這接酒的器具就是一塊木板做成，做成U型狀，但是弧度沒有這麽大，就好像剛發育的少女的山峰，有著一點弧度，但是不大。

　　然後，接酒器具斜著放著，這樣酒水就會順著接酒的器具留到酒壇裡面。

　　隨著聽到滴答滴答的聲音，王玄羽就知道酒水正在慢慢地往酒壇裡面滴入。

　　大概過了四十多分鍾後，香爐裡面的水開始冒出了熱氣。

　　阿姨說了只要鍋裡的水達到七八十度的溫度，就要重新換水，因為這個時候鍋底這麽燙了，酒糟裡面的水蒸氣落在鍋底，也不會成為水珠了。

　　於是，王玄羽立馬將火弄小一點，然後迅速的換了一香爐水。

　　然後，開始慢火烤酒起來。

　　在等著的時候，王玄羽已經能聞到米酒的香味了，忍不住走到酒壇處，將酒壇的蓋子拔開，立馬一陣酒香味就從酒壇裡面撲鼻而來。

　　聞著這陣酒香味，雖然沒有修真界那些靈果釀製出來的酒香，但是王玄羽已經很滿足了，因為這是自己親自動手釀造的米酒，意義不一樣。

　　王玄羽立馬就舀出一小杯，喝了一小口，由於酒太燙了，味道嘗不太明白，還是等酒涼了再說。

　　但是這酒是入口就有一陣酒香味，很是好聞，讓人有點陶醉。

　　等酒涼了之後，王玄羽這才慢慢地品嘗起來，喝了一小口，王玄羽發現，香味是越來越醇了，而且，雖然還有有點苦味，但是完全沒有阿姨釀製的米酒那樣苦。

　　另外，王玄羽發現這酒的度數比阿姨自己釀的米酒的度數要高一點。

　　之所以會發生這樣的變化，王玄羽估計是米飯的原因，另外，這些烤酒的器具也有一定的因素。

　　不到半個小時，香爐裡面的水又冒出了熱氣，王玄羽立馬又換了一香爐的水。

　　一直烤了四香爐的水之後，王玄羽這才停止了釀酒了。

　　因為一直烤下去的話，酒的度數會越來越低，口味也會越來越淡。

　　所以，阿姨告訴王玄羽，這釀酒的時候，一般換三到五鍋水為宜。

　　在釀製的過程中，你要去嘗一下酒的味道，如果感覺酒的味道淡了，那就要立馬停止烤酒。

　　家人酒發酵好，那麽，你可以多烤一鍋水。

　　所以，酒好不好，在米飯與酒曲發酵的過程是至關重要的，如果沒有發酵好，那麽是釀製不出好酒來的。

　　當然，用火燒烤的時候也很重要，這燒火一開始可以燒大點，等到第一鍋水熱了之後，就可以變成小火了，如果你還用大火燒烤，那麽烤出來的酒一定會有一股怪味，好像酒糟被燒焦的味道在其中。

　　將米酒釀製好了之後，王玄羽將火熄滅，烤酒的器具全部都收好，然後用水將火全部澆熄滅，這才離開了山頂。

　　回到修真大排檔後，王玄羽立馬就到處一點米酒讓崔振強等人嘗嘗。

　　“嗯，師傅，好香啊，你這酒是從哪裡弄來的?真的好香啊。”崔振強笑著說道，看那樣子就想喝一口一樣。

　　王玄羽微笑著說道:“你嘗嘗，覺得這酒怎麽樣。”

　　崔振強得到王玄羽的準許之後，立馬就嘗了一口，然後感受了一下之後，說道:“師傅，這酒不錯啊，度數雖然不高，但是比起那些高檔白酒不差多少，更重要的是，這酒裡面還帶有米飯的那種香味，好喝，這酒真的好喝。”

　　崔振強說著話的時候，趁著王玄羽不注意，又嘗了一口。

　　“師傅，

你這酒是從哪裡得來的?”崔振強好奇的問道。　　王玄羽說道:“我自己釀造的米酒，我準備在修真大排檔裡面出售。”

　　崔振強問道:“那師傅你打算怎麽賣?多少錢一斤還是怎麽算?”

　　王玄羽對於這方面的事情沒有經驗，看著崔振強問道:“你有什麽好的建議?說來聽聽。”

　　崔振強說道:“師傅，這按斤來賣的話，我們就要買一個這麽大的容器，裝滿酒之後剛好一斤。如果我們按瓶賣的話，隨便找個裝酒的容器，然後定個合理的價錢就可以了。”

　　王玄羽想了一下，說道:“那就按斤賣吧，這樣我也好估算還剩下多少，一晚上賣出多少。”

　　“那師傅你打算定個什麽價格?找我說，這樣的酒，就算一斤定個一千塊錢都有人喝，這是師傅你親自釀製出來的米酒，絕對比外面那些高檔白酒喝了要對身體好。”崔振強說道。

　　崔振強說的沒錯，王玄羽釀製出來的米酒，別說一千塊錢一斤，就算是兩千五千，都值。

　　這酒喝下去絕對對身體有很大的益處，對身體很好，強身健體不在話下。

　　不過，王玄羽不打算賣這麽貴，這樣一來，那些普通人就消費不起，誰舍得花一千塊錢買一斤酒喝?

　　那王玄羽的修真大排檔自然就成為了高檔場所，不是打工族能來的地方。

　　這就失去了開大排檔的初衷了，王玄羽開大排檔的初衷就是為了入世修煉，不管是販夫走卒，還是皇親國戚，都能來自己的店裡消費，都能吃得快樂。

　　“定價的話，一百塊錢一斤吧。”王玄羽想了一下說道。

　　那些喝酒厲害的人，有時候消費的啤酒錢都不止一百，王玄羽定價一百，那絕對是良心價中的良心價了。

　　這個良心價讓崔振強都有點看不下去了，說道:“師傅，一百塊是不是太低了?”

　　王玄羽說道:“可以了，就一百塊一斤，明天你去給我買幾個一斤裝的那種杯子過來。”

　　崔振強連忙點頭說好，然後就要離開。

　　“等等。”王玄羽突然叫道。

　　崔振強停下腳步問道:“師傅，還有什麽吩咐嗎?”

　　王玄羽說道:“回家的時候給你爸媽帶一斤米酒回去，這酒喝了能強身健體，延年益壽。”

　　崔振強知道自己的師傅不會騙他，聞言後，立馬笑著說道:“師傅，謝謝你。”

　　王玄羽將手一擺，說道:“不必如此，你替我辦了這麽多事，這是你應該得的。”

　　“還有，這酒雖然能夠強身健體，延年益壽，但是並不是靈丹妙藥，只能起到輔助的作用。你不要誤導我的意思，以為這酒就是天庭的瓊漿玉液，如仙丹妙藥般。”