張易初想起張文修說起的坊裡，這坊裡應該就是洛陽城了，張易初記得讀書時歷史老師講過，唐朝時期，洛陽是當時的經濟政治中心，太宗李世民的兒子唐高宗李治登基之後複都製又稱“東都”，城中坊市分開，坊中隻能住人，而市則可以商業貿易，自己爹口中說的坊裡，應該就是指洛陽城裡的市了。

　　“爹，這洛陽城城裡平時都有什麽便宜又好吃的吃食嗎?”俗話說，名以食為天，劉易初還是打算從吃入手，畢竟自己對餐飲還是比較了解。張文修一聽這話，又幾分不解，忽然又釋然了以為兒子吃著湯羹難以下咽，想聽聽又什麽好吃的，當下飯了，心裡也是一歎。

　　“這城裡啊，好吃的多了去了，平日裡碰上旬日，別的不說，就說西市，那人可多啦，便宜好吃當屬胡麻餅，一文錢又香又酥每次上西市，你爹我都買上一個嘗嘗，下次爹呀去城裡給你捎上一個”

　　聽張文修這麽一說，張易初心裡有了數，自己爹口中的胡麻便就是後世中的芝麻，唐朝人稱胡麻，現在是貞觀年間，國家實行“錢帛兼行”的貨幣制度，又沒有什麽戰爭，國力正在穩健的上升，這民眾消費水平也增長起來了，對吃食的要求也高了起來。想到這裡，張易初知道要做什麽了。

　　“爹，娘，孩兒突然想到了一個法子，怎們家現在沒有了田地，家中也沒有存糧，孩兒準備做一種吃食，可以在西市裡賣，肯定能賺錢”

　　“吃食?初兒，你從小也沒去過洛陽，你怎麽會做吃食?你要做什麽吃食?”張文修聽到兒子要做吃食，心中不免覺得有些奇怪

　　“額，爹，你別管了，我這個法子肯定沒錯，娘，你明日再去找張大娘家借點麥子，兒子有大用”

　　劉氏心中有些疑慮，還借糧?自己幾畝水田為了給兒子治病都賣了，借了可怎麽還?看到兒子躊躇滿志，實在也說不出去其他話來，想到家裡米缸空了，一咬牙道:“行，初兒，娘明天再去給你借點，你還要點別的嗎?”

　　“對了，娘，你看看誰家還有胡麻，也借一袋子來，對了，還有鹽，別的不要了”

　　“初兒，要不要爹做什麽?”

　　“爹，明天還真的麻煩你，你這樣，這樣……”張易初信心滿滿說道

　　第二天一大早，外面雪也停了，劉氏便去找鄰居張大娘借了一袋子麥子，又從村裡其他鄰居那借來了胡麻和鹽，看著這一大袋麥子，張易初心裡泛起了嘀咕。

　　“怎麽了，初兒，是麥子少了嗎?”

　　張易初也是服了自己，新想這是唐朝，光有麥子怎麽辦，自己要的麵粉，胡麻拿來榨油，自己還能想辦法解決，可這一顆顆堅硬的麥粒，心裡可犯了難。

　　“沒有，麥子夠了，娘，你知道哪裡能把這麥子磨成粉嗎?”

　　“初兒，你怎麽了，村口那不是有水磨嗎?你從小就在那玩的呀”劉氏聽到張易初這麽問，還以為兒子又犯病了，趕緊進上來摸張易初的額頭。

　　“我沒事，娘，前陣子生病，整個人都有些傻傻的了，那娘，我先過去了”怕母親再問，張易初抄起麥子就跑初出了門。來到村口水磨坊，張易初捂著手呵了口氣，緊了緊袍子，看到水磨坊不禁感慨古人的智慧，磨坊是村裡早年間是修建的，整個水磨坊就架在在村口這條小溪上的，這麽冷的天，小溪居然也沒結冰，磨坊利用流水帶動水車然後再傳動到磨盤，不用任何人力畜力就可以研磨谷物。

　　還沒等張易初感慨完，

老遠就聽見趙虎在喊“初哥兒，初哥兒・・・・・・”張易初一看是趙虎，嘴角不禁露出一絲苦笑，這小子。趙虎氣喘籲籲跑過來，額頭上都出了毛毛汗說道:“初哥兒，我今天早少聽我娘說，你娘找我家借了麥子，我就知道有好玩的，我上你家尋你，你娘說你到這兒來了，初哥兒，你也太不講義氣了，有好玩的不叫我”　　張易初新想，這哪看出來有好玩的了，正好自己大病初愈，體力活也乾不了，也真是拿這小子沒辦法“小虎子，我這不是在玩，我在做樣吃食，你今天幫幫我，一會吃食做出來了，給你嘗嘗”

　　“初哥兒，你又在哄我，做吃食怎麽做到水磨這兒了，算啦，算啦，你說，要我幫你幹啥”

　　一下午，趙虎又是搬，又是鏟，又是篩的，出來一身汗，一大袋麥子給磨成白白的麵粉，“初哥兒，面磨好了，可以做你說的吃食了吧?”

　　“別急，還得準備個東西”

　　回到家， 兩人把灶裡燒起了火，張易初把胡麻放在鍋裡炒了炒，找張文修給拿木頭做了個簡易的榨油機，張文修按照張易初說的，把一截木頭給掏空，兩邊用鐵片給箍緊，然後把胡麻找了塊布給包住，塞在木頭裡，然後拿錘子往兩邊釘木楔子，起初，張文修還不明白張易初要自己做這個東西幹嘛用的，後面看這個把胡麻榨出了油才明白，費了一天的功夫，趙虎和張易初累的腿肚子都抽筋了，終於解決了麵粉和和油的問題，張易初心裡不由得感慨，還有有錢好，油和面都可賣得到。

　　“初哥兒，現在可以做那個吃食了吧?”趙虎累得有氣無力問道，張易初沒回答，把下午磨的麵粉用杓子舀了幾杓，拿一個缸子加溫水一點一點的和開，然後反覆的揉，直到把麵粉都揉成很緊實的麵團，然後蓋上了蓋子，放在了一邊。

　　“小虎子，別急，這個東西得放上一晚上才行，明天大早，保證讓你吃上你從來沒有吃過而且非常好吃的的吃食”趙虎本來聽說還得隔夜才能吃到，一下子泄了氣，又聽張易初這麽一說，眼神都是放了光，屁顛屁顛的回家了。

　　劉氏和張文修今天也是看得一頭霧水，也不明白兒子到底做什麽，聽到兒子說明日就可出成果，也忍住沒問，兩口子漱洗一番，睡覺去了。

　　半夜，張易初躺在床上，聽到隔壁二老的鼾聲，心裡不由得十分平靜，院子的皚皚白雪映射著月光透過窗子把房裡照得有些明亮了，也不知怎麽的，張易初忽然特別有信心，對自己來唐朝小康生活充滿了憧憬。