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《魚樂大唐》第二十七章 居安裡,居不安
  三月三日天氣新,長安水邊多麗人。

  陽光明媚,春暖花開,潏河畔的垂楊柳一片盎然新綠,桃花也已經吐蕊。

  桃紅柳綠,碧波蕩漾,一陣春風吹過,桃花飄落,逐水飄零,潏河水蕩漾著一片粉紅,美不勝收。

  春衫單薄的少年男女陶醉其中,流連忘返,遠遠便能聽到銀鈴般的笑聲。

  就連筒車送來的清水裡,也多了一股桃花的芳香。

  陳魚在河邊的豆腐作坊旁辟了一處小院,讓工匠趕製出了一套器皿,然後便一個人在其中忙活。

  釀酒的原理並不難,但從理論到實踐卻並非易事,需要實驗嘗試。

  最簡單的方式是將大唐現有的酒水提純,陳魚嘗試之後,酒精度確實上來不少。

  但果品釀造的酒水口味尋常,而且提純成本略高,短期可以,長期還是自行釀造為宜。

  更重要的是,陳魚想要打造自己的品牌。

  發酵是釀酒中極為重要步驟,含有酵母菌的酒曲不可或缺,好在《齊民要術》中就有記載方法。

  陳魚只需要利用自己的見識,以及為數不多的化學、生物知識,將其不斷優化。

  爾後將糧食加水淋濕,蒸煮冷卻,加入酒曲,封入陶製的大缸中發酵。

  然而發酵出的酒精度數並不高,最多百分之二十,如今大唐的釀酒技術基本也就到這個步驟。

  想要提高究竟含量,蒸餾無疑是至關重要的步驟。

  酒精的沸點低於水,所以只需要打造一套器具,加熱之後,酒精就會率先蒸發,冷卻凝結。

  看著小竹管裡不斷流水的酒水,散發出濃鬱的酒香,陳魚露出了滿意的笑容。

  稍加完善,便可請長孫衝和杜構前來品嘗,開始擴大生產。

  “魚哥哥,吃飯了。”

  釀酒技術含量高,因而需要保密,是以除了搬運器物時,小院是嚴禁旁人進出的,蓉娘自然是例外。

  連日埋頭實驗,今日總算放松心情,一抬頭看到蓉娘提著食盒,笑吟吟站在自己面前。

  一瞬間,陳魚不禁有些恍惚。

  這才不過兩三個月時間,小丫頭好似變了個人似的。

  都說女大十八變,果然如此。

  蓉娘年方十三,進入遲來的青春期後,成長速度飛快。

  個頭長高了不少,身材也日漸豐腴,尤其是胸前竟開始有峰巒凸起,且有不斷增長挺拔之勢。

  長開之後,容貌看著也嬌嬈不少,尤其是近來知曉梳妝打扮之後,更顯嬌俏。

  興許是過於驚豔,陳魚不由多看了兩眼。

  以前渾不在意的蓉娘竟然害羞了,兩頰頓時一片紅暈。

  陳魚知道,這都是母親一句話鬧得。

  前幾日,母親陳氏給蓉娘做了件新衣裳,笑稱是做給自家兒媳婦的。

  從那天起,蓉娘再見到陳魚便會害羞。

  這樁親事並不突然,母親和許二叔夫婦其實早有默契。

  早年啞巴嬸娘生蓉娘時難產,落下病根,此後再未有子嗣,多年來將陳魚視若親子。

  以前家裡不管什麽東西,都是先緊著陳魚,許二叔夫婦不惜為此虧待女兒。

  這些年若沒有許二叔,他們母子根本無法在這艱難世道活下來。

  故而母親陳氏早有此意,讓陳魚娶蓉娘,兩家完全合為一家,將來為許二叔夫婦養老送終。

  略感突然,但陳魚也不反對。

  一來蓉娘姿容嬌俏,

溫柔可人,是個不錯的女子。  二來,既然頂著小魚兒的身份,有些責任便理所當然。

  不過陳魚反對早婚,小姑娘剛剛天葵初至,就被當作大人。

  開什麽玩笑?

  盡管大唐女子十三四歲成婚是尋常事,但陳魚乾不出這等“禽獸不如”的事來。

  讓十三四歲,身體發育尚不成熟的女孩早早承擔生育風險,完全就是傷天害理,草菅人命。

  好在母親和許二叔都算是明白人,反正就這麽回事,遲早倒也無所謂。

  不過平日裡讓他們多些接觸,甚至是耳鬢廝磨,雙方都不反對,甚至樂見其成。

  蓉娘麻利地將幾道小菜和一碗米飯放到小幾上,然後便乖乖坐在一邊。

  “你吃過了嗎?”

  “嗯!”

  陳魚端起碗筷,菜肴入口,連連點頭。

  “味道不錯,蓉娘手藝見長啊!”

  “娘比劃著對我說,往後…不能總讓魚哥哥做飯。”

  “看樣子我家蓉娘已經開始學著做賢妻良母了。”

  陳魚一句打趣,蓉娘頓時滿臉通紅,轉到一邊,看著竹管裡流出的酒水,訝然道:“好濃的酒香。”

  “要不要嘗嘗?”陳魚伸出筷子,輕輕一點,送到蓉娘嘴邊。

  蓉娘略微遲疑,伸出舌頭,酒水入口,頓時眉頭大皺。

  “好辣…”

  “這就對了。”

  “魚哥哥捉弄人……”

  “哪有,我指望著靠它賺點錢,給你作聘禮呢!”

  陳魚三言兩語,不著痕跡的情話打趣,清純可人的小姑娘哪裡招架得住,頃刻間便面紅耳赤。

  陳魚見狀,滿面笑容,但一轉眼卻發現啞巴嬸娘站在門口。

  “調戲”未婚妻,結果被未來丈母娘裝撞個正著,好不尷尬。

  啞巴嬸娘見狀,會心一笑。

  陳魚還好,蓉娘何恩是難為情,急忙轉過身去,臉頰越發紅潤了。

  “二嬸,您怎麽過來了?有事嗎?”陳魚尬笑詢問。

  “啊…啊…”

  啞巴嬸娘比劃著手指,神色焦急。

  相處日久,陳魚和蓉娘立即理解啞巴嬸娘的意思。

  村裡來了好多人……情況不妙……裡正有急事找他。

  什麽情況?

  陳魚眉頭一皺,擱下碗筷,笑道:“嬸娘,你在此處幫我看著,我去瞧瞧。”

  啞巴嬸娘點點頭,支吾比劃著讓陳魚和蓉娘小心。

  看樣子,村裡來了不速之客,而且來者不善。

  兩人匆匆來到村口,但見豆腐作坊和農家飯莊周遭,圍了一群人。

  “老根叔,發生何事?”

  “魚哥兒,你可來了,有人要買地…”

  “買地?”

  “沒錯!”

  一個鮮衣怒馬的豪奴倨傲道:“我家主人看中了潏河畔這塊地,要在此處修建別院,今日來與你們商議買賣事宜。”

  這麽回事啊!

  樊川風景優美,確實有不少大戶人家在此修建別院,有人看中居安裡附近的地,倒也不足為奇。

  不過……

  “抱歉,此處土地乃敝村生計所在,不能出讓。”

  全村的口糧田地,以及如今最為賺錢的豆腐作坊,農家飯莊都在此處,村民壓根不願意賣地。

  “最好不要敬酒不吃吃罰酒,我家主人看中的風水寶地,你們讓也得讓,不讓也得讓。”

  豪奴口氣囂張,顯然出自權貴之家,鄉親們不由自主有些畏懼。

  他們唯一的指望就是陳魚,宰相曾登門,皇帝賜匾,據說前幾日還有錦衣貴公子來拜訪。

  陳魚算是整個居安裡最有身份之人,也是大部分產業的主人,鄉親們對他寄予厚望。

  “敢問貴主人是?”

  “少廢話,應是不應?”

  “抱歉,不應。”

  全村生計所在,各種作坊,產業規劃都在潏河邊,地是萬萬不能賣的。

  “小子,切莫自找苦吃。眼下出讓,還能有銀錢補償,遲了…你得哭著跪獻地契,哼哼!”

  “大言不慚,天子腳下,朗朗乾坤,我就不賣,你待如何?”

  陳魚氣不打一處來,權貴豪奴仗勢欺人也就罷了,竟然如此猖狂。

  他不相信大唐的權貴會如此沒臉沒皮,囂張到如此地步。

  即便真有人如此張狂,往日或許有所畏懼,但如今…不怕!

  烈酒已經出鍋,得盡快就請長孫衝和杜構過來……
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