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石頭應聲。
賀瀾點點頭,表示已經記下了。
等石頭出了灶房,她對著韓五和李然道:“這幾道菜好好做。”
而她也用全力去做魚香茄子和魚香肉絲,一並從空間裡拿兩個紅豆餅出來。
她抹了把頭汗,灶火將熱氣彌漫在整個灶房,仿佛一個大蒸爐一樣。她看著自己的手掌,心說自己會不會被蒸白了。
過了片刻,石頭過來繼續報著菜名, 她將紅豆餅,魚香肉絲,魚香茄子讓石頭先端過去,再看李然與韓五的菜也出鍋了。
正縫漢生過來,讓他一並也將剩下的菜端了出去。
正值午時,是飯莊正忙的時候,汗水也不知道灑了多少,而店裡的新規矩似乎並沒有阻擋其他的客人,除了暴發戶有提出疑問後,人們都欣然的付錢了。
她忙裡抽閑,做了幾道家常菜,給大翠花和幾個孩子送了過去。
大翠花有些不好意思,她難為情的接過飯菜,端到桌子上,幾個小蘿卜頭早聞見了香味,一個個圍著桌子,緊盯著熱噴噴的飯菜。
“三娘,飯莊這麽忙,你還要給我們送飯,其實不用這麽麻煩,我和你們一起吃就行。”
“那可不成。”她立即補充:“將你餓著了沒啥事,可餓著了孩子,那怎成。”
大翠花猶疑片刻:“那這樣總行吧,以後我自己去灶房取,省的你來回跑。” 她瞪著眼睛說。
賀瀾本來想說不用了,但見大翠花一副不好意思的模樣,正好點頭:“成罷,你們先吃,我先過去瞧瞧。”
她匆匆回了灶房,韓五立馬道:“老板娘,方才石頭報了兩個魚香肉絲。”
她點頭。加緊熱油,炒菜。
飯莊的生意也就忙到未時末,就漸漸的少了,空閑下來的時間就是他們吃飯的時間。因為她隻做魚香系列的菜式,相比下來,是沒有韓五與李然二人忙,她道:“你們兩人先去前堂坐著歇會。”
韓五一向隨性,
便大大咧咧的點頭:“得咧。”
“老板娘,不用了,哪能讓你忙。”李然拘謹的說著。
韓五粗獷的笑著,一把將李然勾了出去,一面向賀瀾道:“老板娘,那我和李然先出去了。”
等他們出了灶房。賀瀾還能聽見韓五勸說李然的聲音:“這是老板娘的心意,你難不成想違背老板娘的意思,大老爺們的,別苦著一張臉,老板娘不會計較這麽多。”
她低眉笑了笑。準備做幾個家常菜。
一道炒白菜,一道豬肉燉粉條,一道大繪菜,一道麻婆豆腐。
六個人,四道菜,她這飯莊待遇也算不錯。
主食是一盆饅頭,大概有十幾個。
她先將兩盤菜端了出去。石頭立即從椅子上起身,大叫一聲:“吃飯了,吃飯了。”
“吃什麽,裡面還有,你去端出來。”
石頭是眾人中最小的,他聞言。沒有像打了霜的茄子,反而精神十足:“還有?我去,我去。”激動的跑去灶房了。
一般人家,都是吃不飽飯的,她這可是饅頭管飽。
石頭也隻端了兩個菜出來。一邊走來一邊興奮的說:“還有一盆白花花的饅頭,漢生趕緊去端。”
漢生憨厚的“嗯。”了一聲,也步伐厚重的掀了簾子。
小月替他們幾個擺了筷子。
然後其他五個人就這麽正襟危坐的看著賀瀾,一動也不動。
賀瀾拿起筷子:“愣著作甚,餓了這麽久,吃飯吃飯。”
石頭先應聲,“恩,吃。”
漢生跟著石頭也應了一聲。
這才,人們開始動了筷。
老板娘親自掌廚,他們可享福了,石頭美滋滋的吃著,嘴吧嗒吧嗒的就沒停:“老板娘,這是我有生以來,吃過最好吃的一頓飯了!”
“我也是。”漢生仍舊跟在石頭的話後。
她說:“好吃就多吃點,管飽。”
韓五與李然不約而同的看向賀瀾,老板娘掌廚做飯,這可是從來沒有的事情,韓五深深的看著桌子上的飯菜,大口的吃了起來。
等吃過之後,石頭跟著漢生收了碗筷,去灶房洗碗。
她覺得人手有些不夠,等以後生意更忙了的時候,石頭和漢生也騰不開時間,過來洗碗筷,她看著韓五,“韓五,你去外面喊幾聲,就說招兩個洗碗的婆子。”
這個不用選,也沒啥好選的,很快就招了兩個婆子,工錢比石頭他們低一些,一個月三百六十文錢。
她領著兩個婆子進了灶房,讓石頭與漢生將手裡的活交給兩人。
她想了想,說:“王婆子,趙婆子,以後由你們倆負責洗碗,灶房悶的很,你們可以端著盆子去外頭洗,這碗筷必須洗乾淨了,少說三遍。每日食時前過來。”
“老板……娘……”聽外面人都這麽叫,王婆子說著:“老板娘,放心吧,這些我們都懂的。”
她點頭,看著他們洗碗的手法乾淨利落,便放心的出了灶房。
韓五與李然正在討論廚藝之道,見賀瀾出來,非要討教幾招,她笑著搖頭:“等以後,以後。”
她走至小月,小月還在低頭算著帳,算盤聲劈裡啪的聲響,清脆的很。
她知道算帳的時候不能打擾,不然腦子混亂,就得再重頭算一次,等小月算完一筆帳,她才道:“小月,那個暴……就是之前那個客人後來打賞了嗎?”
“老板娘是說拿著金元寶的客人罷。”小月微微一笑,問。
賀瀾欣然點頭,她心裡還惦記著那一枚金子呢,不知道那位客人吃的滿意不滿意。
“老板娘,他打賞了。”小月說。
賀瀾剛要激動的想說那金子呢,便又聽小月說:“不過不是那枚金子,是一兩碎銀。”
看來那個暴發戶還不傻,一兩也不少了。她應著。
“石頭,要是有客人,你們就招呼著,我先出去一趟。”她說。
石頭點頭應了一聲。突然又想到不對的地方,連忙衝著已經邁出一隻腳的賀瀾喊道:“老板娘,要是他們要點魚香肉絲怎麽辦。”
“就說暫時沒有。”賀瀾也覺得的若是一直這樣不是個辦法。
她總是有別的事情要做,不能整日就守在飯莊,她目光落在韓五與李然的身上,等再過上一段時間罷,她不敢貿然教給兩人,最起碼得等了解他們的時候。
出了飯莊,她直奔木廠。
兩天未去木廠,也不知道木廠怎麽樣了。
她加快了腳步。
門口的漢子遠遠的就瞧見了賀瀾。知道賀瀾先要見小李管事,就趕緊拉住一個小夥子,讓他去通報小李管事。
她剛進木廠,小李便已經出來相迎:“夫人。”
她點頭:“將帳本拿過來。”
雖然知道小李不是洪海那樣的人,可她也得按時查查帳。看看木廠究竟是贏是虧。
小李不敢耽擱,帳本早就準備好了,他兩手遞了過去:“夫人,帳本。”
她一頁一頁的翻著,小李又將這幾日所掙的錢遞了過來:“夫人,這是三百三十二兩八十文錢。”
她點頭,將沉甸甸的錢接了過來。又分出一百兩和剩下的零頭:“這些錢你拿上,進些上好的木材,或留著急用,要是不夠,就去樓香一品找我。”
小李點頭,拿出了一張單子:“夫人考慮的極是。這是單子,眼下木廠的生意還算不錯,因為之前的戰事,別人家毀了不少門窗,飯館也損失的不少。便都來咱們木廠訂貨。之前東家說,如果往後的生意好了,便打算多進幾種上等的木材,好賣給那些大富人家。這單子是要定的紅木和紫檀。”
賀瀾接過單子,上面列的很明確。
價錢是八十余兩。
她從空間拿出雲煥之前留給她的印章,印了上去、
小李將單子收好,面色有些不好。
賀瀾頓了頓,既然單子的事情解決了,他還擔心什麽,她不禁問:“小李,我看你有心事啊。”
小李歎氣:“夫人,是一些木具的事情,夫人不用擔心,我會處理好的。”
“木具?什麽事情。”她連忙問。
小李擰著眉頭,不知道該不該開口,見賀瀾堅定的眼神,他隻好說:“夫人,是這樣的,既然要做一些上等的木具,那花樣就不能和現在的一樣了,可……先前的花樣是東家教的,現在弟兄沒也想不出該弄什麽花樣。”小李垂著腦袋:“夫人,我們正是愁這一事。”
原來是雕刻一事, 她將心安下:“等兩日,兩日後我來找你,給你看花樣。”
“夫人有辦法?!”小李大驚。
“都是東家以前教的,略懂一二。”她微微笑著:“沒其他的事情了罷。”
小李搖搖頭:“沒事了,沒事了。”
在木廠呆了小半個時辰,出來之後她未回飯莊,而是去靈浦村的田地,將地澆了,其實賀瀾也沒想著地裡的小麥能成熟。她空間也有地,只是這地如果不澆,她就不知該幹什麽了,蓋房子?她不想在靈浦村,和許家低頭不見抬頭見,所以,只能隔時間過來澆一澆。
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作者君要說,這本書上了分類大風吹~很激動,首頁要感謝支持本書的眾書友,木有你們,就木有今天~
再狗腿的感謝下親耐的青青編和櫻桃編~麽麽噠。愛你們~~
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