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《庶女芳菲》第一百六十四章、縮減開支,能免則免
  靖童提著食盒一走,三個媳婦立即圍住了品婆婆,你一言我一語誰也不讓誰。
  “婆婆,這二兩銀子的宴席,在閔家可是聽都沒聽說過。別說海參熊掌這樣的名貴材料,就是雞鴨魚肉,想要弄的像樣些,那少說也要六七兩。咱們老爺什麽脾氣,婆婆伺候這麽久不是不知道,要丟了他的臉,他能叫咱們沒臉。”www@ttzw@
  品婆婆斥道:“不要胡說八道。四姑娘既然這樣安排,自然有她的道理。”
  其中一個媳婦不服氣,立即憤憤道:“婆婆是不怕,四姑娘肯替你遮著擋著,我們呢?老爺發火兒,把我們都打發回富春還是輕的,就怕跟邱家兩個小丫頭似的,不明不白被賣出去。”
  品婆婆大怒,胳膊一抖,就將手上捏著的菜刀甩到案板上,震的三個媳婦連連後退。
  “太太交代過,今後誰也不準再提邱家姐妹,你們要是明知故犯,別怪我這老婆子去和太太說實話。”
  一番恐嚇,三個媳婦果然不再吭聲,或是去取冰,或是去添柴,或是去洗碗,看似是安分了些,可品婆婆卻知道,這三個人沒那麽好打發。
  四姑娘再小心,廚房裡還是免不了出現偷雞摸狗的小動作。這一家子少說二三十口人,一日米糧就算有限,也要幾十兩銀子,不管從哪裡省,都能換出錢來。
  品婆婆就曾發現,籃子裡的雞蛋時不時失蹤,對此,她心知肚明,可又不能管。水清無魚,這個淺顯的道理品婆婆還是知道的。對於三個媳婦的不滿,不服氣,品婆婆也只有慢慢來。
  可最近,家裡一再削減用度,品婆婆手下這三個媳婦立即出現了明顯的抱怨聲。這還只是廚房,品婆婆聽說。表姑娘那裡也在鬧別扭,前院三少爺更是如此。
  她暗中長籲短歎,二兩銀子的菜譜可怎麽安排呢?
  且不說品婆婆是如何的為難,隻說芳菲正在大太太屋子裡查驗新到的幾樣藥材。
  肉豆蔻香味不足,果實不飽滿;人參須子擺明了是後黏上去的,重量也遠遠不足;燕窩一碰就碎,還好意思說是血燕。
  送藥來的掌櫃一臉小心翼翼,他雖被隔絕在屏風外,卻不敢隨意抬頭亂看。
  大太太將手裡的燕盞往錦盒裡一丟。冷笑道:“欺負我們家沒人懂貨是不是?你也好意思說是血燕,這顏色分明是後來染上去的。”
  血燕與別的燕窩不同,整個燕盞會呈現出不規則的、暈染狀的鐵鏽紅色,像鮮血一般,故稱作血燕。
  血燕一兩價格能抵白燕二倍。雖然都是香氣撲鼻,味道也潤滑爽口,可不容置疑,血燕的效用更強。對人身體更是妙處無窮。
  閔雲凱現在的身體,每日都要二錢官燕用冰糖燉了吃。從沒間斷。
  家裡的燕窩早被吃盡了,大太太無法,隻好叫附近的藥材鋪來送。
  “閔夫人,這可不是我們不送好東西來。”掌櫃的一聽大太太話,趕緊賠罪,又忙解釋緣由:“上好的血燕。咱們有,人參也是高麗的進貢貨,外面看不到。可是......”
  掌櫃的覷著屏風後兩道影子,陪笑道:“可是這不都要銀子嗎?閔夫人只出三十兩,小人能弄來這些已經是不錯了!若夫人肯出三百兩。東西自然立即給您更換,絕不摻假。”
  “三百兩?你想的美,有三百兩,我用得著你們家!”大太太不耐煩的一擺手,叫芳菲將東西收了,另打發這掌櫃的出去。
  芳菲挑了兩朵燕盞交給文鳶:“你叫雙兒親自盯著火候,別燉壞了。”
  大太太睨著眼冷笑:“本就是壞的,能出一鍋餿水就不錯,還求什麽好東西?”
  “太太又說玩笑話了,我知道您心裡擔心三哥。剛剛我去瞧過,胃口好的很,吃了小半碗粥,還說晚上想換換口味,我已經叫品婆婆做了糟鵪鶉,那東西鹹津津的,很好下飯。”
  大太太拉著芳菲叫苦:“這傻丫頭,他往日怎麽對你的,你卻還這樣維護。換換口味?哼,他也好意思說出口?為了這病,連你的燕窩也都挺了,專供他那張嘴。”
  芳菲跟著大太太有福氣,在很久以前就是每天早上一碗冰糖燕窩,即便進京了,這規矩也沒變。
  芳菲吃的是大太太的份例,然而從大太太要削減開支後,芳菲立即提出停了她這一份。
  周粟喬也一樣。唯獨之中有些區別,周粟喬的燕窩都是老太太來時給裝好包的,足夠她吃一年還富富有余。
  周粟喬一肚子精明算計,她瞧芳菲都停了燕窩,就怕大太太把自己這些存底兒都要去,所以趕緊藏了起來, 只是偶爾晚上偷偷叫綠果兒燉些,吃的時候還怕人看見。
  芳菲聽大太太心疼自己,便笑道:“太太不用擔心我,我吃家常素菜就很好,對了,中午我叫品婆婆做了一道香煎脆皮豆腐,也不知道好了沒。”
  大太太一瞧時辰,果然是到了吃飯的時候,忙放了芳菲回去。
  到晚間,閔朝宗難得回家用飯,見滿桌子沒幾碗葷腥,心有不悅,可又怕妻子胡攪蠻纏要錢,隻好硬撐著。幸好他跟前擺著一碗糟辣脆皮魚,鯉魚鹹香,皮脆肉細,酸甜鹹辣融匯在一起,是難得的好下酒菜。
  靠一碗糟辣脆皮魚,閔朝宗吃了大半碗飯,等肚子微微填飽,這才想起正緊事。
  “對了,咱們家明兒要宴的不是什麽貴客,可也不能小覷,最好酒席一上桌就震懾住他。”
  大太太笑道:“老爺弄的神神秘秘,究竟是哪家大人?”
  “嗤!什麽大人,一個小小的縣令,不足掛齒。”
  “那老爺還這樣款待?”
  閔朝宗語氣輕蔑,口中毫不留情:“像我這等科舉出身,走仕途不知歷經多少艱難。明兒來的這位王大人,只因生了個好閨女,所以才平步青雲。你知道他原來是做什麽的?哈,賣肉的屠夫!”
  大太太狐疑:“哪個王大人?”
  一提起這件事,閔朝宗就不高興,於是沒好氣道:“就是王美人的爹。你說他一個賣豬肉的,萬歲爺怎麽能想著叫他去當縣令?這不是為害百姓嗎?”
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