“嗯,這個名字的確不是俺自個想出來的,記得俺曾經看過幾則相關的小故事,故事的內容是這樣的……”孫燦爛將前世外公給她講述過的幾則有關魚咬羊來歷的典故娓娓道來,著重強調了其中一則中的一個店招牌“此店食最鮮,魚咬羊最美”。
孫燦爛口才原本就不錯,幾個小典故從她的小嘴裡吧啦吧啦地說出來,十分吸引人,這道在外人眼裡十分平常的菜,被她這麽一說頓時顯得有些高大上起來,再配上魚咬羊這樣一個下裡巴人的菜名……
掌櫃的眼睛裡看到的全是滾滾的人流和銀子,頓時目光閃亮起來,商機啊商機,他得找人重新寫招牌,就寫那句“此店食最鮮,魚咬羊最美”,得馬上將魚鮮這道菜正式改名為“魚咬羊”!
廚師聽了孫燦爛的典故,覺得孫燦爛這些典故中應該不止一種製作方法,於是顧不得別人怎麽想對著孫燦爛直追問,這魚咬羊除了紅燒是不是還有其他的烹飪方法。
楊延保則對桌上這道魚有了新的食欲,不管別人怎麽,反正他要吃魚,他肚子餓了!
孫燦爛見中年廚師,如此大的年齡對著她一個小女娃子不恥下問,自然也不會再藏私,將自己所知道的幾種做法,紅燒的、清蒸的、煲湯的……一一做了解說,同時也提出了廚師在這道菜上使用調味料上的一些不足。
這個地方有一些沒有的調味料,同時也有前世所沒有的一些孫燦爛原本沒有見過的調味品,不過孫燦爛將這些調味品進行了有效的結合,讓廚師該加的加該減的減。
當廚師重新再烹飪一次將那所謂的魚咬羊再端出廚房的時候,那魚和羊的味道得到了絕佳的配合,那香味勾得滿堂食客垂涎欲滴,紛紛拉住身邊的小二詢問一二。
掌櫃的很會抓商機,也很會做廣告,當眾宣布這菜叫魚咬羊。可紅燒可清蒸可煲湯,端看食客自己的需要,又將那句招牌念了出來。
這下子勾起了食客的興趣,紛紛要求點菜。小二從孫燦爛他們所在的包間出來,俯在掌櫃耳邊嘀咕了幾句,掌櫃的向包間方向瞄了一眼,然後宣布這道菜每餐隻做十份,紅燒的十兩銀子、煲燙和清蒸的十二兩銀子。
這個價格比原來的價格上浮了兩成多,可是出乎掌櫃的意料,點菜的人依然十分踴躍,很快午餐的十份全部售出。
點到的自然得意洋洋,沒點到的隻恨自己動作不夠利索,只能聞著美味看別人吃了。
楊延保的意外到來。孫燦爛只能將行程略做修改,原本要在臨溪鎮到處轉轉看看的計劃只能取消,吃罷午餐稍事休息,孫燦爛只是匆匆地在臨溪鎮的商鋪裡給大家每人買了點小禮物,然後就由穆護衛去租了輛馬車提前回了山崗鎮。
此時山崗鎮的豆腐坊卻如同炸了鍋。趙黑牛一家為了尋找失了行蹤的楊延保主仆,快要將山崗鎮給翻個地朝天,黑子帶著大家一直找到了租馬車的店鋪,才打聽到楊延保主仆租了馬車去了臨溪鎮。
這可嚇壞了趙黑牛,若是楊延保出了啥事可如何是好?最後還是沈掌櫃聽說了情況,出面勸慰趙黑牛讓他們別著急,楊延保去臨溪鎮絕對不會出任何的危險。
有了沈掌櫃的安慰。雖然趙黑牛他們的情緒平靜了很多,但是內心深處依然十分不安,畢竟他們知道楊延保萬萬不能在豆腐坊出點事情的,今日若不是穆護衛陪同孫燦爛去了臨溪鎮,一直守護在楊延保的身邊,楊延保又怎會不見了蹤影?
自責不安一直讓他們覺得幹什麽都不得安生。直到孫燦爛他們從臨溪鎮回到豆腐坊,看到從馬上跳下來的楊延保,一顆顆高懸的心才算落到了實處。
“趙大叔,趙嬸子,對不起。讓你們擔心了。以後我若要出門,會注意向你們告知我的去向。”一下馬看到滿臉不安的趙家夫婦,楊延保連忙上前向兩位陪不是。
從臨溪鎮回來的路上,穆護衛得知他們這次出去並沒有與趙家打一聲招呼,對著書墨好一頓臭罵。
雖然穆護衛沒有對楊延保說什麽,可是對書墨的嚴厲訓斥,讓楊延保意識到了自己的錯誤,見趙家因為他的不當行為弄得人仰馬翻,一個個惶恐不安,終算心裡有了些愧疚感。
這次不用穆護衛提點倒是變得乖巧得很,一下車就主動先對著趙家夫婦道歉,反倒讓趙家夫婦感到更加不安起來,看著楊延保呐呐半晌不知該如何應對,氣氛一下子顯得十分的僵硬。
孫燦爛不想讓大家沉浸在這種氣氛中,連忙將自己去臨溪鎮的情況向趙家夫婦做了簡單的介紹,又拿出從臨溪鎮給大家捎回來的小禮物,終於打破了面前這尷尬的局面。
二丫趙甜接過禮貌開心得又叫又跳,頓時氣氛熱烈起來,孫燦爛親昵地摟住趙嬸子的胳膊問道:“大姑,今天幾個丫環學得如何?新線三天后送過來,到時俺們就要正式開工了。”
“嗯,幾個丫頭學得都不錯,只是蘇葉學得有些慢,她好像對女紅很不在行,反倒燒飯洗衣這些家務做得十分十分上手。”趙嬸子看了一眼後院,丫環們大多的時間都只是在後院。
蘇葉就是那個被自己親生父親賣給人販的丫頭,孫燦爛想了想說道:“大姑,要不就讓蘇葉丫頭先跟著春草姐姐乾些雜事吧,等到俺們家搬了家,新房子那邊總還是得有人做這些事的。編織的人手不夠,到時俺們再托沈夫人幫忙買幾個。”
孫燦爛邊說邊與趙嬸子一起走向後院,後院裡倉庫與丫頭們住的房間之間,孫燦爛又讓趙嬸子騰出了一間屋子,暫時作為編織的工作間。
當孫燦爛進去的時候,趙欣正在指點蘇葉,可是一個十分簡單的花樣,蘇葉就是學不會做不好,趙欣已經快失去耐性,臉色有些不太好看,蘇葉則急的一頭的汗水,看那樣快要哭出來了。
孫燦爛先看了一圈丫頭們各自做的活,總體上還是覺得比較滿意的,然後來到趙欣身邊,在有些氣餒的趙欣肩上拍了拍笑道:“欣欣姐,讓大家都休息吧,天色不早,大家坐了一天,也該起來走動走動,再過半個時辰就要開飯了。
俺剛才看了下大家的編織成果,總體上大家今天編的都不錯,基本上已經掌握了基本的紡織技術,俺感到還是比較滿意的。
不過編織也算是一門學問,要真正把這門學問學好學精,還需要大家繼續努力,後面俺會陸續教大家一些新的花樣,三天后新線就會送來,到時我們就要正式開始編織……
你們雖然已經是俺家的丫環,可是俺家還是會按照你們各自編織的質量和數量給予一定的獎勵,每個月還將從中評選出一名質量最好產量最高的給予額外的獎勵,希望大家在保證編織質量的同時多編織一些產品出來。”
聽了孫燦爛的話,丫環們十分興奮,沒想到主家居然還會給她們獎勵,這幾天她們在趙家的生活比起以前的生活真是天壤之別,這樣的主家真是可遇而不可求,如果她們再不好好乾,還真對不起自己的良心。
蘇葉一直低著頭,她從小喪母,沒有人教過她女紅,在被賣之前小小年紀的她,整日裡都是幫著繼母乾些雜事,所以如果讓她乾乾雜事粗活侍候侍候人倒還能得心應手,可對女紅卻是無可奈何。
孫燦爛自然是看出了蘇葉的局促,在回答了丫頭們提出的一些關於編織方面的疑問以後,孫燦爛對著蘇葉說道:“蘇葉,你跟我來。”
看著孫燦爛帶著蘇葉離開編織間,丫頭們面面相覷偶爾竊竊私語,猜測著孫燦爛會如何處置蘇葉,畢竟她們從買回來那天就被告知,她們是來做編織工的,可是蘇葉對編織真的沒有天分,甚至可以說蘇葉對女紅沒有一絲的靈性。
丫頭們一邊收拾自己的東西準備回休息間,一邊擔憂著蘇葉的未來,幾天的相處讓大家之間有了一定的感情,而蘇葉雖然平時話不多,可是休息間裡的一些雜事幾乎都被她包下了,大家還是挺喜歡她的。
不過主家有主家的考慮,她們不過都是主家買回來的奴婢,一切還是得聽從主家的發落,所以大家最終都是默默地收拾好東西,回到她們暫住的大通鋪,那裡還有她們自個的冬衣需要縫製。
想到冬衣,丫環們對趙家這樣的主家更是有說不出來的感激,她們剛剛賣到趙家來,還沒為主家做一件事,何況天還沒怎麽冷呢,主家就已經將她們冬天的衣物都給準備上了,那棉花不算是什麽好棉花,可總比以前自己身上那根本擋不住寒風的單衣要暖和上幾百倍吧!
孫燦爛帶著蘇葉回到自己的房間,指著一個小木幾讓蘇葉坐下,蘇葉哪裡敢坐,只是呐呐地低著頭局促地站著。