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《傾國廚娘》第118章 複賽(3)
一聲鑼響後,比賽時間到了,所有的參賽師傅都停了子也在鑼聲響起之前,從鍋中取出了那被罩上簾子的木格,如霧的蒸汽不短的從那簾子裡溢出來,一時間但凡是靠近葉子四周的觀眾都能聞到一股渾然的天成的味道,那清新的仿若早晨的第一縷陽光,閉上眼睛,好似能感受到那從葉面上滴落的晶瑩露珠。

 奇怪的簾子,摸不著頭腦的香味,加上葉子那鬼斧神工的刀法,這一切都強烈的吸引著大家的注意力,幾乎是所有的觀眾都將視線投向了她,等待著,期待著。

 參賽的師傅們都將自己精心做的佳肴,小心的捧上了評委席,讓康王等行人一一的品味,葉子的三十四號被排在第九位,而醉月樓的安潭卻較她前面兩位。

 葉子也小心的捧著手中的菜朝著評委席走了過去,可當她走到岔道時,卻犯了愁,人聲吵雜的也不能憑借著聲音判斷那主席台的方向,忽地,她敏銳的撲捉到那抹熟悉的味道,心裡頓時松了口氣,那帶混合了草香的蓮葉清香正是雲禮謙特有的味道,熟悉的味道讓她心裡一暖,回想起賽前他對她說的話。

 “你老是說我身上熏了香,那如果在人多的地方你能分辨出麽?”

 “廢話,若不是你身上那薰香的味道,我怎麽能想出這道菜?”

 “那好,當你將菜呈上時,順著那味道走就成。我就坐在評委席旁的座位,到時候,你也不用人指引就能走到評委席了……”

 想到這裡,她朝著那清香來源之處抿嘴一笑,彎彎地雙眼,盈盈的,雲禮謙心就猛地一跳,心中頓時晃動了下。“好美的笑豔……”

 評委們一道道的品嘗著佳肴。只見康王在嘗試了前面幾道菜後。臉上均是淡然的一笑,感覺那些菜還真的都是不錯,當他品嘗那醉月樓安潭的菜時,視線停留了下來。

 只見那盛菜的器皿是用一塊冰雕琢而成地冰山,只見冰山上鋪著一層薄薄地積雪,而積雪上是一朵朵盛開地紅梅,四周寒氣飄渺。宛若到了一個水晶般的冰雪世界。

 “這叫什麽名字?”

 “回王爺,這是小的用上好豆腐雕刻的梅花,澆上了混合了蜂王漿的紅梅果醬,底座是用窖存的冰塊雕刻的冰山,那山上地積雪是用豆腐腦所鋪設……這菜名為踏雪尋梅”

 那康王聽了不住的點頭,“嗯,你這菜像是合了那渾然天成的意,只是不知道這味道……”說罷。他小心的撚起了一朵紅梅。放入口中,濃鬱的花香頓時在嘴裡散開,酸酸的紅梅味道混合了蜂王漿的香甜。那瞬間的冰涼劃過喉際直達心肺,叫人有如置身在冰天雪地之中,沁人心脾地冰涼褪去了凡塵地庸擾,“好、好、好!”他連著說了三個好字,拍了下安潭的肩頭,“醉月樓果然名不虛傳!”

 當嘗過了那安潭所做的,另外兩道菜無論是賣相還是味道都遜色了很多,康王也不皺眉,每次都只是淡淡一笑。

 當他走到葉子身邊時,滿是信心地看著她,“本王聽說你眼睛被毒所害,可今日看來那莫非是傳言了?”

 葉子循聲抬起頭,看不清前面的雙眼卻準確地迎上了康王,“回王爺話,小的是不小心誤食東西傷了眼,但已經沒有大礙了,還多謝王爺關心!”

 此刻的她解下了圍裙,一身錦袍的她更顯出別樣的風情,就連那康王見了也暗自讚賞:“這般的風情,倒是比女子更加嬌媚,神色間卻又多出了幾分俊朗,無怪乎市井上那麽多女子傾心與他了……”對她的好感不由的又多出了幾分。

 這也難怪那康王要對她多出些好感,但凡人都是喜好美麗的事物,這酒樓的師傅們,要不就是上了年歲的,要不就是肥胖樣的廚子,哪裡像葉子這般,面若玉雕,身若輕鴻,俊逸中還帶著純淨的嫵媚,不說女子,就連男子見了也是會心動的。

 只能感受到光的葉子

 能看到康王神色間的讚賞,雙手撫上那簾子,嘩的揭場上一面嘩然,只見那銀質的器皿宛若那盛夏的荷葉,荷葉上是一朵盛開的蓮花,和一個含苞待放的花蕾,還沒品嘗,那四溢的花香便鋪散開來。

 他看著那潤澤的花瓣純潔的白中又透露著柔嫩的粉紅,指著便問:“這是用什麽做的?”

 “是選用了珍珠雞的胸脯肉作為花瓣,又將剁好的牛肉夾在其中,所以會透露出粉色!”

 “那這中間的蓮蓬呢?”

 葉子抿嘴一笑,對康王說:“這蓮蓬是用嬰兒拳頭大小的嫩南瓜雕成,又將釣來的魚,隻取魚肚將蓮蓉裹入其中,做成蓮子鑲嵌在南瓜之內,剛剛用簾子遮住來蒸就是怕那南瓜皮的青色褪去,現在取出正是時候,請王爺及各位評委們嘗一下!”

 那康王面對驚訝之色,“這都被你想到了,葉子師傅果然鬼才啊……”

 說罷,他夾了一片花瓣,細細品嘗,那細滑的觸感竟然讓然感受不到那是雞肉,而中間夾雜的牛肉更是嬌嫩的若那花肉,鹹淡適中的雞肉,鮮嫩的牛肉,一起的口中的融合出了一種華麗的體驗,而那味道更是叫人稱奇,如曇花一現的鮮美之後就是無意間沾染的南瓜青澀的香馨卻又好似帶著蓮花的芬芳,在嘴裡四散開來,整個人就好似站在那整片的荷塘之中,宛若夏日清晨的微風拂面,那是心曠神怡……

 他被這世間少有的味道征服了,沒曾想到葷腥的肉卻能做的如此的淡雅清新,盯住了眼神,有些呆滯的看著盤中那盛開的荷花,“這真是雞肉和牛肉做的?”

 還不等葉子回答,他又笑著說了:“你看孤這問的是什麽話啊,剛剛明明是看著你一刀刀做出來的!”

 葉子低頭一笑,心裡那份凝重終於消失了,積壓在心裡的石頭終於落地,“雲哥、無君,我做到了!”

 “這蓮蓬如何吃?”康王問道。

 葉子不語,忙將撕下了骨朵上的一片花瓣,傾斜著從裡面流出來了若水晶般的汁液,稠稠的、亮亮的。

 “這是什麽?”

 “這是取蓮藕的汁,曬乾後做成的粉末,混合了蘭花蜜加沸水調成的藕粉兒,這是用來做吃蓮蓬的沾料。”

 說罷,葉子將南瓜做成的蓮蓬橫切成片,遞給了康王。

 只見那裡面是被蒸熟的南瓜肉夾雜了魚肚裹上的蓮蓉,看上去倒是像那淺桔紅的藕片了,康王夾了一塊,沾上了沾料,吃了一口,齒間那咬下的柔軟與滑膩怕是再也忘不了,而那帶著蘭花香的甜美就留在舌尖,細滑魚肚包裹著細沙般的蓮蓉,竟然能讓人分辨出兩種不同的甜味,而魚肚那嫩滑的靜謐更是在舌尖一一體現。

 “果然,你用釣的方式取來魚,這樣子魚就不會在撲捉時肚子受到傷害,魚肚中就不會留下一絲血腥的味道,這菜渾然天成,巧奪天工,新、奇、巧、美,都將你佔了去,到底你是一顆如何玲瓏七巧心能想出這等佳肴啊……”

 他說完,忙對其他評委說:“來個不好,我便是認輸!”

 這話說的……王爺,豈能認輸,其他人心裡也是咯噔了一下,這不是明擺著要葉子獲勝麽?

 可當眾人在嘗試過後,那臉上的疑慮或是無奈之色都沒有了,剩下的只有那對葉子廚藝的敬佩之色。

 比賽的結果已經不重要了,重要的是,葉子終於戰勝了自己,雖然比賽尚未結束,可她卻已經贏回了自己,而就在這時候,只聽見康王對身後一個人說道:“林海濤你也來嘗嘗!”

 “是,王爺!”

 腦中像是閃電劃過,多麽熟悉的聲音,短短幾個字,卻讓葉子當怔住了,聲音有些顫抖地問:“你是覺癡?”
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