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《大唐營養師》第45章 蓮子0合煲瘦肉(上)
在漢代,鹽鐵都是官賣,雖然後來廢除,但歷朝歷代看得都十分緊,經過亂世,唐朝初期的鹽鐵也是寶貝,販私鹽有罪,鐵器交易也十分繁複。

 羅莎麗亞知道,在民間黑市中,鹽鐵生意是禁不了的,可長安城畢竟是天子腳下,她一個有胡家血統的女子買大堆鐵器,就算是用來做點心,只怕也落人口實。

 太白居只是小店,原也用不了那麽多廚具,本來羅莎麗亞是打算租些烤盤應急,不過想到日後反正要擴大營業,這時買下也好,免得日後漲價。(因為如果她沒記錯,過兩年,大唐和突厥就有一場硬仗要打,那時鐵器會更緊缺。)

 四,五個烤盤和爐子擺在了後院,使本來就不大的小院更顯擁擠,大家行動起來都免不了摩肩接踵,不過好在做點心的都是女孩子,彼此隻覺得熱鬧,並沒有什麽不方便。

 八百個酥餅,做起來是費工夫的,因為外面粥鋪來得都是老主顧,羅莎麗亞也不好意思突然停上兩天,便托張氏和鄭氏妯娌倆幫忙照顧,她帶著二丫她們在後院乾活。

 和面是關鍵,這點羅莎麗亞只能親力親為,拌餡的原料比例也要合適,這點蘇莫麗掌握的最好,二丫和三丫負責包餡,擀成餅形,放入烤盤烤,四丫和五丫負責燒火添柴,六丫盯著幾個烤盤,到時提醒羅莎麗亞翻動酥餅,注意火候。至於懷了身孕的大丫,當然是大家的重點保護對象,只能在旁邊看熱鬧,試吃。

 幾個爐子上的烤盤同時工作,院子裡不但熱氣騰騰,更是香氣撲鼻,甚至應了“牆內開花牆外香”的說法,順著三月的春風將香氣送到了牆外,引得不少行人紛紛過來探問。

 答應過白雲觀在三月三之前不會賣出桂花酥餅,並對此事保密,羅莎麗亞隻好讓張氏她們為客人介紹別的點心,好在太白居的每樣點心也都是精工細作的,客人們也都聞香而來,滿意而歸。

 等到桂花酥餅烤好,太白居別的點心居然也賣空了,這點羅莎麗亞真沒想到,為了生意,她隻好晚上加班,又做了些芙蓉乾糖,桃酥之類的點心補充貨源。

 ……

 三月初三,不但是上巳節,還是道教的真武大帝的壽誕,各處道觀都要辦法會,更少不了善男信女燒香祈福。

 白雲觀如今不但是旅遊勝地,還有著本身的法會吸引香客,人氣自然不差。所以不到中午,馮道長就又氣喘籲籲跑到太白居來:“羅姑娘,你能不能再做些桂花酥餅?”

 “八百個你們都送完了?”羅莎麗亞有些吃驚,還不到一上午,速度也太快了。

 “沒辦法啊,”馮道長邊擦汗邊回答,他可是一路跑過來的,“我們拿出桂花酥餅招待香客,各位施主吃過後都讚不絕口,紛紛向觀主請求,再買些帶回家。”為這兒,今天的香油錢人家捐的都比往年多,他們怎麽好拒絕。

 “那我現在再做些。”羅莎麗亞趕緊準備,幫人幫到底啊。

 “多謝羅姑娘,”馮道長又急忙補充,“越多越好啊!”他們觀中的人還沒吃到呢,最好能剩下點。

 ……

 三月三這天,白雲觀的桂花酥餅聲名大振,據說,它是用觀中那百年桂花樹所開之花做原料。據說,它是仙家托夢給觀主,才傳下來的秘方製成,吃了它,就與仙家結緣。據說,若是讀書人吃了它,就能科舉高中。據說…

 不管據說如何,桂花酥餅成了白雲觀的特色小吃,初三,初四,初五…不斷有人到觀中來買。

 白雲觀觀主索性和羅莎麗亞簽訂合同,確定了桂花酥餅為白雲觀獨家代理,當然,這份長期合同羅莎麗亞自然把利潤算了進去,不過仍是薄利而已。

 ……

 新點心出現,而且還有這個聲勢,別人可能不在意,做為長安一的三和齋卻不能當做不知道,打聽到這又是太白居的動作,陳夫人對羅莎麗亞的重視心又提高一層,“只可惜她是胡女。”陳夫人再次歎氣,陳家一直希望能改換門楣,但那是往上走,怎能娶個異族女子做長媳,自折身價,那豈不是又讓那些無良親戚看笑話。

 未來妻子是什麽樣身份,陳惜光對這點從不在意,娶老婆好看才最重要,其次是性情要溫柔,至於門那算什麽,就算是王謝之家,或是當朝公主,他也要先看看臉才決定娶不娶,不然一不小心娶個再世無鹽進門,日日對著看,豈不是虐待自己。

 這次桂花酥餅的事陳惜光聽蘇莫麗說了,絲毫不認為太白居是在與三和齋搶生意,他還利用三和齋少東家的身份弄了個烤盤幫羅莎麗亞的忙,還特意由蘇莫麗出面送過去,為的就是日後的妻妾和睦。

 所以,太白居的生意做得越大才越好,這樣陳夫人才能更重視羅莎麗亞,重視到放棄對胡女的偏見,陳惜光滿懷信心。

 ……

 杜誠在太醫署已經進入二年學期了,而作為這批學員中的優等生,他和其他二十名同樣優秀的同窗被老師選中,提前進入實習期。

 不過說是實習期,也不會讓他們給人看病開方子,畢竟太醫署接觸的患者都是有官職在身的貴人,實習醫生(注1)給看病,一來是讓人感到不受重視,二來出了問題誰負責?

 所以當每次出診時,他們這些實習醫生所需要做的就是跟在帶課老師身後,幫忙拎藥箱,幫忙研墨,幫忙抓藥,向患者和其家屬解釋一些醫學常識和服藥禁忌。

 不過,這樣已經讓這些人興奮了,畢竟這是個見世面的好機會,接觸的都是達官顯貴,而且還能看到太醫們毫無保留的醫療手法,這對自身的醫術提高也有幫助。

 這些實習醫生也就成了落選的那些同窗羨慕的對象,每次出診回來都被眾人包圍,聽他們描述這次外出的種種見聞。

 杜誠並不是一個不合群的人,對同窗之間的談天說地他也會參與其中,甚至發表自己的意見,與人爭論。

 但今天,杜誠卻沒有參與談論的興致,只聽同去的人在那兒講途,議論。

 今天這次看病出的是急診,遊騎將軍顧飛的正室夫人懸梁自盡,幸虧發現及時被人救下,經太醫診治,也沒什麽大礙。

 這事對醫者來說,責任就算盡到了,可出了這種事,誰心裡也不舒服。同窗中有消息靈通的,幾乎是一出事就打聽到內幕,原來這正室夫人之所以自盡,原自丈夫又要再娶新人。

 顧飛和妻子成親其實還不到兩年,正是年輕夫妻,按理說感情應該挺好,可這正室夫人到現在還沒能為顧家生下一男半女,所以顧飛的長官又為他介紹了一個女人,長官的介紹顧飛當然不敢拒絕,何況那女人據說也是千嬌百媚,更勝舊人。而為了討好長官和新人,顧飛甚至用平妻的禮儀娶親。(注2)

 “如果這位平妻嫁過去後便為顧家開枝散葉,那想必正室夫人的位子也是她囊中之物了,顧將軍好打算。”有人了然歎息,這妾要扶正不容易,平妻卻不麻煩,顧飛分明是預留了位子給新人,難怪現任的正室夫人不想活了。

 “可嫁過去兩年沒有孩子,也不能怪丈夫另娶。”有人為顧飛分辯。

 “我聽說這新人也是有背景的,而這原配夫人娘家卻沒什麽靠山。”有人透露自己消息靈通。

 “原來如此。”眾人恍然大悟,難怪這顧飛膽子如此之大,難怪這正室夫人只有尋死這一條路可走。

 杜誠聽著眾人七嘴八舌的議論,心亂如麻,大家話裡話外都透著對顧飛的瞧不起,糟糠之妻不下堂,可偏偏這位原配無子,給了丈夫極好的借口。

 對這種人,杜誠也是看不起的,但此刻,他覺得自己沒有議論別人的資格。一想到自己目前的處境,他就覺得,這些議論好像都在指責自己。

 憑心而論,杜誠從來也沒有拋棄羅莎麗亞的念頭,而且任何時候也不會有,而他和陳家小姐牽扯,也只是因為責任而非勢力,但為什麽,他此刻會這麽不安呢?

 ……

 過幾天,同窗傳來更壞的消息,遊騎將軍顧飛並沒有被妻子的這一舉動打動,如約娶新人過門,而同一天,他的原配夫人失蹤了。

 想到看病那天那女子絕望的樣子,眾人不難想象她會選擇的去處。一時間,杜誠隻覺得心裡沉甸甸的,透不過氣來。

 ……

 羅莎麗亞正在生火烤衣服,濕漉漉的衣服貼在身上,不但涼而且讓人透不過氣來,“你的衣服要不要也烤乾再穿?”她問對面的女子。

 注1:醫生,唐時設置學校令人習醫,凡學醫的人稱為醫生。

 注2:富有者最多一妻多妾,有雙妻一般是要受刑的,但是新興的貴族階層發達之後常常出於政治需要搞聯姻、或者上官為了籠絡得力的下屬賜婚,無論是聯姻還是賜婚,這女子自然都是自己的親人,不能讓人以妾待之,而他們聯姻或籠絡的對象也大多事業有成。不是還未娶妻的毛頭小子,這樣漸漸便興出了新的規矩:平妻。

 發妻是正妻、嫡妻,社會地位和丈夫是相等的,無論在家裡還是外邊。服製,車製等禮儀方面享受同等待遇,平妻則稍遜,但不必向正妻行妾禮。家庭地位基本相同。

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