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　蘇青玄要了糕餅，準備嘗嘗味道。

　老板娘送上一份餅，問道:“小哥，要不要一碗茶?光吃餅噎得慌。”

　蘇青玄小聲的問:“茶多少錢?”

　茶這玩意兒一聽就不便宜啊！他之前在靠山城喝的茶那叫一個貴哦！

　老板娘笑著說:“一文錢隨便喝。茶葉是自家炒的，不值錢，也就是解渴。”

　“那先來一碗！”蘇青玄松了口氣，不貴就行。

　趁著老板娘去打茶的時候，蘇青玄用筷子將人臉那麽大的糕餅挑了起來，糕餅在筷子上抖了抖，十分有彈性，蘇青玄不由眼睛一亮:“這餅不錯，有勁兒！”

　“哈哈，這餅不錯吧?我徒弟，我教的！”帶蘇青玄來的那老頭頓時眯起眼睛自豪的笑了，露出一嘴黃黑的牙齒。

　“不錯，真不錯，能給江米餅做的這般有韌勁兒，應該和面的手法有技巧。”蘇青玄點點頭，然後嘗了一口，仔細咀嚼品味，又說道:“江米餅有些甜，比江米自身的甜要多一點，應該是加入了糖，但是不多，這樣蒸出來的米餅甜味兒更加濃鬱但又不會膩。不錯，真不錯！”

　“咦！行家啊！”老頭瞪大眼睛，驚奇的說:“你也是個廚子?做面食的?”

　蘇青玄連忙擺手，靦腆的笑著說:“不是不是，我啥都做！”

　“不錯，年紀輕輕，能嘗出和面是特殊手法就殊為不易了，不過你竟然能吃得出餅裡加了糖到真讓我震驚。加的那點糖，的確會讓餅稍稍甜一點，但一般人可吃不出來，還以為是江米自身的甜呢。”

　老頭摸著胡須，讚賞的看著蘇青玄，忽然問道:“年輕人，你願不願意拜我為師?我傳你李家餅的手法和秘方！”

　正在烙餅的老板本來仔細聽著，聞言頓時一驚，連忙仔細的打量著蘇青玄，心中稍稍有些酸意。

　他當年拜師為了學這門手藝，他爹提了一條豬肉和兩隻山雞，又扛了半袋子米，帶著他在門外跪了兩天，差點沒餓昏過去，這才被老頭收下做弟子，學了十五年終於才得到老頭承認能夠出師，其中辛苦只有他一人知道。

　連他爹都不曉得這些年學做餅有多累！

　可沒想到，

這個年輕人竟然這麽輕易地就得到師傅的認可，能拜師。這也太幸運了！

　然而讓老板發懵的是，這個年輕人竟然拒絕了！

　蘇青玄歉意的說:“老爺子，我不能拜你為師。明天一早我就得離開平城，拜你為師也沒時間學東西，軍令如山，不走不行。”

　老頭微微皺眉，歎氣道:“也罷，算是沒緣分吧。”

　頓了頓，老頭猶豫了一會兒，說:“你可願意給我磕三個頭?叫一聲師傅?”

　蘇青玄一愣。

　老頭又說:“你只要給我磕三個頭，叫一聲師傅，我便把我李家餅的秘方和手法教給你，能學會多少，就看你自己的。你也不用給我養老送終，我大徒弟會做好這些，不過他資質不行，出了師也隻學會了李家餅八分真傳，還有二分他怎麽也學不會。”

　說到這，老頭歎息著說:“可憐我也一把歲數了。這東西若是再放在手裡捏著，等死了，這世上就沒有一個人掌握著李家餅的十分味道了。不過你還年輕，我看你天賦很好，是個做廚子的料，你若是願意叫我一聲師傅，磕三個頭，我就傳你！”

　蘇青玄想了想，噗通一聲跪下，認真的說:“師傅在上，受弟子一拜！”

　跟著他砰砰砰磕了三個頭，然後跪在地上不起身，看著老頭認真的說:“弟子蘇青玄，必定將李家餅發揚光大，尋找合適的弟子傳承下去，不讓它消失。”

　“好！一言既出，駟馬難追！”老頭眼中多了些光彩，猛地站起身，看著蘇青玄，一字一頓的說:“你若沒能做到，便不是我弟子。沒有十分味道的李家餅，也不能叫李家餅，你愛叫它什麽蘇餅王餅都隨你。就是不能叫李家餅！”

　“弟子知道！”

　老頭哈哈大笑，然後洗了手，走到鍋灶前，把老板趕到一邊去，說道:“你們兩個看好了！我隻做一次！能學到多少，那就是你們自己的事情了！”

　“是！”蘇青玄和老板連忙回答。

　蘇青玄是一點都不會，而老板也隻學會了八分，還有兩分，多年以來，一直都差些意思。

　只是老頭已經年邁，許多年沒有親自動手，對老板的天賦也有些失望了，便任由老板自己揣摩猜測，不再理會。

　卻不曾想，到了這個歲數，竟然能遇上一個廚藝不錯的後輩，一個是不想自己的手藝斷了傳承，再一個也是愛才之心，這才會親自下廚。

　“李家餅，講究的是一個手法！和面的手法，你們看仔細了！看我是如何加水的，看我和面時候手轉動的方向，手指的動作……麵團揉好的時候，最重要的是要稍稍醒一下，但卻絕不可過頭！”

　……

　足足一個半時辰的時間，老頭終於用慢動作做好了一鍋餅。

　老板站在一邊，閉著眼睛仔細回味著老頭的動作，在心中和自己對比，希望能找出自己差的那兩分意思到底在何方。

　而蘇青玄則是已經開始比劃上了。

　得益於二流武者內氣帶來的增幅，他的腦子也變得好用了很多，記東西很管用，也很迅速。

　不大一會兒，蘇青玄心中有了個大概，見老板也睜開了眼睛，神采奕奕的樣子像是有所得，便說道:“大師兄，能否讓我嘗試一下?”

　老板立刻說:“當然可以，你盡管把這裡當成自己家。”

　他笑著拍了拍蘇青玄的肩膀，說道:“雖然才只是第一天認識，但你我師兄弟的情誼是跑不了嘍。”

　蘇青玄笑了笑，有些羞赫，然後立刻開始和面烙餅。

　他的每一步做的都很慢， 有些生疏，但卻以肉眼可見的速度熟絡起來。

　李家餅的手法和一般的餅有些差異，蘇青玄自己本身就是個廚子，又自己烙餅的那一套慣用手法，第一遍能做到這樣，雖然慢了些，但也極為不錯了。

　老頭臉上帶著驚喜的笑容。

　蘇青玄的動作雖然慢，但卻實實在在的領悟到了李家餅的精髓！

　看得出剛剛自己演示時，這個年輕人有很認真的觀察，連手指的細微動作都記得清楚！

　好！

　好啊！

　李家餅終究是沒能斷絕！

　還是那個十分味道的李家餅！

　老頭激動地手都開始抖了起來。