“方會長，你先看看著契約上寫的東西，沒問題的話，我們就簽訂了契約，然後開始吧。”
　　朱起源看了一眼百裡獨鷹身邊的一位老人，他不認識，不過估計也是暗廚會的人，畢竟沒有人敢明目張膽的支持暗廚會，一般來說都是暗地裡和暗廚會相勾結，明面上和暗廚會站在一起的勢力基本上都會被清理乾淨。
　　“好的，朱先生。”
　　方元生答應了一聲，然後拿起了供桌上放著的天道契約看了起來，他理都沒理會一邊的百裡獨鷹和另外一個人，廚神協會的人本來就看不起暗廚會的人。
　　這也是暗廚會的人心思太險惡了，明明是好好的菜品，他們非要弄那種黑暗料理，讓人吃了有副作用，這是廚神協會厭惡他們的主要原因。
　　要是暗廚會的人做出的菜品和廚神協會的差不多都是一個類型的話，那廚神協會只會當他們是一個競爭對手，絕對不會弄成現在這樣的生死敵人。
　　“朱先生，這個契約上的條款沒問題。”方元生看完了契約上寫的東西之後，他抬頭對著朱起源說道。
　　“沒問題就好，百裡會長，那我們就簽訂了契約，開始廚鬥吧。”
　　朱起源了然的點了點頭，然後對著百裡獨鷹說道。
　　“好，簽訂契約吧！”百裡獨鷹在方元生來了之後，也一直是冷著一張臉，他自己覺得自己和朱起源沒什麽恩怨，只不過是拿人錢財替人消災罷了，朱起源也不是廚神協會的人，所以他對朱起源其實沒什麽敵意，方元生就不同了，廚神協會分會的會長，那是死敵，所以百裡獨鷹沒什麽好臉色也很正常。
　　隨後他們四人就在天道契約上用食氣按了一個手印，等到手印按下去之後，整張天道契約就化為四道白光飛進了他們四個人的身體之中，冥冥之中就有了一種束縛的感覺在他們四人心中徘徊，廚鬥結束之後，這個契約才會消失。
　　“好了，開始吧，這一次的廚鬥時間在一天之內，一天之內做出三道菜品，一道素菜，一道葷菜，一道湯，百裡獨鷹你們有問題嗎?”
　　方元生看著天道契約已經簽訂完成，他就站出來說了廚鬥的規則，一般訂立廚鬥規則的人都是由被挑戰一方來訂立的，這倒是不用寫入天道契約，這只是給出一個題目罷了，沒什麽困難的地方，要是這就覺得難了，那還挑戰什麽廚鬥?還是乖乖回去鍛煉十幾二十年廚藝在出來吧！
　　“沒問題，就這樣吧！”百裡獨鷹聽到這個題目之後，直接就答應了下來，素菜，葷菜，湯品，這三樣他都會，沒什麽困難的。
　　這個題目也是朱起源和方元生商量好了的，所以朱起源自己也沒有什麽問題。
　　題目定好了之後，朱起源和百裡獨鷹就各自到了兩邊的灶台，然後開始烹飪起了各自準備的菜品起來。
　　由於這裡是百裡獨鷹的廚道空間，所以其中的食材有好多都是朱起源不能用的，當然了，百裡獨鷹也不會同意朱起源使用他的食材。
　　所以朱起源這一次廚鬥依然是使用自己的食材，不同以往的是，他現在擁有的食材還是挺多的，在角豆城的時候，他就收獲了好多食材，都是角豆城的那些家族祝賀他酒樓開業送的賀禮，還有方元生送的8級食材，所以這一次廚鬥就算是不做新的菜品出來，他也有信心能戰勝百裡獨鷹。
　　“做什麽好呢?對了素菜之中，豆腐最好不過了，好吃，而且有素菜之中的葷菜一說，嗯，對了可以把豆腐做成一道紅燒肉，層次分明不說，而且還入口即化，也有肉味，可以說是一道絕佳的菜品了，就不相信還能有什麽素菜能比的過這道菜的。”
　　朱起源想了想之後，就決定了第一道菜，就是豆腐紅燒肉，別名《素燒豆腐》。
　　做這道素燒豆腐的時候，朱起源首先是用準備好的黃豆拿出來加水榨汁，然後點豆腐，這黃豆是泡好了的，門派系統的倉庫之中多的是這樣的半成品，畢竟門派系統的倉庫可以說是一個恆定的空間，東西放進去什麽樣，拿出來還是什麽樣子。
　　都說鹵水點豆腐，這不光是鹵水可以點豆腐，這鹵水就是鹽鹵，是從海水和鹽湖誰之中提取出來的，是製鹽之後留下的母液。
　　不光是鹵水可以點豆腐，還有石膏也可以點豆腐，這石膏是硫酸鈣，不過一定是要用食品級的硫酸鈣才行，用普通的硫酸鈣的話，恐怕這豆腐人是吃不得的，所以一般來說人們用的都是鹵水點豆腐，自古以來就是這樣。
　　當然了，除了這兩種之外，想要豆腐很嫩的話，那就選用葡萄糖酸內脂， 用內脂來點豆腐，不光是可以讓豆腐很嫩，而且是無毒無害的，比前面兩種都要好，只不過做出來的豆腐腦會很酸，當然了，多加點糖，或者鹽，吃起來也很好吃。
　　這一次朱起源就是使用的內脂來點豆腐，只有內脂點的豆腐才會很嫩滑，吃起來口感很好，入口即化，而且要做《素燒豆腐》的話，內脂豆腐是必須的，只有內脂豆腐做出來的素肉是最好吃的，也是最容易成型的。
　　把黃豆加水榨汁之後，朱起源就用鍋煮了起來，一邊煮，一邊攪拌，這豆漿要煮沸，煮透，煮熟之後，點豆腐的時候才能凝固，要是豆漿半生不熟的話，就很難凝固了，而且一邊煮，還要一邊攪拌，避免粘鍋，最好用不粘鍋，朱起源使用的鍋是新型合金打造而成的，不光是專遞熱量快速，而且還不粘鍋，這合金上面沒有弄什麽漆面，就是光光的金屬，雖然是用機器製造出來的，但也是經過了千錘百煉的，所以一點都不粘鍋。。
　　等到豆漿煮開之後，朱起源就端起調好的內脂水一點點倒進了已經稍微冷卻一會兒的豆漿之中，這個時候豆漿大概有80-90多度左右，一邊倒內脂水，朱起源一邊攪拌均勻，這內脂他倒是沒放多少，就做一塊大概一斤重的豆腐而已，所以這內脂1克都沒用到，隻放了一點點。
　　豆漿攪拌均勻之後，他就用蓋子把鍋給蓋上了，然後去處理其它兩道菜的食材去了，這點了內脂的豆漿要放置15分鍾左右，15分鍾之後就能凝固成豆腐腦。