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《聚寶大宋》第5章 廚房改造計劃
  “老熊啊,你知道哪兒有鍋賣啊?”吃了飯,路飛和熊林去找中人簽了契約,路飛準備去買幾口鍋,客棧廚房裡的鍋路飛看過,又深又厚,底還是平的,樣子像蒸鍋一樣,不適合炒菜。

  “東家,那邊有家鐵匠鋪。”熊林伸手朝著陸飛後面指。

  “走著唄。”陸飛掉頭當先走了。

  來到鐵匠鋪,裡面正叮叮當當的乾得熱火朝天的,陸飛老遠就看到兩人在棚子裡揮汗如雨了。這鐵匠鋪不大,就兩人在忙活;看到有人來,兩人又叮叮當當的大了幾下才停了下來;一人看著爐子,一人轉身看了眼陸飛兩人,抓起旁邊的碗舀了水就往肚子裡灌;一碗水下肚,長出口氣,一臉滿足:“客人要點什麽自己看啊。”

  陸飛看了看,這裡的鍋都是和客棧的鍋差不多的樣式,。“還好老子早有準備”陸飛伸手從懷裡掏了張紙張出來,陸飛把紙打開給鐵匠師傅看,上面是陸飛用炭筆畫的炒鍋樣式圖:“我想打一口這樣的鍋,你看成嗎。”

  “可以”那鐵匠師傅看了看圖,一口答應。

  “這個鍋口直徑要一尺左右;深度的話三寸左右就差不多了;要坦一點,鍋身薄一點,像這口鍋一半厚就行;這裡用鉚釘接個長柄,要這麽長,能做嗎。”陸飛對著圖紙一陣比劃。

  “沒問題,四百錢,明天上午來拿。”那鐵匠看著圖紙,像是在考慮怎麽做這鍋。

  “好,那就做吧,明天來拿。”陸飛也不講價,‘哥現在有錢。’

  回到客棧,陸飛想著鍋解決了,但是那個灶是不是要改造下啊,不然鍋來了也沒法用啊。“小三,過來過來,”陸飛的兩個夥計,一個叫史三,一個叫陳五。

  “東家有何吩咐?”史三給客人摻好茶,屁顛屁顛的跑過來。

  “你等下得空去找個泥水匠,讓他明天來修灶。”陸飛現在指使人是越來越順手了,’老子現在是東家,還要自己跑腿不成。’

  “好的東家。”史三點頭答應,陸飛來了給他們加薪提夥食,幾個夥計現在是乾勁十足。

  “好,去忙吧。”打發了史三,陸飛朝後面走去,想著應該做個什麽樣的灶。陸飛以前也是自己做飯的,雖然是單身狗,但是陸飛可不想委屈自己的肚子;隻要在家吃飯,他都不會是蛋炒飯或者方便麵。為了自己的肚子,陸飛可沒有少鑽研美食,光做菜的書就有好幾本,現在陸飛的房裡還有一本呢,那是來之前在海南旅遊的時候買的做海鮮的書。書泡了水,陸飛把書一頁頁的撕下來晾乾,拿個盒子裝著呢。不過,以前陸飛做飯都是煤氣灶,土灶的話回老家也用過,可做老家那種土灶的話那鍋又太小了,做小了也不知道效果怎麽樣。

  陸飛一路往自己的書房走一路想著,到了書房,剛坐下,沈薇就端著茶進來了“陸大哥,喝口茶。”

  陸飛接過沈薇遞來的茶,正送到嘴邊,陸飛又把茶放下,“哈哈,有啦。”陸飛敲敲桌子,‘天天看視頻,怎麽就沒想到呢,老子做個土板火箭爐,火力又猛又省燃料。’

  有了主意,陸飛心情大好,端起茶來喝;可是茶一入口,陸飛的眉頭就皺起來了:“小薇啊,你試下不把茶放鍋裡煮,也不放其它東西;就把茶葉放碗裡,然後直接倒開水衝著喝。”

  “這樣能喝嗎?”沈薇有些猶豫,不過,他相信陸飛:“我去試試。”

  看著沈薇端著茶出去了,陸飛拿過紙和炭筆,開始構思他的火箭爐。

他想著以前視頻裡看的那些用鋼板或者鐵桶做得那些火箭爐,然後畫出來,再照著改造下就成了。  沒隔好一陣,陸飛正在埋頭畫他的土板火箭爐,沈薇又端著茶進來了;“陸大哥,你說的是這樣的嗎,你嘗嘗。”這茶沈薇剛剛嘗過了,她覺得這麽衝出來的茶沒有煮的好喝啊。

  “嗯!?我嘗嘗?”陸飛放下炭筆,接過沈薇遞來的茶,看了看,‘這顏色看著像普洱茶一樣。’陸飛喝了一口,砸吧砸吧嘴,一副我在品嘗的樣子,‘味道也像普洱茶,’

  “對,茶就是要這樣泡著喝。嘿嘿”陸飛放下茶碗,“小薇啊,有沒有其它的茶啊,下次買點綠茶嘛。”陸飛對普洱茶不怎麽感冒。

  “陸大哥,這是城裡能找到的最好的茶了,要六十文一斤呢。”沈薇不解,六十文一斤的茶確實是崖州城裡能買到的最好的茶了,這茶都不滿意的話,那就沒轍了。

  “額……我是說,買點綠茶,不要老買普洱茶。”陸飛覺得自己的意思表達得很清楚啊。

  “陸大哥,綠茶、普洱茶是什麽茶?明天我就去看看有沒有,買兩斤回來。不過,這已經是城裡能買到的最好的茶磚了。”小娘子為了滿足陸飛,一點也不怕麻煩。

  “茶磚?不要茶磚,要茶葉。”陸飛不忘叮囑一句。

  “這就是茶葉啊,茶葉都要做成茶磚啊。”小微有點懵了,‘陸大哥不是傻了吧,茶磚就是茶葉,茶葉就是茶磚啊,難道陸大哥要的是生茶葉?可是……,生茶葉怎麽喝。’

  “茶葉都要做成茶磚?”陸飛尋摸出點味道了:‘難道現在都是茶磚?沒有炒茶?’

  “小薇,你是說所有的茶都是茶磚?”陸飛像沈薇確認。

  “是啊。”這個時候的茶,為了運輸儲存方便,都是做成茶磚;泡茶什麽的也不是衝開水泡,而是像煮湯一樣的煮茶。

  得到肯定的答案,陸飛心中一動:“這茶葉算不算是個商機呢?以後炒茶可也是很流行的,老子要是搞出來也不知道這宋朝的人接不接受。先搞搞試試,不行就拿去出口;據說古代中國最大的外貿單子就是茶葉、絲綢和瓷器,像阿拉伯、歐洲那些地方,有得茶喝酒不錯了,哪輪到他們挑三揀四的。再說了,自己也得喝啊。”陸飛喜歡綠茶,潘柯錚灘桄皇裁吹畝際且槐唄鈄乓槐呋孟胱牛餼褪潘康謀А

  “小微,明天你取些錢,帶上陳五,去看看能不能買點生茶葉來,多買點。把小風也帶去,今天沒讓他和我一起去,估計正怨我呢。”

  沈薇偷笑,感覺很溫馨……

  第二天,吃了早飯沈薇就帶著陳五和沈風出門了,熊林也出門去鐵匠那兒拿鍋,客棧裡就陸飛和史三兩人。陸飛讓史三看著前面,自己跑到後面廚房去,去計劃計劃怎麽改造廚房。前面的廚房陸飛不準備動,後面的廚房陸飛準備來個大改造。陸飛想著反正要教熊林和沈薇炒菜,那就使勁教,老子會的菜多著呢;炒的、蒸的、炸的、紅燒的;糕點、甜品全都上;把他倆教會了,老子就能吃現成的了。

  陸飛在後面廚房忙活了半天,總算把廚房改造計劃完成;看著手裡的圖紙,陸飛相當滿意:“老子就是個天才。”圖紙上,陸飛還準備了蒸籠和烤箱。陸飛想的烤箱很簡單,下面是灶,中間是用鐵板隔著,上面就用來烤東西;鐵板是活動的,隔著鐵板可以烤麵包什麽的,抽了鐵板可以做烤鴨什麽的。“這才像是大酒店的廚房嘛。”陸飛在那兒得意洋洋。

  “東家,我回來了,看看這個鍋對吧。”陸飛正在自鳴得意呢,被熊林一聲吼給打斷了。

  “來啦,吼什麽吼,嚇著客人怎麽辦。”陸飛來到前面,對熊林一頓教訓,一把拿過熊林手上的鍋看起來。後面隻住了陸飛和沈家姐弟,熊林和史三、陳五一般是不進後面的。

  “額……, 今天好像沒有住客啊。哪兒去嚇著客人。”熊林莫名其妙,完全沒有打斷老板意淫的覺悟;不過,他還是聰明的選擇了閉嘴。

  “嗯,那鐵匠手藝不錯嘛。去,給這個手柄這兒削個木柄裝上。”陸飛看了看鍋,不錯,鐵匠師傅充分領會了陸飛的意思,“回頭去多做幾口鍋,我去給你拿圖子。”

  “陸大哥,我們回來了,你要的生茶葉,我們買了不少呢。”沈風人沒到,聲音就到了。

  陸飛來到前面櫃台,剛準備看看廚房改造計劃哪兒還需要完善,就聽見沈風的聲音。陸飛一抬頭,就看到沈薇三人進門來,沒人都提著一籃子生茶葉。

  陸飛迎上去翻看了下,:“不錯,先拿去把這些生茶葉攤起來晾著,回頭再收拾它們。小三,快招呼客人,陳五,去叫老熊準備飯菜。”時間不早了,陸飛看著外面有客人來吃飯了。

  “這個不好買呢,我們是剛好看到有黎人大娘背著進城才買到的,都快跑到後河去了。”沈風邀著功。現在這邊產茶葉的地方大都是黎人的地盤,黎人有一些自己的方法制茶;但大部分還是采了茶葉到崖州城來賣,崖州城的商人買了茶葉製成茶磚,一部分就地銷售,一部分運往廣州或者泉州。到了南宋,漢黎進一步融合,朝廷能控制的地盤大大的延伸,同時也帶去了漢人的先進生產方式。

  “好,不錯,小風是個福星啊,等下想吃什麽就去叫老熊給你做。”陸飛表示有功要賞。

  沈薇三人去了後面,大堂裡客人已經坐上桌子了,客棧的午間日常開始了。
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