“世侄,之所以讓你百忙之中不惜耽擱修煉而來,實在是伯父我有一件難事投靠無門,只能找你試試,看能否解決。”
見歐陽錚雄終於說正事了,天陽也放下茶杯。
“願聞其詳。”
歐陽錚雄作為鳳鳴閣的掌門,本應是一個響當當鐵錚錚的任務,現在,面上卻滿是悲酸。
只見他悲慟說道:“事情是關於小女祁燕,祁燕小時候活潑可人,性格開朗,說話動聽似黃鶯,是鳳鳴閣的開心果。
但是直到8歲那年,她毫無征兆地得了一種怪病,不僅沒有再說話再歡笑,並且不吃不喝。
我是什麽方法都嘗試過,聘請過名醫,也用過丹藥,門宗內丹藥沒用就去低聲下氣求其他名門大派,但是小女的病情始終沒有起色。
這樣一轉眼便過了六年,現在全靠服食延命的丹藥吊住一絲性命。
直到這段時間我聽說門宗來了一個‘搗蛋鬼’,把飯堂的飯菜統統偷龍轉鳳,換成美味的菜式,我嘗過一口,果然美味絕倫,就是連京城中的一品名菜都比下去。
於是我便起了一個想法,讓這個‘搗蛋鬼’做幾味菜,說不定能夠讓小女重獲食欲,這才親自出馬。
原本還想著抓到這個‘搗蛋鬼’之後,需要許下什麽承諾才能讓他幫這個忙,很慶幸,那個‘搗蛋鬼’是天陽世侄你,也省得我不少心思。”
歐陽錚雄最後一句,是強自緩和氣氛。
天陽知道,祁燕的病一直是歐陽錚雄的心頭之痛,要是治好了,獎勵一定不會少。
無論是什麽獎勵,天陽都是興趣缺缺,現在的他已經製作了一套“生態系統”,除了卡包,什麽都不缺。
不過對於幫助他人,天陽也毫不吝嗇。
“能夠為伯父排憂解難,小侄自然義不容辭,只是小侄有兩點不明白。
第一,為何伯父會認為美味佳肴就可以治好小姐的病?
第二,既然伯父能夠嘗到小侄的手藝,表示你也得到那些小侄替換的飯菜,為何沒有給小姐食用,而是要繞個彎找小侄另外下廚?”新81中文網更新最快 手機端:https:/
歐陽錚雄愕然一下,既然搖頭苦笑。
天陽既然能問這些問題,證明他已經明白了其中大概。
歐陽錚雄不由得一聲稱讚:“世侄果然心思細密,真是什麽都瞞不過你啊,正如你意料的,祁燕恐怕是因為宗門飯菜才害得的病。
還記得害病的前些天,小女終於受不了飯菜的難吃而鬧別扭,被我狠狠責罰一頓,之後,小女便得了這病。
你做的那些菜都是根據食堂的菜單施為的,為保險起見,我不敢拿來用。
而且請廚子的方法我也試過,都統統無效,所以不如請世侄你費些心思,做一些新奇的菜式,說不定能更好地勾起小女的食欲。”
天陽聽罷如此,徹底明白。
看來大家都明白,是厭食症沒跑了。
“好吧,我列個單子,你派人去采辦好,采辦回來我立即動手。”
“好,若果小女得救,鳳鳴閣內除了小女的閨房,所有地方你隨便自由進出。”
天陽兩眼翻白,不知道應該用什麽表情。
歐陽錚雄口中開著玩笑,沒點掌門應該有正經,心底卻是心急如焚。
為了加快速度,不僅派出了最親近的親傳弟子去辦市場買菜這種小事,並且還動用了飛行異獸孰湖。
孰湖,同樣是《山海經》有記載的異獸,是一種長著馬身、鳥翼、人臉、蛇尾的生物,最喜歡做的事是把人舉起來,因為天生與人親近,所以是很多門派常用常備的飛行異獸。
掌門嚴正交代的事情,自然不容有失,當下那位名叫魏廣鹹的親傳弟子立即領命而去,並且不消半炷香時間就回來。
食材買回來,而烹飪的地方,就在歐陽錚雄所居住的奎沛樓內。
本來整個鳳鳴閣只有食堂有設置廚房,但自從女兒得了怪病不飲不食之後,為了嘗試用美食的方法勾起她的食欲,所以歐陽錚雄便在家中也設置了一個小型的廚房。
歐陽錚雄讓魏廣鹹為天陽之事守口之後,便與之一起打算給天陽打下手。
事實上天陽根本沒打算讓這兩個外行幫手,既然旨在救人,所以天陽是不容許一絲馬虎。
菜式天陽已經想好,兩菜一湯,外加個甜品。
首先第一道菜是糖醋裡脊,將沾了蛋漿澱粉的裡脊肉炸到金黃,配上酸甜可口的芡汁,黃裡透紅,酸香撲鼻,光看就食欲大振。
然後第二道菜是翡翠卷,將用開水焯過的娃娃菜葉卷起肉糜,蒸熟,淋上醬汁,看上去與糖醋裡脊截然相反的淡素,兩相配搭有如紅花綠葉,相得益彰。
湯是魚骨紫菜豆腐湯,先將魚骨熬出高湯,再放入紫菜豆腐小燉一下,看上去也很清,但喝下去會發現口感濃厚,鮮美無比。
最後的甜品,天陽原本打算做前世女孩子最喜歡的甜食,蛋糕泡芙什麽的,但一想到這裡思想各方面處於古代,不能冒險,於是天陽便做了華夏的夢幻甜品——三不沾。
三不沾技術含量其實不高,但很考體力和耐力。
當歐陽錚雄和魏廣鹹看著天陽用對殺父仇人一樣的駕駛去搗鼓這味甜品時,都不敢相信天陽這是在做菜。
直到最後黃澄澄的一塊糕狀物放在碟子上時,二人還覺得,這更像是煉丹沒有結丹後的藥渣產物。
事關自己愛女,所以盡管之前已經嘗試過天陽的手藝,但歐陽錚雄還是決定嘗一嘗菜品。首發
夾了一塊糖醋裡脊,才塞進嘴裡中,口腔立即感受到一股洶湧澎湃的爆炸。
酸與甜,脆與嫩,都達到了完美的平衡,一分不多,一分不少。
尤其是表層香酥,內裡肉汁飽滿,這種多層次的口感更是一種享受。
小小一塊肉,在歐陽錚雄的口腔中是咀嚼半天,都不舍得吞下肚。
強忍著再吃一口的衝動,並順手打落同樣準備試吃第二口的魏廣鹹的筷子,歐陽錚雄便將筷子伸向翡翠卷。
一口下去,與糖醋排骨的濃鬱相反,清,而不淡,素,而不寡,先焯再蒸的娃娃菜依然保持著爽脆,裡面的肉糜更因包裹逼出了肉香,滲透到菜葉裡,滿口生香。
再一次用強大的意志力壓下再吃一口的衝動,換上湯匙,淺嘗一口紫菜豆腐湯。
鮮!
除此之外沒有其他字詞可以形容了。
實在太鮮了,明明已經喝完了,但口腔生出來的津液依然有如湯汁的味道,真正的齒頰留香!
歐陽錚雄呵出了一口熱氣,放下湯匙,再次拿起筷子,伸向三不沾。
筷子一夾,就見三不沾像糯米團子一樣黏黏巴巴的,但當歐陽錚雄放到嘴裡後,卻驚訝發現沒有絲毫粘糯的感覺。
明明牙齒確實咬到東西,但感覺,卻像是液體一般流動,並且一股有如夢幻一般的醇厚甘香甜美在口腔中醞釀。
這幾道菜都實在太美味了,歐陽錚雄這一下確定,那些京城一品菜館的廚子在這個世侄面前,統統都是垃圾。
“我的女兒一定有救!”
歐陽錚雄心中,燃起了希望。
就在這個時候,天陽提出了一個不情之請。
“世侄冒昧,給小姐送飯時,請伯父允許我在一旁。”
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