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《曹竹青大明行記》二十四商鋪的規劃
  “少爺,官家還管這個?”老錢不解地問。

  “琉璃自漢代就是七寶,也就是七種寶石之一,有時朝庭會不讓民間擁有,所以我們不能叫琉璃,得改名字。”這是聽百家講壇聽來的,漢代佛家七寶就有琉璃。

  老錢半信半疑地點了點頭。

  “我要說的不是這件事兒!是這樣的,老錢你,重新劃塊地,我要把玻璃作坊擴大,同時酒坊和醋坊也要擴大。”

  “擴大,現在就不小了,少爺......”

  “老錢,你不懂。酒坊和醋坊,不僅是咱家自用,以後還要向外賣酒和醋,而且僅是玻璃坊用量,就不會小了,所以一定要擴大。”

  “那要擴大多少,少爺你先發個話。”

  “這事啊,我想想,我也沒個經驗......這樣,你讓李虎幫你請幾個酒坊和醋坊的大師付過來,我的要求是,酒和醋一個月都要個幾千斤的那種,讓請來大師付幫著參謀看看怎麽個規劃更好。”

  “好的,少爺,老奴明白了。”

  “這是一件事兒,還有一件,就是王老三你的事兒了。”

  “少爺,小的聽您吩附!”王老三狗腿地回道。

  “二個要求,第一,你要盡快的熟練玻璃坊的各項事情,還要帶好人,要所有人都能燒出好玻璃出來;第二,現在劉老實也只能燒出巴掌大的一小塊,這是遠遠不夠的。少爺我的要求是,你們要大膽去嘗試,少爺我想要至少一尺見方的;而且要薄,有多薄呢?”我四處打量著,因為寸下面的單位就木有了,只能描述。打量了一圈也沒看到合適的東西,隻好繼續說:“大約有五厘左右吧,回頭你去阿二哪看看,到底五厘有多厚。”

  “少爺,小的知道了。對了少爺,如果那麽大一塊,那錫槽子就小了,還要做個大點的。”

  “好,很好。老三你想的太好了,這也是我要說的,錫槽至少要做到五尺見方,未來五尺才真正是少爺我想要的。”

  “明白了,少爺。”

  “好,你們去辦吧!”

  打發走二人後,我拿起那塊巴掌大的玻璃,左看看,右看看,不覺得一陣陣的欣喜。想我曹竹青,就靠著後世日常的見聞,也搞出不少的東西來了。

  這塊玻璃,我也不能讓他浪費了,想了想,決定把它做成鏡子。

  大明用的還是銅鏡,這段時間可是讓我頭疼壞了。看清人影吧,倒是能做到,但整個人都是灰暗的,所以我每日只是有水鏡,洗臉時對著整理一下,太不方便了。

  如果有一面銀箔的鏡子,我想一定會非常好用滴,想著就美啊!

  抬步向前院走去,這個活要找阿二。

  前院裡,阿大正在忙著打製農具,增加了一百多個半大的勞力,農具缺口不小,這一個月他一直在忙。

  邊上的曹廿捌忙拉住阿大,示意我來了。

  “少爺,您來啦,找我有事?”

  “阿大,給我打張銀箔,要盡量的薄,少爺我有用。”

  “好的,少爺,你等下,小捌,你去,找管家拿塊官銀來,要整塊的官銀,不要碎銀子,就說是少爺要的。快去!”

  曹廿捌飛奔著去了,不一會兒老錢也跟著過來了,手裡還拿了錠官銀,遞給我說:“少爺,給您!”

  我接過一看,還行,比較亮也比較白,隨手遞給阿大。

  “阿大,你看看,這銀子還能再提純不?”

  “少爺,官銀再提純也能,

不過提不了多少了。”  “哪樣啊,哪就算了。這塊銀子你給我打成銀箔,盡量的薄。”

  “那少爺您稍等,一會兒就得兒。”

  我看著阿大把銀子用鉗子夾起放在火上,燒了有幾分鍾吧,我覺得可能有。然後開始用大錘錘打,錘打成下餅子狀,換過小錘繼續。

  大約一刻鍾的樣子,阿大拿給銀箔對我說:“少爺,您看中不?”

  我沒有接,就在阿大手上看了看,手藝不錯,很平整。我把玻璃放在銀箔上面,對阿大說:“阿大,你這有汞(水銀)沒?”

  “有的,少爺。不過不多,大約有一斤的樣子。”

  “夠了,你把銀箔放在玻璃上面,然後用水銀把銀箔平整地壓在上面,至少要壓一個晚上。然後你再拿給我。明白了沒?”

  “明白了,少爺,就是讓銀箔平整的埔在這琉璃,不玻璃上,對吧?”

  “是的,要貼合的非常好才行,銀箔不能有皺,明白不?”

  “好的,少爺,明日拿給您。”

  “不用,明日好了,我再過來看,後面還有東西要做,不過是阿二做的,明兒讓阿二和王老三一起。”

  “好咧!”

  交待完,我拉著跟來看熱鬧的老錢向書房走去,路上我對老錢講:“老錢,你盯一下,這將是個大生意,能賺大錢的生意。你要跟緊了,後面曹家能不能賺大錢就靠它了。”

  “少爺,這是個什麽物件?”

  “現在還是個半成品,我說你也不明白,明後日做出來,我再告訴你。”

  第二天早飯剛過,曹廿捌就來書房找我,說已經準備好了,請我過去看。

  我跟著到了前院,阿大、阿二、王老三都等在那裡,老錢也在邊上。

  “少爺,給您!”阿大將玻璃遞給我。

  手藝不錯,銀箔貼得非常平整,反光度很好。我對著照了照,不錯,有後世玻璃梳妝鏡的趕腳了。

  “阿二和老三,都看過了嗎?”我望向他們,阿二和王老三都點了點頭。

  我又問道:“哪,你們知道這是什麽物件了嗎?”

  老錢在邊上搶答道:“老奴知道,這是鏡子,真是神奇啊,老奴從沒見過這麽明亮的鏡子啊。”

  “對,就是鏡子。既然大家都知道是什麽物件了,那麽下面就是阿二的活計了,給這面鏡子配個木頭手柄,少爺我準備以後就用這個了。”

  阿二聞言點了點頭。

  我又向王老三道:“老三,你試手歸試手,要盡量把玻璃的厚度降下來,而且要做大塊的,越大塊越好。少爺等你製出三尺長的,有那個長度,這鏡子才真叫神奇呢。”

  “少爺,你瞧好吧,小的一定能燒出來,保證燒出來。”王老三胡亂保證道。

  沒理他們三個,拉著老錢回到了書房。

  “老錢,你覺得這玻璃鏡子好不好?”

  “少爺,真是神了,老奴今天真是開了眼了。過去吧,用銅鏡,別提多別扭了,人倒是能看清,但就是方便,而且還重不說......”

  “那你想想,如果,我說如果,我們大量製作巴掌大的梳妝鏡,那婦人家家的,會不會喜歡?”

  “那是肯定的啊,少爺。老奴都想要一個。”

  “少不了你的,明天阿二做好木柄你再看,保證饞死你。”我白了一眼老錢,繼續說:“明日,木柄做好,你就盯著這事,這個月還有十天到月底,我至少要十柄梳妝鏡。鏡子讓阿大他們做精致一點,想辦法切圓了,還有木柄要用最名貴的木頭,少爺我要送人的。”

  “好的,少爺放心,一準沒錯的,老奴親自去盯著。”

  “對了,城裡的店鋪蓋得怎麽樣了?”

  “老奴昨兒進城去看了下,十八個地塊,四十多個院子,現在房子都基本起好了,李虎正在忙著內部的布置。他估摸下個月中旬,就能完工。”

  “好,明日我也進城去看看,這些店鋪我有想法了。正好,我去看看地界和環境。你也跟我一起去。”

  第二天我就帶著老錢進城去找李虎,在一處工地見到了李虎。

  “李虎,現在進展如何了?”

  “少爺,現在一共起了四十六個院子,都是按照少爺的吩咐做成了店鋪的樣式。每個鋪面五至六個開間,都是三進的院子;二進可以做工坊或倉庫,三進住人。現在房子已經起好了,正在砌院牆和進行內部的裝飾。”

  “先帶我進去看看。”

  “少爺這邊請,小心腳下。”

  臨街的鋪子裡面,沒有廊柱,這是我特意要求的,所以鋪子裡顯得很空曠、高大。前後的通透的,只靠外圍的柱子支撐起整間的房子。這時,小工們正在進行平整著牆面,地面最後也會埔上青磚。

  再向裡走是二進,二進分開左右廂房,裡面還沒有進行整修,門窗還沒到位。

  “少爺,您吩咐的,窗戶都還沒做,所以二進現在隻準備做牆面和地面,然後就可以完工了。”

  我點頭意思是知道了。

  再向後是三進,三進布局五間正房,邊上各三間廂房,邊上還開有後門。其實作為店鋪,後門才是使用最多的地方,所有的貨物都要通過後門搬進來,所以三進也有很多人在忙碌著。

  在三進裡,我們找了個空地,幾人坐下。

  “李虎,還要多久可以全部完工?”我問李虎道。

  “這一處,這一二日就可以完工,估摸全部完工要小半個月。”

  我估算了一下時間,大約三月中旬,同我預期的差不多。

  “好,三月中可以完工,少爺我的預期也差不多。窗戶的事情,我也爭取讓莊子上三月中搞定。這個你要預留出來時間。”

  “少爺,現在工部工地上那麽多的事兒了,所以城裡木工暫時還是不缺的,要不就不用等阿二來做窗戶了,我在城裡找人做?”

  因為沒同李虎講玻璃的事,所以他以為我是準備讓阿二帶著莊戶做木工,以為我怕花錢。所以才不解地問道。

  “不是你想的哪樣的,你好久沒回莊子了,不知道莊子上出了好東西了。現在還差點勁,等莊戶們熟練了,少爺我會拿出來新東西,保證讓你嚇得瞪眼。呵呵!”

  李虎更摸不著頭腦了,邊上的老錢笑著說:“是啊,現在窗戶都是用窗紙或是綾子,采光不行,莊子上搞出了好東西,比哪玩意強百倍,你就等好兒吧。”

  說完,我和老錢都哈哈大笑起來。

  李虎不解歸不解,但也沒再問什麽,接著說道:“少爺,這幾日已經有人在問詢,咱家這鋪面出租不?租金幾何?”

  “噢?你是什麽個意見呢?”我反問道。

  “這麽多鋪面,家裡肯定是用不完的,一定是要租的,所以我同外面也沒說死話,隻說要等少爺定奪。”

  “好,現在市面上的租金是什麽個情況?”

  “一年六百兩一個鋪面,基本上就是這樣個行市,不過我們都是新鋪面,而且在新街上,所以我估摸四百到五百兩一年,還是能行的。”

  “這樣也行,如果全租出去,一年買地的錢就回來了,也是個辦法。”我尋思了一下,又接著說道:“找熱鬧的地塊,留下十個店鋪,每個地塊隻留一個好的鋪面,其它的,你就租出去吧,租約辦好了和租金一起交給老錢,對好帳就行。但是,四百兩隻限二年,二年後漲到市價。”

  “好的,少爺。”

  此時已臨近午時,我三人就安步找了一家酒肆,準備吃午飯,正好也有點事情要安排給李虎和老錢。

  找了雅座坐定,老錢負責點好了菜。等菜上齊,三人一起開動吃了起來。

  因為中午,而且我不飲酒,他們二人也不飲酒,所以三人吃的飛快。

  吃完,又讓店家上了茶水,這時我才有時間與二人慢慢交談。

  “李虎,你常在城裡,什麽生意好做,同少爺我講講。”

  “南北雜貨,最好做;再有就是布料生意,這個也非常好做。近幾年沒什麽大的事情,所以糧食生意馬馬虎虎。”

  我沉吟了一下,對李虎說:“我有個主意,你們幫我參詳一下。”

  看到二人精神集中了起來,我接著說:“我想搞一個全北平最全商品、價格最平的雜貨店鋪。主要經營常用的南北雜貨,新鮮的蔬菜和肉、蛋等商品。先前不是說要留十個鋪面嗎?全開這種店鋪,你們覺得可行嗎?”

  二人沉思起來,不久老錢先發話了:“少爺,是想著主力賣莊子上的東西?”

  “不全是,重要的是現在莊子裡的出產越來越多了,不說別的雞蛋現在一天都上千個,只能賣掉一小部分,其它只能做鹹蛋和皮蛋,但也都沒賣出去。而且少爺我也看了,市面上雞蛋賣的不多,好多店鋪都還沒貨。再有,我們冬天的大棚菜,從今年開始,官面上已經準備推廣了,所以賣的人肯定不少,曹家想繼續賺這個錢,就要把價格放下來,但價格下來,人工還很高,咱們不如不做了。所以一定要有自己銷售的鋪面,這樣老主顧上門來買,才能把費用降下來。”

  說完這麽一大堆話,嘴巴都幹了,拿起茶水喝了起來。

  這時李虎也抬起頭對我講道:“少爺,這北方雜貨好辦,我們可以直接在店鋪裡收,很多人還是願意供貨的,就是這南方的雜貨......”

  “這個你無需擔心,別忘記還有張勇張先生呢,他管著英國公在北平的生意,南方的雜貨可以讓英國公幫我收。”

  “那就沒問題了。”李虎道。

  “沒問題,不,只是沒有小問題了,我的想法,我今天就詳細的同你們講一下。”說著,用手指沾了點茶水,在桌子上畫了一個鋪面的示意。

  指著臨街的一邊說道:“這邊一共五個開間,中間的三個都用玻璃窗封住,隻留兩邊的鋪面開口放人進來。鋪子裡要擺滿貨架,每個貨架上分好品類放置商品,顧客進來完全自選,每人發一個籃子,選完後到門口結帳。”

  二人聽的有點呆了,這年月,都是客人要什麽,夥伴給拿什麽,自選商鋪還沒人搞過,行不行啊?

  李虎道:“少爺,好多東西都是散件的,比如說香料、米油什麽的,沒辦法讓客人自選啊?”

  “散件的,我們先打好包裝,預計客人可能要多少份量,比如說一斤或半斤一件,油什麽的,我會有更好的東西來盛裝的。”

  “價格也不一樣的, 這個怎麽弄呢?”

  “商品下面掛個牌子,上面寫明多少錢一斤,這一件是多少份量,多少錢,這個不難。”

  李虎聞言點了點頭。

  老錢在邊上說:“這樣一個店鋪要不了幾個人吧?”

  “我估摸著夥計要五六個就夠了,你看看現在市面上的雜貨鋪,那麽些的夥計,還忙個不贏,所以我們不能做這麽勞心勞力的事情,主要是還賺的不多。”

  李虎說:“那會不會有人來偷東西?客人都是自選,肯定會有那小人順手牽羊的。”

  “這是免不了的,所以夥計不單要備貨,給客人結帳,還要留意這方面。但這市面上的人還是純樸的,小偷小摸會有,但只要我們多加留心就能減少這方面的損失。”

  二人同時點了點頭。

  “那你們就要開始準備了,李虎,掌櫃的人選現在就要開始物色了,未來城裡的事情,全部都由你來負責的,人選的好不好,本少爺隻問你一個人。”轉頭又對錢管家道:“在莊子上找,有沒願意出來當夥計、學徒的,先僅著莊子上來,沒有合適的,再到別的莊子上尋。有合適的,就給李虎送過來。”

  然後又正色對二人道:“所有人員,都要先熟悉環境,再進行系統的培訓,培訓工作就在莊子上進行,這個我來做。李虎負責把店面和掌櫃人選搞好,老錢負責找夥計和學徒;商品北貨你們兩個要協力來辦,先僅著咱莊子上的東西;南貨,一會兒我去找張勇,後面的事兒,你來辦。”

  二人點頭應道:“是,少爺。”
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