“怎麽回事?”

　　烤魚店老板走進來，看到自己店裡所有的食客都離去了，臉色不解的看著身旁的經理責問道。

　　“剛才有顧客反映烤魚裡有螞蟻，顧客們知道後紛紛走了。”餐廳經理將手裡端著的一盤烤魚，提給老板看道。

　　“後廚呢，衛生怎麽搞得，老李頭這個月的績效就不要拿了。”烤魚老板將手上的盤子狠狠扔在桌上。

　　這位經理也沒說實話，菜裡面有螞蟻確實很惡心，但是你要是處理得當，也不至於店裡所有人都跑了。

　　身在職場，第一件事就是保全自己，將責任甩鍋出去。

　　不管是不是懷疑對面餐廳的手段，現在和老板說都沒啥用，結果就已經是這樣了，老板永遠是只看結果不問過程的。

　　到時候老板來一句，人家是付錢的啊，你怎麽回答，說是自己憑感覺懷疑的?

　　所以這位經理相當不負責任的將責任甩給了後廚，也確實是菜裡面出現了螞蟻，這麽多人看到了，後廚想賴也賴不掉。

　　調監控看，也沒看到人家往菜裡放螞蟻的證據。

　　而衛生處理不好，在餐廳裡這是大忌。

　　老板本來就讓對面餐廳氣得冒火，這下子自己餐廳又冒出個衛生問題。

　　這讓他深感無力，自己的管理是不是有問題?

　　“你去聯系璧苑商城那幾個老家夥，看能不能合起夥來，把小園餐廳趕出去?”烤魚老板看著他臉色陰霾道。

　　“我這就去！”經理立刻應聲道。

　　“等一下……”烤魚老板突然有叫住了他，在他耳邊低聲道:“晚上找幾個人，丟些石塊，把對面的大門砸了，給新來的警告！”

　　“包在我身上，放心吧老板。”經理給了他一個我懂的眼神後，立刻跑出去安排事情了。

　　向小園身為漁民的兒子，從小在海鮮市場上耳讀目染各種小商鋪間的競爭。

　　從小小的定價問題，上升到動手，各種使絆子的陰謀詭計，更是層出不窮。

　　他相信對面烤魚店不會輕易罷手的，幾毛錢利潤的市場規矩，都讓人動手了。

　　何況在璧苑商城，這種租金高達天數的繁華地段。

　　雖然看上去各家商鋪裝潢得非常高大上，各種服務更是貼心，但是在顧客們看不到的暗處，各種競爭、各種手段有過之而無不及。

　　不管是明的還是暗的，不管你以為那些高大上的店鋪還是門口簡陋的小茶飲，其內部競爭激烈到超乎到任何不知情人的想象。

　　“烤魚店今天能做出到我門口拉客的舉動，明天就有可能到我店裡搞破壞，而且有可能連同整個商城的餐飲店鋪，對我進行排擠，各種手段齊出，甚至包括犯法搗亂的。”向小園看著一旁的盛淺予提醒道。

　　“你盡快籌備應對方法，而且我們不能一直這麽被動下去，得想個一招致勝的方法，讓他們徹底失去競爭的資格。”

　　盛淺予聽到他的話中之音後，頗為頭疼的詢問道:“如果他們聯合起來排擠我們，大概會采取什麽措施呢。”

　　“有些事情不用想得那麽有邏輯，商業競爭什麽的，大直白點就是你死我活，商場如戰場，什麽手段不能用?就算是找幾個人站在你往餐廳裡丟石頭，又有什麽大不了的。”向小園冷笑道:“幾次下來，很快就沒有食客敢來了，你不就開不下去了嗎?”

　　“他們不怕我們報警嗎?”盛淺予氣憤道。

　　“法律要是百靈藥的話，

還要監獄幹嘛，都是成年人了，想法成熟點行嗎，只要報酬超過風險，什麽人不會做。”向小園輕笑道。　　“如果對面真的是使用這種方法的話，我想沒有任何企業能夠開下去。”盛淺予搖頭道。

　　向小園看她似乎還不相信自己的話，甚至還有點覺得自己是在吹牛。

　　搖了搖頭，這就是在畢業後就進企業的問題所在，雖然接觸的都是非常先進的管理模式，可惜沒有從草根上待過，根本不知道那些初始創業者的心酸。

　　為了能夠盈利，背後需要付出的心酸，爾虞我詐實在太正常了。

　　盛淺予還是交代了門口的幾位服務員，多注意些行為舉止怪異的不明身份食客。

　　向小園思考到，如果我是烤魚店的老板，現在已經聯合幾家餐廳老板，從各個方向開始給他使絆子了。

　　最立竿見效的就是從食材的源頭卡住他，那麽海鮮市場就是最薄弱的環節。

　　另外除了正當競爭的方式外，下三濫的手段應該也會用上。

　　砸玻璃門什麽的雖然很low，不過往餐廳裡偷偷放老鼠蟑螂之類的東西，還是非常容易的。

　　想想看客人正在吃飯，一隻老鼠跳到你桌上，你是什麽感覺?

　　到時候再將這個視頻拍下來放到網上，花錢點買熱搜，要不了多久，衛生局一張整改令就下來，想搞你實在太簡單了。

　　所以為了保證自己的利益不受損， 首先要知道裡的對手是誰。

　　你不能不知道是誰在搞你！

　　有目標就簡單多了，就能有針對性防范和反擊。

　　不得不說烤魚店今天的手段實在是太不成熟了，不僅不能搞掉他的餐廳，還暴露了自己的身份。

　　加上向小園隨便聯想了下，大概就知道他們的心理了，包括接下來準備要做的事情。

　　他深知沒有終日防賊的道理。

　　向小園打算先看看他們接下來的動作，再采取措施。

　　如果競爭手段超過他的底線的話，他不介意陪他們玩玩。

　　他也不是什麽好人，談不上君子，小人勉強能算吧。

　　餐廳午餐在中午兩點的時候，總算結束了用餐時間。

　　食客們走光後，盛淺予帶著服務員們，紛紛開始收拾餐廳的衛生。

　　各種垃圾紛紛被倒進的垃圾桶裡，包括各餐位上的台布，也被拿去專門的乾洗店。

　　地上油漬、餐台上的餐具……

　　一頓忙碌後，時間已經到了下午四點半了。

　　這時候，小園餐廳的晚餐時間也到了，此時門外面已經排起了長隊。

　　相比午餐的客流量，晚上用餐的人著更加的多，第一批食客進去用餐後。

　　第二等待的客人，竟然比上午多處了一倍的人。

　　向小園看著外面排隊的人，恨不得把隔壁店鋪也給盤下來打通，多增加幾個餐廳的座位。

　　“老板，看來我們小園餐廳，開業第一天還算順利！”

　　旁邊一位領班笑著恭賀道。