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《養生小餐廳》第530章:不會做飯,已經找不到女朋友了嗎
  大家都把這條評論頂上了熱門,因為剛剛傳出消息,某詠春大師、某太極大師,被一個散打三流高手在擂台上幾十秒KO了。關鍵是,人家散打三流高手是連戰兩名“大濕”的。這年頭,“大濕”已經成了一個貶義詞,而傳統武術的臉面已經被剝奪得一點都不剩了。更有消息傳出,某太極(自封)第一實戰高手抄襲散打教練的論文,更是丟盡了臉面。
  於是,中國人很喜歡歪樓的習慣,在網絡直播平台上體現得淋漓盡致。
  很多人摸不清頭腦:“這小餐廳的主廚,還是個武林高手不成?”
  當然了,也有人為王錦輝打抱不平的:“當然是犯規了,怎麽能抄襲呢?”
  “這個主廚真的沒素質啊,開口就罵街,一生黑!”
  “朋友,我當面踩呼你,你可千萬別罵街啊,這是不素質的。”
  “噴子除了敲鍵盤,還會做啥?要是沒有外賣,你自己連菜都不會燒!”
  “鍵盤俠惹不起,我還是粉那個小廚師哥哥好了,細細看,這臉真的帥啊,很耐看,就是手機像素堪憂……”
  “關鍵是氣質好,我還以為大廚都像旁邊那位一樣,是胖乎乎的,沒想到這麽帥。”
  “要是能找到會做飯的男票就好了,天天換不同法子來做菜,想想都開心!”
  “那樣你就被喂成豬了,不過有一個會做飯的男朋友真的很不錯啊,居家必備!”
  一粉頂十黑,很多女生已經歪樓到要找一個好看又會做飯的男朋友了。這年頭,顏值即是正義,杜清和已經成了“正義”的代表。
  也有男同胞痛哭流涕:“這年頭不會做飯,已經找不到女朋友了嗎?”
  “看了要報名新東方了。學會煎炒烹炸,燜溜熬燉,早日脫單!”
  當然,也有女生開始打擊這些男同胞的:“學廚藝之前,麻煩先照照鏡子。”
  ……
  且不說網絡直播平台歡樂多,現場王錦輝也是心情低落。在最拿手的菜式上輸了,還輸得不明不白,他就真的鬱悶了。嘗到了杜清和的菜,王錦輝也心服口服了。如果說剛剛那兩道前菜是讓王錦輝震驚,現在他的心情是複雜且低落的。
  因為,王錦輝知道了,對手是一個真正的天才,就算是抄他的菜,也抄得很有自己的味道。
  別人不知道,他是清楚的。就拿元貝來說,一樣是香煎,但是杜清和居然前期隻用了橄欖油,什麽調味料都不放,味道和野山菌居然相當協調,這是王錦輝自己都沒想到的。他的野山菌煎燜元貝雖然一樣是香煎元貝,可他還是放了調味料。這樣做出來的菜,居然是兩個味道,這是王錦輝自己都始料未及的。
  還有那亞麻籽脆皮燒雞,最關鍵的是在最後杜清和澆油那道工序,正因為是澆油了,所以燒雞的脆皮更加脆,而且也加了油,韌性更加足一點。而王錦輝自己的亞麻籽脆皮燒雞,皮雖然脆了,但那是生粉的功勞,這一層面上就輸了一籌。
  心情雖然低落,也有點佩服起杜清和來,但是王錦輝沒有氣餒,不還是有兩個項目嗎?
  於是,王錦輝又重新振作了起來,鬥志昂然地看向杜清和。
  杜清和也樂了,繼續唄,反正他能抄。
  但是,肖耘民這時候出來宣布了:“因為有嘉賓抗議,接下來兩道菜,選手之間不能互相模仿。如有抄襲,這一場判負。好了,請準備一下,還有兩分鍾,比賽繼續。”
  杜清和看了一眼趙文興,用腳指頭都能想得到,這是趙文興在作怪。
  果然,趙文興目光凶狠地看著杜清和,眼眸裡藏不住的得色,看得出他相當高興。杜清和也有點後悔,丫的,上次在餐廳就不該輕易放過他,應該弄得他味覺失靈,叫他嘗試一下什麽是生不如死,吃什麽東西比吃屎還難吃。
  不過這也是小事,本來杜清和就沒打算在面點上面贏,因為他是真的不懂做面點。唯一會的,還是小米糕、紅棗糕、山藥糕之類的養生糕點。可問題是,這是廚藝比賽,那些糕點不能說難吃,但肯定不是最好吃的,而且會落後王錦輝一大截的。
  沒辦法,只能拚一把了。好在,餡料什麽的,之前跟著王錦輝做好了,不必擔心餡料的問題。但是,味道沒有調出來,這需要自己來摸索了。而且,怎麽弄兩道餡心、烹飪技法與口味各不相同的面點,這確實不是一件簡單的事。
  就算是專門做面點的主廚,也要拿出最拿手的本事,更何況杜清和這個半門外漢?
  “嗯……我先嘗嘗這餡料……”
  於是, 杜清和居然在眾目睽睽之下,拿著小匙羹挑了一點餡心嘗了嘗。
  “嗯?鵝肉叉燒?”
  杜清和有點傻眼了,再一瞥對面,果然在弄天鵝的造型,還是黑天鵝。
  “……”
  果然狠毒!
  這是杜清和的想法,他也明白了為什麽趙文興要在這一場發難了,就是看中了他的餡料已經備好,無法再變換了。
  “這下難了……”
  杜清和沒辦法了,只能胡來吧。
  想不到什麽好的造型,先弄個圓球吧,這個最好弄……咦,等等,好像可以用神通變換造型的?那試試做個鳳凰唄,天鵝變鳳凰,很好嘛。
  說弄就弄,但杜清和沒考慮到,是不是鳳凰難度大了點,畢竟面點要烤熟才行的。很多新手都是這樣,烤之前造型弄得很好,但是一進入烤箱,得,全都面目全非了。杜清和顯然也沒考慮到這個問題,在他做好之後,才想起來還有這一茬。
  “算了,聽天由命吧……”
  杜清和只能憑著感覺,覺得是不是上蒸籠會比較好一點。畢竟蒸籠才是中餐,但好像粵式糕點,也有不少借鑒西式糕點的元素,一時間難以抉擇。“蒸籠的問題是水太多,要是影響到裡面的叉燒,就得不償失了。沒辦法,用烤箱吧。”杜清和的直覺是很厲害的,雖然很少做糕點,可也大致明白要怎麽去揚長避短。

  
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