服務器宕機事件並不少見，最出名的就是渣浪微博了，但凡是明星結婚、分手、出軌、吸毒之類的大瓜，都會引發不同程度的服務器宕機。
　　有人就問，多買些服務器不就好了嗎?像新浪，這麽大的公司，買幾個服務器平平常常吧?這你就錯了，買是買得起就是太貴了，現在服務器基本上是按需收費、按時收費的，一天花的錢還好，一年的錢可就是個大數目了。如果是直接購置硬件的話，高並發時可能需要上千台服務器才能處理，而平時的訪問量已有的服務器就可以解決，新置的服務器只能閑置，這是巨大的資源浪費。這麽說吧，租憑服務器，特別是臨時租憑服務器，那可是“按秒計費”的，巨貴！
　　所以有需要才買服務器服務，這是業內公認最省錢的做法。直播平台就不用說了，不能上市續命的那些，早就被大浪淘沙拍死在沙灘上了。
　　存活之戰，就是說直播平台的，所以沒有人會放棄這麽一個從天而降的機會。
　　直播平台突然流暢了，於是更多的觀眾湧了進來，兩百萬，兩百五十萬，三百萬……峰值居然去到四百萬！
　　這個直播平台的董事長突然覺得，自己真的應該開一個美食直播了。這特麽一個大金礦，能看吃不到，賊難受！
　　王錦輝和杜清和卻不知道外面的直播風雲，也不知道他們一場比賽，居然牽動了好幾百萬人的心，要知道，這可是在工作日的中午到下午時分！
　　王錦輝在做完這道“野山菌煎燜元貝”之後，又等了一會，烤爐這才好。戴上手套，王錦輝把這文昌油燒雞拿出來，上面的亞麻籽的香氣撲鼻而來。杜清和還在計算著時間呢，通過觀察、目測之後，杜清和心道:“他的這幾隻燒雞，重量比我的輕，且味道比我的小，尚且用了這麽長的時候，那我的時間，應該比他多幾分鍾才是……”
　　再心算了一會，推測到了大致的時間，杜清和才露出自信的笑容。
　　“那個誰，幫我開開這烤爐，調到十八分鍾，火力調到198度……。”杜清和把雞肉都掛好了，才對一旁的工作人員說道。
　　利隆酒店的老板肖耘民過來，皺眉道:“杜主廚，這不太妥吧?”
　　“有什麽不妥啊，我又沒用過這麽大型的烤爐，不會用啊！”杜清和一點都不尷尬，結果現場的人，和看直播的人全都黑線滿臉:“你特麽在逗我?！”
　　可杜清和說得那麽理所當然，肖耘民只能揮了揮手，讓兩個幫廚過來，幫杜清和開了烤爐。
　　而王錦輝，已經開始斬雞了。
　　只見那文昌油燒雞，金黃的琥珀色脆皮非常漂亮，一看就讓人胃口大開。而王錦輝的刀功也是沒說的，斬雞起來又快又準。
　　事實上，刀功裡面最講究的就是整雞、整鴨的斬件了。要擺盤好看，刀功必須過關。要是拖刀了，沒砍準，那就會影響整道菜的整體觀感！王錦輝的斬雞，行雲流水，沒有絲毫的拖遝。只聽見砧板和菜刀的碰撞，“鐺鐺鐺”的之外，手起刀落幾下，一隻整雞就被裝盤了。除了斬雞之外，還要裝飾一番。而王錦輝用的是洋蔥，幾道切細的洋蔥，就組成了一幅頗有意境的畫。這功力，確實精深！
　　杜清和也在一旁看著，他領悟了很多。
　　與其說這次是來比賽的，不如說這次杜清和是來學習的。因為自己知道自己的事，要不是用神通和靈氣的幫助，他再自己摸索五十年，都未必能比得上王錦輝。可想而知，王錦輝的廚藝有多厲害了。
　　當然了，王錦輝在國際上是聲名不顯。
　　為什麽呢?因為當今世界，除了中國之外，主流就是西餐。雖然不太承認，但事實就是如此。中餐廚師再厲害，也得不到世界的認同。不過，杜清和相信，隨著中國的國力不斷增強，國際影響力不斷提升，總有一天會讓那些歪果仁知道，誰才是天天吃豬食的那個。
　　事實上，留給杜清和的時間不多了。
　　因為王錦輝用的也是陽謀，你不是想學我嗎，跟著我做你就要吃暗虧。因為王錦輝做這兩道菜，平均用時都是很均勻分配的，一道菜半個小時，除去烤爐烤雞的時間，已經是用時差不多一個小時。
　　也就是說，斬雞都用去了十幾分鍾，王錦輝堪堪在規定時間剩下十幾分鍾的時候完成了這兩道菜，才把目光看向杜清和。
　　在剩下半個小時的時候，杜清和才開啟烤箱，等到拿燒雞出來，估計就剩下幾分鍾了。
　　然而，杜清和卻很好地利用了這烤雞的二十幾分鍾，先是把八份菜碟都弄好了擺盤，也是一樣用洋蔥切絲成，弄成了一模一樣的山水畫意境，甚至因為杜清和對山水畫的意境更為了解，這擺盤更加具有縹緲的味道。最後再放上幾片迷你紫苤藍葉，擺盤已經弄完了。 接下來，就是耐心等待燒雞出爐。
　　當然了，杜清和也不是在瞎等，他還燒了一鍋油，油溫恰好達到了一百度。
　　等烤爐一打開，杜清和已經準備好戴上手套將燒雞拿了出來，然後放在一個大盆裡，將燒好的溫度一百度左右的油開始一澆，霎時間弄起了一股彌漫整間屋子的香氣。
　　“???”
　　王錦輝也傻眼了，要知道，這確實是正宗的燒雞的做法，但是這樣，亞麻籽混在麵粉表皮中的用處就衰減了不少，起碼澆了油的亞麻籽，不會再有堅果的爽脆了。
　　然而讓王錦輝更加傻眼的是，杜清和居然直接斬雞了。
　　很多人就看到一陣刀光揮舞，銀光晃眼之下，杜清和已經斬好了一隻雞，擺上了兩盤。如法炮製，擺盤八個之後，再將兩片迷你紫苤藍葉灑在雞肉上，弄完了之後，剛剛好九十分鍾就到了。殊不知，這刀功震驚了在場的所有人，五分鍾，四隻整雞，還帶擺盤……這速度，能申請世界紀錄了吧?但杜清和知道，這不是他的極限，他還有余力呢！杜清和要是真的全力發揮，十秒鍾之內完全弄好也是可能的，但那已經不是凡人手段了。
　　“時間到！”
　　利隆酒店的老板肖耘民也是大開眼界，原來真的能行啊，照著人家的套路，在廚藝比賽上弄一模一樣的菜肴，居然還在規定的時間內完成了。要是味道都相差無幾，那恐怕就是真的奇跡了。