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《養生小餐廳》第457章:牽強附會
 ()不過也好,楊隆亮和潘梅不回來,就少了兩個臭臉色。

 杜清和倒是沒所謂,只是覺得老太太有點可憐罷了,然後低聲問道“你奶奶……沒事吧?”

 “奶奶挺好啊,很開心。”楊琇瑩知道他擔心什麽,“放心吧,我叔叔工作的性質就這樣,得去應酬一下。”

 杜清和點點頭,蒙鬼呢這是。

 中秋節了,誰不在家呆著,還到外面應酬的?分明是想避開家裡人,夫妻倆上外面吃喝玩去了。也是,每天瞧著這些“外人”覺得非常不爽,楊隆亮和潘梅心中都有一根刺。沒辦法啊,他們又舍不得這套房子,他們的工資也習慣了揮霍,沒多少余錢。別說買房子了,就算是給個首付都不夠啊!人就是這樣,但凡是你沒有房貸車貸的壓力,就會拚命花錢了。

 但是呢,他們又覺得別扭得慌,從理論上講,房產證上還是楊恆亮的名字,說好了的,也簽了協議,待得給老太太養老,百年之後這房子才是他們的。可怎麽說,楊隆亮和潘梅已經把房子當成自己的了,這就有心病了,一個勁的看楊琇瑩不順眼,甚至還不想理老太太了。

 很正常,這不是自己的孩子啊,即便是有血緣關系的親戚,也會覺得冤得慌。

 但是,這話又不能說,所以只能擺臉色了。今天是中秋節,他們又不好擺臉色,只能躲開了。

 老太太倒是無所謂,兒子天天在眼前晃悠,這有什麽好看的。最關鍵的是,孫女婿來了,人家醫術又好,做菜又好吃,關鍵是還孝順她,老太太那個開心啊。

 “開飯咯!”

 杜清和用出了自己十成的本事,把幾道菜弄得色香味俱。

 老太太在楊琇瑩的攙扶下,來到了餐桌前。

 杜清和給盛湯,給盛飯,盡到一個做晚輩的本分。

 老太太瞧得那個開心,喝這湯問道“這是什麽湯啊?”

 杜清和笑道“這是當歸黨參烏雞湯。”

 “烏雞好啊,小杜啊,你也喝一點。”老太太說道,“別客氣哈,當自己家一樣。”

 楊琇瑩在那偷笑,其實她是奶奶帶大的,這會在奶奶面前她才放開了狀態,才會這麽小女孩作態。

 “奶奶,您多吃點。這是‘福如東海’,這是‘壽比南山’,這是‘松鶴延年’……”好吧,都是一些吉祥話的菜肴。

 楊琇瑩就愣了“啊,這是‘福如東海’啊?”

 杜清和笑道“你看,這是一條海魚,還有冬菇,‘東海’就齊了。這福氣呢,就是下面這魚腐了。其實就是取個諧音,奶奶,你嘗嘗看?”其實,很多地方的“福如東海”都是用冬瓜配桂魚的,以桂魚製魚腐,取主料“冬、腐”兩字諧音而得名“福如東海”。揭開冬瓜上蓋,瓜內魚啟片、火腿、海參、雞肉、冬筍片和香菇合為一護,湯菜兼備。杜清和考慮到,老年人吃冬瓜不太好,因為容易散掉元氣,這老太太就是元氣有損,所以就把冬瓜換成了冬菇,桂魚換成了海魚,成了一道冬菇蒸魚,也很不錯。

 海魚蒸得軟爛,適合老年人吃。

 “那‘壽比南山’,是南瓜、淮山?‘松鶴延年’是青菜炒杏鮑菇?!”楊琇瑩舉一反三地說道,但也有點哭笑不得。

 杜清和點點頭,說道“對對對,還有這道‘龍鳳呈祥’……”

 “就是白切雞加上粉絲?”

 楊琇瑩算是無語了,

好吧,這拚盤做得算是不錯,但是也太牽強附會了吧? 倒是老太太喜歡,一個勁地說好。

 老年人嘛,都喜歡聽點吉祥話。這頓飯,老太太吃的是老懷寬慰,甚是暢快。沒辦法,這飯菜寓意又好,味道還挺好吃。於是,老太太很滿意,也一個勁給杜清和夾菜,對杜清和那個好啊,楊琇瑩都嫉妒了,懷疑杜清和是不是奶奶的親孫子了。

 末了,老太太吃完了,滿臉的滿足態。然後,就該睡午覺了。老太太習慣中午睡一會,就稍微眯一會眼。

 楊琇瑩伺候奶奶睡著了之後,杜清和也用神通洗好了碗筷,兩人才一塊走出家門。

 “我說杜清和,你今天的小心思挺多啊?這哄老年人,哄得很好嘛。”

 楊琇瑩上下打量著杜清和,才發現杜清和也不算老實的。

 “這不是想奶奶開心點嘛。”杜清和笑嘻嘻地說道,“你瞧,奶奶多喜歡我。”

 “是啊,我奶奶喜歡你。”楊琇瑩一蹦一跳的,在前面走著,“可奶奶喜歡你有什麽用,我爸媽呢?”

 杜清和笑了“能搞得定你的奶奶,你爸媽還在話下嗎?”

 “瞧把你能的!”

 楊琇瑩頭也不回,就啐了一句。

 杜清和跟了上去,兩人打打鬧鬧的,好不容易才來到車子旁,開門上車,往菜市場去。兩人像老夫老妻一樣,在不算太髒的菜市場中閑逛著,挑選著食材。說實在的,現在的食材真的垃圾啊,幸好杜清和每天都有自家種的有機蔬菜供應,不然的話,不知道要吃多少農藥殘余的蔬菜。

 不僅蔬菜這樣,雞鴨魚肉都如此,體內的生長激素都超標的那種。

 杜清和也知道,這是迫不得已罷了。

 要是正常來說,一隻肉雞要從小鷄到成雞,非得要三個月時間才行,這已經是最短的時間了。但是,這還是嫩雞而已,因為一隻雞真正好吃,得養到四個月以上,下了蛋的雞才有雞肉特有的鮮味。不然的話,真的是食之無味,棄之可惜。但養雞的養殖戶,哪裡等得起啊,一隻雞真的來論,是可以一天吃掉一個成人的飯量的。

 你還真的別懷疑,你看過雞吃東西就知道了,它們幾乎可以一天到晚不停的吃,只要你給得起食物。

 這麽大的成本,再加上外國那流水線一樣的養雞場,開始拚命擠佔國內的市場,誰叫中國有那麽多人口呢,隨便擠佔市場都賺得盆滿缽滿了。所以,養雞的養殖戶們,為了賺錢哪裡還顧得上養那麽久的雞,各種生長激素什麽的,只要養不死,就往死裡養,死裡催著長,為的就是賺一點點錢。

 從這個層面來說,養殖戶確實有苦衷,但是並不能抵消他們用了生長激素之類的飼料那卑劣的行徑。
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