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《養生小餐廳》第440章:在商言商
“那姐姐能拜托你個事麽?”

 安淑雲的一雙媚人的眼睛看著杜清和,讓楊瑩都緊張了起來。

 確實,這麽一個成熟,豐滿,有氣質的女人,別說杜清和這個沒多少經驗的小男生了,就算是定力再好的男人,估計也禁不住這樣的軟磨硬泡。好在,楊瑩還是小看了杜清和。杜清和別的沒有,就是定力修養十分出色。

 除了楊瑩,其他女人在杜清和眼中,都是尋常。

 所以,杜清和看向了楊瑩,他知道,要是自己開口了,這事絕對會成為導火索的。楊瑩也明白杜清和的意思,笑了笑說道:“姐姐,你先把事情說說看,要是能幫上忙的話,我們盡量幫!”

 這話說得漂亮,安淑雲也暗自稀罕。她看人的眼光也歷練出來了,雖然不夠她丈夫厲害,但是杜清和一身普通衣裳,除了氣質還算可以之外,一看就知道不算多富裕的人。就算自身有錢,但也是這兩年富起來的。為什麽呢?做事的手段,還有氣場,都比旁邊的楊瑩差了好多好多。

 大概就是這麽一種感覺,反正安淑雲說不出來。

 這有錢人家的孩子,和普通家庭的孩子,差距真的是方方面面的。且不說優劣,就是有錢人家的孩子接觸到的東西,可能是普通人家的孩子一輩子都無法企及的。這麽說吧,有錢人家的孩子,可以從小耳濡目染怎麽做生意,普通人家的孩子可能嗎?

 差別,一開始就注定的了。也很可笑一些家長,說什麽“不讓孩子輸在起跑線上”,殊不知,人家已經是領先了好幾圈。

 這個念頭只是在安淑雲腦中轉了一轉,就笑容滿面地說道:“也不算什麽要緊的事,就是你們餐廳這麽好,可不可以預留出兩份飯菜?也不用送,我派人過來拿。你們也知道的,我先生他是個大忙人,一忙起來,中午飯往往就是應付應付的,甚至有時候會跟員工一起吃個外賣啥的。可那些外賣能有多好,大家都心知肚明。所以我就想著,給一份他送去,一份我自己吃。”

 楊瑩笑道:“姐姐,這算什麽啊,小事一樁,對吧?”

 杜清和點了點頭,順水人情的事,這飯菜賣給誰不是賣?再說了,擴大店面之後,這廚師也是要多招一個的,不然忙活不過來。

 “還有一件事,就是我這西餐廳的員工。”

 安淑雲歎了口氣,“她們的工資也不高,每個月就兩千八,雖然都是買了五險的。杜老板,你要是可以的話,就接下她們吧,她們也不容易。”

 這是人之常情,商人嘛,往往在保證了自己的利益之後,才會跟你談人情味。

 所以,別把一些老板看得那麽高大上,那麽有人情味,他們不過是覺得自己良心過意不去罷了。要是他的公司真的支撐不下去了,要裁員絕對是他不假思索的事。這就是所謂的,在商言商。

 這一回,楊瑩把主導權給回杜清和了,一雙美眸看著杜清和,等著他的決定。杜清和沉吟了一番,然後才說道:“有多少人?”

 “帶上夜班的,一共就六個服務員。至於廚師,我看杜老板你也是不會要的,他們……也不會做中餐。”安淑雲歎了口氣。

 杜清和笑道:“先看看人,我再做決定。”

 安淑雲點了點頭:“好,我現在讓他們都過來。”

 說實在的,安淑雲有點雷厲風行的鐵娘子作風,別看她風情萬種的外表,其實她的管理風格與個人形象有點格格不入。

 很快,不到半個小時,在十一點十分之前,“一米陽光”西餐廳的員工,哦不,很快就是前度員工已經集結完畢了。六名服務員,全都是女性,年紀在二十一二到二十七八,一個個長得都還算可以,人美聲甜那種。廚師兩個,一個主廚,一個幫廚。廚師的上班時間很怪,都是中午才開始上班的,所以也就是八個小時工作而已。

 按照安淑雲的說法,本來服務員還有四個的,但是由於經營不好,還有工資待遇問題,她們都先後離職了。因為收入不行,所以安淑雲也沒繼續招人。換句話說,這裡待著的,都是老員工了。

 安淑雲看她們都集結了之後,讓她們都站著,自己也站起身,待著歉意和留戀看了她們幾眼,才開始說道:“你們……想必也聽說了,而且也猜到了,不錯,因為餐廳經營問題,我打算轉租給這位杜老板。很快,就簽合同了,但是你們何去何從,還得人家來定奪。當然,用工也是雙向選擇的,要是現在想辭職的,也可以提出來。不過,我覺得你們還是聽聽杜老板的講話比較好。”

 安淑雲很會說話,這幾句話說出來,已經調動了這些員工的忐忑心情。

 說實在的, “一米陽光”西餐廳的待遇不算很好,但也不算太差。

 之前有說過,很多潘州的老板很混蛋,明明就是不想給員工買社保,但是他們的帳目上卻能做得非常完美,滴水不漏,完美地規避了國家法律法規規定的強製給員工買社保。從工資單上,可以看到公司確實已經給了社保補貼的,但是你到手的工資,一點都沒多。也就是說,你要是三千工資,有了所謂的“社保補貼”後還是三千工資,但是名目卻變了。瞧瞧,人家是多麽會剝削,多麽會規避社保帶來的用人成本的提升?

 但是“一米陽光”西餐廳不一樣,不管虧本了多少,還是照樣給員工買了社保,這是很多盈利的公司都做不到的。更何況,到手還有兩千八的工資,廚師的工資還更高。兩千八啊,算上社保百,已經快四千的工資了。

 不過嘛,這做老板最忌諱就是心地太好,太有良心,所以安淑雲還是撐不下去了。

 沒辦法啊,鋪租太貴,用人成本太高,每個月固定支出都要有個六萬多七萬,還不包括買食材、水電費等方面。入不敷出之下,沒幾個人能撐得下去的。每天開店,那損失的都是真金白銀!
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