中國是個愛茶的國度，各地都有許多名茶，浙江杭州的龍井、福建武夷山的大紅袍、安徽的六安瓜片、湖南的君山銀針……數不過來。

　　有茶，就有茶文化，來客敬茶，不僅是待客之道，也是一種文化的體現;即使贈茶，也顯示了人與人交往中的那份禮儀，如茶般的清澈、溫淳，君子之風。

　　茶好，喝的人就能為品到如此仙茶而興奮。當郭先生第一次聞到茶香，很滿意地對我說:“飲野茶，作好畫。”喝了香茶，他一興奮作出兩幅他很滿意的國畫，並贈給我姥爺一張，以示感謝。

　　文人甚有雅趣，老師郭恩誼喝了我以姥爺名義帶去的茶，陶醉其中，甚至還請了善茶道的藝人，根據野茶的特性，搞出一套特殊的煮茶方法和品茶方式，使品茗野茶更富文化氣息。這到讓我沾了光，也跟著茶道藝人學會了她琢磨出的專為野茶而創的沏茶、敬茶的茶藝，為來我家的客人獻茶獻藝，讓野茶在我手上光大。

　　姥爺的一個老鄉，也是同團的戰友，曾榮獲過“華東人民英雄”的稱號，當時他是團三營副教導員，這時已升任總長，是個大首長了。

　　九二年大首長路過上海，想起這裡還有姥爺這個自己的老鄉和生死戰友，便順路到了乾休所探望。警備區打來電話，姥爺好是一通準備，還把我留在家裡，作沏茶的茶童。

　　那一天，這位解放軍的高級首長如約而至，隻帶個秘書就來到了姥爺家。他倆見面，用膠東話說得那個親密，老半天才坐下。

　　姥爺得意地對那位老鄉說:“前些天救我那山中老人托人帶了點野茶，味道不錯，今天就借花獻佛，請老鄉兼首長嘗嘗。”

　　那位大首長什麽樣的好茶沒喝過，並不以為然，倒是對我沏茶獻藝的動作蠻感興趣，一邊看著我的茶道表演，一邊問姥爺:“這是你的孫子?沒點軍人的氣質啊！”

　　“我的大外孫子，從小被我扔到深山陪他老爺爺，學了一手不錯的按摩手法，待會給你試試，保你滿意。”

　　他們說著，那位首長就聞到了滿室香氣，不覺愣了。當我奉茶到他身前，首長爺爺端起茶就放到鼻下細嗅，口中連說兩個“好”字。他用氣吹散茶的熱量，輕啜一口，不覺走來的熱氣和疲乏在無意中全消。他臉露笑容，說道:“好你個老尚。”

　　他們邊喝茶邊聊起了當年在朝鮮戰場與美軍作戰時的情景，讓我好生受到教育。

　　當年，他們27軍作為志願軍9兵團主力，入朝後就隱蔽行軍潛伏到了長津湖附近。當美陸戰一師進入他們埋伏的地域後，志願軍突然打響。

　　本來他們這夥善戰之師以為能取得很大的戰果，要狠狠打擊一下侵略軍的氣焰，用他們的話說:“發個洋財，改善改善冬裝”。可是由於火力薄弱，加之天寒地凍，糧食缺乏，他們與具有極大空地火力優勢的美軍猝然碰撞，遇到了前所未有的艱難戰局，仗打得是屍山火海，血紅雪黑。

　　姥爺他們的79師攻打柳潭裡，按照預先偵察獲得的情報，柳潭裡只有美軍2個營，而79師用3個團去攻擊，還有第20軍59師在柳潭裡以南的死鷹嶺地區阻斷柳潭裡與下碣隅裡之間的聯系，這一仗看起來是十拿九穩，可實際戰鬥打得是艱難極了。僅僅在第一次戰鬥的夜裡，他們團就在與美軍反覆爭奪中，付出超過600人以上的傷亡。軍主力“濟南第一團”一晚上被打掉了將近三分之一的人員，此前從未遇到過這樣的惡仗！

　　然而一經交手才知道，

柳潭裡地區的美軍不是2個營，而是陸戰1師2個團加2個多炮兵營！他們這些輕步兵僅憑機槍、步槍和手榴彈去攻擊美軍以火炮、車輛及坦克組成的環形防禦，同時還遭到空中美軍飛機的狂轟濫炸，這時他們這些老兵才如夢初醒，和美軍打仗特麽的就是“人肉磨坊”。　　擔任主攻的1營、2營傷亡慘重，攻擊道路上到處是屍體，參加戰鬥的姥爺仗著身體靈活，戰場經驗豐富，在幾次衝鋒中都逃過了美軍密集彈雨的打擊，幸存下來。卻把姥爺打得“心驚肉跳”，這是他自己的話喔。但姥爺戰意未減，又跑到作為團預備隊的3營，和大首長他們一起戰鬥。

　　激戰到12月1日，柳潭裡被圍的美軍也隻好在飛機大炮掩護下拚命向下碣隅裡方向突圍。上級決心在運動中追殲美軍，姥爺他們的部隊對南逃美軍展開了艱難追擊。姥爺和副教導員老鄉帶領7連和9連，連夜向據守柳潭裡幾個高地掩護主力南撤的美軍發起攻擊。

　　戰鬥發起前，姥爺和這位老鄉總結了前幾夜的攻擊經驗，在重新編組兵力時作了充分準備，有效組織了火力掩護，並再三告誡戰士們要注意協同和戰術動作。結果當攻擊發起後，7連、9連借夜色掩護悄悄摸上高地，一個猛撲就擊潰了還在烤火的美軍，拿下了山頭，打了一個漂亮仗。姥爺還用犧牲了的警衛員的駁殼槍打中了數個美國兵。得勝的他們享受了被美軍棄下的熱水，還在打死和俘虜的美軍身上弄到了吃的和能禦寒的衣服，這幾十人的情況才有好轉。

　　身為副團長的姥爺，親自跟戰士衝鋒，已經想好了就是死也要戰死，而不是凍死餓死。然而一次成功的出擊，卻完全改變了那十分被動的局面，吃了些美軍的野戰口糧，弄了雙美軍的皮靴，在脖子上系了條美軍的毛圍脖，還把美軍的皮手套留了一付，算是初步解決了保暖的需要。姥爺和副教導員作為幹部，沒有把大衣和棉衣據為己用，隻弄些圍脖和手套。姥爺看上了一支帶瞄準鏡的狙擊步槍，把槍和持那槍美軍士兵的子彈袋自己帶上，也像很多幹部那樣換了把美軍的手槍護身。

　　緊接著團長命令3營組織1個加強排，盡快打通和237團的聯系。任務又落到了他們二人頭上，他們從8連抽了1個班，從7連抽了2個班，組成1個加強排。為了確保戰鬥必勝，集中了當時營裡尚有的最好的武器裝備了全體出擊的幹部戰士，同時還組織僅存的2挺重機槍、1門92式步兵炮和2門迫擊炮編成火力隊，作為火力支援，但火炮的彈藥已寥寥無幾。

　　仗打到這個時候，無論兵員，還是彈藥，包括支援的火器都無以為繼了！但仗還得咬牙打下去啊！戰鬥發起前，副教導員進行了激動人心的宣傳鼓動工作，激勵得全排的戰士熱血沸騰，戰意再一次旺盛起來。

　　為了出敵不意，戰鬥選在白天打響。在火力隊的有效掩護下，副教導員帶領這個排猛打猛衝，動作迅速，一口氣連續攻克四個高地，以傷亡2人的代價殲敵40多人，我聽到他在過去了四十年還清楚地說出:“繳獲20多支槍、1門無坐力炮。”加強排一個半小時向南推進兩公裡多，與237團接上了聯系，完成了任務。

　　當時我佩服地望著田爺爺，恨不得我能在當時就是一個志願軍戰士，親身參加那讓人舍生忘死的鐵血大戰。

　　這個戰鬥，這個老戰友堅決不讓姥爺隨隊上，用他的話:“你死了，你那個如花似玉的老婆可得便宜別人了。”這話挺管用，姥爺隻好拿著那支狙擊步槍為他們掩護，見到露頭的美國大兵就射擊，打得美軍輕易不敢到前沿抗擊。有了狙擊步槍這件利器，僅姥爺一人就打中不下八個美國大兵，戰後帶隊衝鋒的副教導員跑來特意來向姥爺說“打得好”。

　　他們兩位生死戰友在戰場上說什麽都不為過，我則立刻記住了狙擊步槍這件武器，小孩子覺這件武器好厲害，我以後也用過繳獲的美式狙擊步槍打過仗。

　　在冰天雪地的長津湖戰場，志願軍不僅要與武裝到牙齒的敵人浴血奮戰，還要與嚴寒的天氣和極度的缺糧艱難抗衡。就在與敵人對峙的幾晝夜裡，嚴寒與饑餓造成了大量減員，為了能有力氣出戰，戰士們往往到連長、營長那裡要個凍土豆，幾個戰士一人分食一口，把凍得硬梆梆的一口生土豆哏在嘴裡提些氣力，才有走動的力量。到了這樣已經失去戰鬥力量的地步，志願軍還在堅持戰鬥，死戰不退，真英雄也！

　　大量的人員凍傷餓倒，一個營剩下不到一個連。就聽他倆不是說這人凍掉耳朵，就是那人凍壞了卵蛋，再就是哪個老鄉因傷受不了寒冷，凍死在救護站裡。他們倆在垂暮之時，一同回憶起長津湖之戰的慘狀仍然記憶猶新，唏噓不已，深深地懷念著那些永遠離去的袍澤。

　　我貿然插了一句:“那麽冷的天氣，零下40度了， 有沒有把一個部隊的人都凍死的?”

　　聽了我的話，大首長和姥爺都默然了片刻，那位首長正色地對我這個孩子說:“你說的情況有，不是一個連隊，而是三個。連對手——美軍上到陣地看到所有的中國軍人趴伏在戰壕中，槍口對著前方，卻成了冰雕，都肅然起敬，向中國軍人敬禮。”

　　老人的神色，老人的話語，老人對自己的戰友的尊崇，讓我駭然，那時戰鬥的情景，那時軍人的凜然，刺激得我熱血沸騰，深深地折服在那些視死如歸的志願軍普通的戰士所表現出的大無畏的戰鬥意志和精神上。

　　我明白當一個軍人是多麽的不容易，但有如此英雄的前輩，如此偉大的戰士，又是何等的榮耀！

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　　那個大首長茶喝得高興，說出“此茶可比大紅袍”。一時姥爺有敢比大紅袍的香茶，在他們膠東老軍頭裡傳開了，很多老幹部特意找姥爺討杯香茶喝。這時姥爺總是得意洋洋的。

　　這樣色香味俱佳的東西，老爺爺不讓我過早接觸，以免影響功力的提高。所以，我就看著大人們品茗香茶而不動心。

　　這茶世界上就我知道，就我能夠炒製，我還惦記什麽！

　　姥姥打趣姥爺，說他認個乾爹到是認對了，認出個大紅袍第二的所有者。現在大紅袍第二就專屬自己的外孫了。

　　那個大首長也沒有白喝“大紅袍第二”，姥爺對他說了自己女兒扎根邊疆服役25年了，真是苦了那孩子。總長問了姥爺女兒女婿的情況，還讓秘書記了下來，以後父親真就調到了北京工作。