趙希安特意關照道:“只是收徒弟時候千萬記得先考察人品，人品不好的，或是沒有足夠天份的，就別收了。否則收到一些沒有良心的徒弟，到時候叛出師門，拿你教的手藝和你搶飯碗，那就麻煩了。”

　　“是，是，到時候一定請師父替我掌眼。”李木魚也知道，收徒是遲早的事，否則自己就是再能乾，一個人也撐不起一整家酒樓。

　　今日開張，店堂內的位子還沒完全坐滿，各個包房也沒安排食客，自己已經累得半死了。

　　將來要是鴻賓樓的名聲傳了出去，天天爆滿，那他每天從早忙到晚，只怕也應付不了所有的客戶。

　　只是，這炒菜的秘密傳授給了別人，始終不保險。

　　要是因此被傳了出去，鴻賓樓只怕終究難保住濟州府唯一的一家炒菜店的地位，那他的責任就大了。

　　趙希安見他憂心忡忡，便開口安慰道:“炒菜的秘訣，終究是守不住的。我們不是汴京城那種正店，他們背後都有極大的勢力撐腰，因此才能守住炒菜的秘訣。只是傳出去又如何?他們能學一道兩道，難道還能將我鴻賓樓所有的菜式都學會嗎?就算都學會了，師父這裡還有百道、千道新菜式。人無我有，人有我精，記住這兩句話就夠了。”

　　李木魚感動得熱淚盈眶，自己這位廚神師父真沒的說，人品又好廚藝又高，還不藏私。

　　若是換了別的大廚，收進門三年內，連鍋鏟你都沒機會碰。

　　而自己拜入師父門下滿打滿算都不到一個月，已經學會了十幾道炒菜。

　　“徒兒一定不讓師父失望，必定要讓鴻賓樓名滿濟州府，更要全京東西路都知道我們鴻賓樓炒菜的大名。”

　　“看你一副沒出息的樣子，最起碼也得名滿天下吧。”趙希安隨口開了個玩笑。

　　兩師徒從未想過，這個玩笑日後竟然成了事實。

　　趙希安見李木魚狀態不錯，安撫了幾句就轉回了大堂。

　　後廚他看過了，每個人似乎都挺老實的，李木魚在最裡間烹調，除非他叫人來端菜，沒有閑雜人等敢於接近那間屋子。

　　看來是印子李特意調教過的緣故。

　　大廳內依舊人聲鼎沸，最先的一批客人吃完了，依舊不肯離席，紛紛在探討這炒菜的秘訣。

　　其中自然有去過汴京城，嘗過正店炒菜的，大多都認為鴻賓樓的炒菜，實屬青出於藍，既保持了炒菜的特色，烹調上又照顧到了濟州人的口味。

　　只有少部分依舊感覺汴京的炒菜更為正宗，但也不否認鴻賓樓確實貨真價實。

　　至於說每道菜低至二三貫，高到五六貫的價位，倒沒人提出過異議。

　　能跑到鴻賓樓來體驗的人，怎麽也不會缺這幾貫銀錢。

　　吃不起，自然可以去那些街邊小店消費，何必來這大酒樓找虐呢?

　　不得不說，無論在哪個時代、哪個地方，都不會缺乏有錢人。

　　趙希安看了印子李一眼，對方正好也望了過來，兩人相視一笑。

　　這酒樓的生意，徹底火了。

　　回到自己席上，正好幾位貴賓在談論他的趣聞，見他回來都大笑道:“趙家郎君，不知今日可有新作的詩文助興?”

　　趙希安淡淡笑了笑:“之前說過，文章本天成。只可惜今日並未有幸得之，作不出好詩文來，奈何。”

　　心中卻暗道:瘋了?開個酒樓就要賦詩一首?

　　自己肚子裡的存貨本就不多，得省著點用好吧。

　　再說了，你們讓我做詩就作詩?我不要面子的啊?

　　“可惜了。”葉逢春在一旁又陰測測地說道:“有酒無詩，美中不足啊。莫非小郎君江郎才盡了?呸呸呸，看老夫這嘴，瞎說什麽啊，老夫自罰三杯！”

　　有陳通判背書在前，這個糟老頭子如今可不敢再當面說鴻賓樓的壞話了。

　　他只能旁敲側擊，希望通過詆毀趙希安來下藥。

　　趙希安自然不會在意這種低級的手段，輕輕笑道:“葉掌櫃的想要有佐酒的節目，那又有何難。李員外，是時候展現真正的技術了。”

　　印子李和趙希安混的久了，當然能聽懂他的各種騷話，當下輕輕拍了兩下手，胖掌櫃會意，悄悄下去布置。

　　“這是?”陳通判早就用餐完畢，只是今日休沐，他早回家也沒事，因此同幾個官面上的朋友一起喝幾杯，以求盡興。

　　見印子李雙手輕拍，難道又有什麽別致的安排?

　　果然，片刻之後，鼓樂絲竹響起，居然有十數名歌姬款款登上大廳正中的舞台，開始且歌且舞起來。

　　唱的還正是那首新進傳聞甚廣的“醜奴兒”來。

　　“少年不識愁滋味，愛上層樓。愛上層樓……”

　　“而今識盡愁滋味，欲說還休。欲說還休……”

　　“卻道天涼啊啊，好個秋。”

　　歌姬們“咿咿呀呀”，唱得柔腸百轉，令人耳目一新。

　　“這是！”陳通判眼前一亮，笑問道:“這便是小郎君填的那首詞否?”

　　這歌姬上台是一個意外的驚喜，居然頌唱的是店東家新作的詞，則又是另一番驚喜。

　　在場的諸人再次被鴻賓樓的大手筆驚呆了。

　　要知道在大周朝，無論是私養歌姬還是請班子來演唱，那開銷都是巨大的。

　　整個濟州府，除了極少數頂級富豪和知府段大人之外，只怕沒人能負擔得起如此花銷。

　　但鴻賓樓這場歌舞，居然是不收費的。

　　雖然那些歌姬資質看起來並不算出眾，也並非給某位客戶單獨表演，但人性中，能撿到的便宜就是最好的。

　　就算是陳通判或是徐老板這樣見識廣博的人物，也不得不為之欽佩讚賞。

　　“李老板大手筆！”

　　“今日這場宴會，老李你真的是虧大了。”

　　“我說什麽來著?鴻賓樓就是大氣，菜肴貴些又如何?人家本身就值這個價！你是沒去汴梁混過，隨便哪個有炒菜的正店，進門都不止這點開銷！”

　　“是是，還是老哥識貨，你看幾位舞姬，那身材……，嘖嘖嘖。”

　　全場只有一個人，面如土色。

　　那人無疑就是前來尋釁的葉逢春了。