甚至有人湊了上來，詢問趙希安的婚配狀況了。

　　趙希安也是哭笑不得，他都從未想過，自己的名聲居然會如此之大，能造成這麽轟動的效果。

　　哥什麽時候這麽有名了?哥一直很低調的好吧。

　　全場，只有葉逢春一個人，心涼如水。

　　若這少年真是那個人，他先前的一切謀算都是白費了。

　　哪怕這“鴻賓樓”的炒菜不那麽正宗，只要這少年來過，那今後文人雅士必定會趨之若鶩，來這酒樓沾染些才氣。

　　一來二去，“鴻賓樓”想不火都很難啊。

　　這可怎麽辦?

　　好在這時，一盤盤的紅燒魚被夥計們端了上來，也算間接替趙希安解了圍了。

　　雖然後廚會炒菜的只有李木魚一人，但很多前期功夫，包括殺魚、清理等過程都不需要他親自動手。

　　他所要做的，無非就是將炮製好的原料下鍋炒製一下罷了。

　　這種所謂的流水線操作，也是趙希安教給他的，今日一試果然便捷。

　　炒一盤紅燒魚又能用得了多久，幾十桌每桌一盤的紅燒魚，幾乎是絡繹不絕般傳了上來。

　　濟州府的人，還從未見過將魚如此烹飪的方法，一個個遲疑著不敢下筷子。

　　“這就是炒菜嗎?”

　　“看上去，好像很誘人啊。”

　　“聞起來也好香，兄台請！”

　　“你先請你先請！”

　　“看你這小心的樣子，人家開店賺錢的，你還怕別人毒害你不成?那位兄台，您請！”

　　“切！”

　　“……”

　　終於，還是有人沒能抵擋住致命的香氣誘惑，伸出手中的筷子，狠狠地夾了一筷子！

　　“古有拚死食河豚，今日徐某也拚一把，嘗一嘗這紅燒魚的味道！”他是濟州府大布商徐老板，在座人人都識得他是個老饕。

　　“鴻賓樓”做的紅燒魚，原料自然不會像趙希安在家裡那樣隨意，而是特意精選了從黃河支流裡撈起的鯉魚，再連夜連魚帶水一起運來濟州府。

　　選的都是五寸左右，剛成年的鯉魚，這樣既足夠鮮嫩，也不至於太小。

　　鯉魚原本難免會有些土腥氣，李木魚特地加了些香料進去，再加上濃油赤醬的料理方式，這位徐老板一口下去，眼睛頓時便亮了起來。

　　一旁同桌的吃客忍不住問道:“怎麽樣怎麽樣，味道如何?”

　　“好吃，好吃！鮮嫩適口，火候恰到好處，大廚的手藝完美，將整條魚最精華的部分完全發揮出來，果然是難得一見的精品！”他也是常年在外經商，算是吃過見過的，雖然在汴京正店內從未試過這種名叫紅燒魚的做法，但那炒菜所擁有的獨特香味卻是瞞不過人的。

　　“嘩”的一聲，周圍不知道多少雙眼睛盯著看，見這位徐老板對這道紅燒魚有如此高的評價，要不是很多人都認得他是濟州府第一流的大布商，家產要遠超印子李，都會以為他是印子李請來的托兒了。

　　徐老板看了一眼葉逢春，打趣道:“葉老板，我看你這次是走眼了，誰要說這炒菜不正宗，我徐某人第一個不答應！”說罷，又是一筷子夾下去，撈起好大一塊魚肉。

　　同桌的其他貴賓也忍不住了，再不搶一把，這盤奉送的紅燒魚就要被徐老板吃光了，怎麽忍?

　　都怪那個葉逢春，要搶生意就得憑真本事來，瞎說什麽鴻賓樓的炒菜不正宗，險些上了他的大當。

　　果然，那一口鮮美細膩的魚肉入口，

與往常的蒸魚口感完全不同，除了鯉魚原本的鮮美味道，還別有一番醬香在口，這讓原本口味就偏鹹的濟州府大佬門十分滿意。　　再加上李木魚的火候把握到位，爆炒時將魚皮下豐厚的脂肪香氣都帶了出來，又不傷害到魚皮原本的外形，可謂是色香味無一不妙到巔毫。

　　“好！看賞！”這些商界大佬們本就不缺錢，印子李送菜是他的人情，他們打賞給大廚是他們的喜好，兩不相乾。

　　“賞大廚五貫足錢！”一位胖胖的米商叫道。

　　“大廚李木魚謝吳掌櫃的賞！”一個機靈的小跑堂應聲叫道。

　　當場打賞大廚，這是多久沒碰到過了?

　　吳掌櫃得意洋洋，視線掃了一下四周，頗有些睥睨四方的感覺。

　　另一位炭商則冷哼一聲，喊道:“賞李大廚十兩紋銀！”

　　“李大廚拜謝胡老板的大賞！”那跑堂忙應道。

　　胡老板也是斜眼瞥了吳掌櫃一眼，也不答話重新坐下，一本正經品嘗起魚來。

　　吳掌櫃雖然不滿意，但那炭商明顯比他有錢，他也只能忍著。

　　由他們起了這個頭，之後打賞的聲音便絡繹不絕，不多時賞下的錢， 算起來居然不下百貫。

　　要知道，之前“鴻賓樓”一個月的流水，恐怕都不到這個數字。

　　而今天僅僅是一盤菜，光大廚就獲得了百貫的打賞，這可是所有人沒有想到過的。

　　印子李有些心疼，李木魚已經是趙希安的人了，他自然沒辦法從這筆收入裡抽頭。

　　而趙希安自然也沒有這方面的打算，人家賞給李木魚的，他去分?

　　回過頭一看，自己這桌的紅燒魚，已經只剩下魚骨頭了……

　　你們也太快了點吧?

　　就連口口聲聲批評炒菜可能不正宗的葉逢春，也不聲不響吃了好幾口，嘴邊還掛著醬汁呢。

　　印子李童心大起:“葉老板，這盤紅燒魚，正宗否?”

　　葉逢春怎麽回答?

　　要說正宗，無疑是自己打自己的臉。

　　要說不正宗，在場那麽多商家和官吏，他除非以後不準備在濟州府做生意了，不然一個心胸狹窄的評價是逃不掉了。

　　他只能含糊道:“反正老夫十年前在汴梁城，從未聽說哪家正店有賣這款紅燒魚的，難道說貴店還能自我開發新菜式不成?”

　　印子李剛想懟上去，卻看到趙希安眼睛盯著酒杯，頭卻微微搖動。

　　他們這菜本就不是從汴京城學來的，要是硬撐，很容易被人有機可乘。

　　印子李眼珠子一轉，哈哈大笑道:“廚藝到了至高境界，什麽菜式都可隨心而發。這道紅燒魚，也是我們的大廚李師傅根據濟州府本地人喜食魚的特點，特意研發出來的。不知道還對不對大夥兒的胃口啊?”