鄺凡飛走到跟前,一屁股坐了上去,一隻腳架到了太師椅把上,那動作甚是不雅,連一旁的仆人看了面露異色。
標準的大佬坐姿,不過沒人敢有異議,畢竟現在他是老大。
趁著幾個人去沐浴更衣的時候,鄺凡飛喝退了左右的仆從,開始上下打量起周圍。
他摸出腰間的荷花渡掌門腰牌,仔細端詳。
純銀的材質摸起來透涼,凹凸有致的白蓮花端莊聖潔,上有武陵分舵掌門幾個陰刻字樣。
寬敞的會客明堂被仆人打掃得窗明幾淨,陽光透進,撒下一地金黃。圓形的窗台透過的陽光就像一塊塊烙餅,一字排開在鄺凡飛的眼前。
他現在滿腦子都是如何搞錢。
荷花渡現在是他唯一可靠也是掌握實權的據點,掌握著糕點加工的秘方,但是位置太偏僻,交通系統落後,食品容易腐敗的特性,注定這裡只是一個過渡的點。
而且糕點利潤太小,還不如酒肆青樓這種吃喝玩樂的地方賺錢,如果到了蜀中,條件允許,一定要搞點娛樂行業。
成本不算高,來錢快。加上點現代的理念進去,瘋狂宣傳一下,不怕沒有大把鈔票。
不過想太多都是虛的,目前他要好好想辦法把這邊的優勢先發揮一下再說。
正在思考間,一襲素衣薄紗的小向走了進來,如同一片白雲一般飄到他身前。
“舵主哥哥!我來了!”
鄺凡飛一驚,道:“你這動作也太快了吧!”
小向道:“嘿嘿,四五個仆人伺候,當然快啦!”
四五個··我滴天,這有人伺候才真就不一樣,鄺凡飛長這麽大,也就去偷偷去過洗浴中心享受過服務,當然,是正規的!那也只是一個技師在為他服務,四五個,那豈不美死!
小向在他旁邊的椅子坐了下來,美人剛出浴,一股淡淡荷花清香飄到他的鼻子裡,一陣清涼提神。
小向身高目測有165,體重肯定不過百,纖細苗條的身材,和渝淺鳶很相似,尤其是這身白色的薄紗,把身材勾勒得凹凸有致,特別是左右兩邊的鎖骨明顯,還有那標志性的面紗,神秘迷人的美感讓人不禁容易陷入遐想。
“你來得正好!關於把咱們糕點外銷的事情,我得和你討論討論!”鄺凡飛道。
“舵主哥哥有什麽想法?”
“按照咱們現在的生產速度,一天最多能產多少藕片和蓮子酥?我打算先帶點到蜀中去,看看能不能迎合他們的口味!”
“現在是藕片的采摘時節,除去品質不過關的,還有用於其它比如夥房燒菜用的,從原料到加工到上霜,到凝晶,大概需要七天時間,期間能產五百斤左右。”
“五百斤!”鄺凡飛也不知道這個量算多還是算少了,不過如果帶過去的話三十斤就夠了!
還不知道天氣原因會不會融化了!
防腐劑果然是很重要的!
“哦對了,現在塘心穴附近的藕片過段時間也可以盡情采摘了,到時候做成能做成脆皮糖霜藕片,更好!”
鄺凡飛仍然忘不掉這令人回味無窮的口感,如果把它做成鹹酥的如薯片口感,絕對大賣。渝淺鳶的反應就已經是最好的證明了。
“我正是想談談改良口味的!”鄺凡飛一臉正經地道。
鄺凡飛開始編起了故事。
“我嘗了你的脆皮藕片,味道確實酥脆香甜,口感棒極了。不過以我的眼光來看,甜食有幾個缺點!”
“舵主哥哥接著說,小向在聽”貌似小向對他想要改良的方法很感興趣。
“第一,甜食雖然好吃,但是容易產生飽膩感,一開始嘗的時候沒感覺,一般人吃過四五片之後就覺得夠了。第二,糖分太多的東西,容易招致小蟲比如螞蟻之類的,除非放在一些特殊的包裝裡。第三,容易受到氣候的影響,如果天氣不好,容易返潮,影響口感。第四,額,糖吃太多了蛀牙,還會引發糖尿病,不過這個你肯定不懂,反正就是對健康不利!”
鄺凡飛把自己能想到的甜食的各種弊病都統統講了一遍,反正他對甜食本身就不怎麽感冒,找確定還是挺簡單的。說得也有理有據,符合事實。
小向略有所思地點了點頭,道:“舵主哥哥所言不假,確實有這些方面的問題,但是小向自幼隨家父學習這套製作的工藝,糕點方面如果沒有了糖,就很難再做出好吃的來啦!”
“所以我今天想改變下口味,做成鹹的!”鄺凡飛緩緩開口道。
“鹹的!”小向身軀一顫。
古代製鹽工藝可比製糖難得很多,這也就是為什麽古代糕點絕大部分是以甜食為主!如果做成鹹口味的糕點,需要大量的鹽作為原料,而古代鹽的販賣是有很嚴格的控制,平常人根本弄不到那麽多鹽來製作。
這已經不是成本高低的問題,是生產原材料缺乏,根本做不出來。尤其是在現在的時局,物資更是緊俏,去哪裡搞那麽多鹽來做,有些地方,鹽比錢還好使,就比如吊馬川。
小向震驚是因為她的認知裡完全沒有做鹹口味糕點的想法,因為她根本沒想象過用大量的鹽來製作東西。
她盯著鄺凡飛好一陣子,道:“舵主哥哥你在開玩笑吧,現在日常用鹽都緊俏得很,哪裡來的余鹽做糕點。”
“哈哈,這你就先別管了,我問你,你吃過油炸過之後再撒上鹽分五香粉的藕片沒?”
鄺凡飛極力想把炸薯片的方式改成炸藕片,因為他根本不知道這裡的人知不知有薯片這玩意兒!在他看來,只要刀工夠好,藕片也能做出薯片的效果。
至於鹽的問題,完全可以讓墨留白這個製鹽高手想辦法!人家是專業的!
小向一臉懵“聽起來好像是一道菜啊,怎麽就是糕點了!”
“額,怎麽說呢,確實炸藕片也不能叫糕點,也不算是菜!這麽說吧,它算是一種,休閑食品,就是沒事的時候,吃著玩的!打發時間!”
總不能說垃圾食品把,聽起來不好。