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《原始人在前進》一百一十九 果酒
  一直到吃晚飯的時候,大毛也沒表現出異狀。

  睡一覺醒來還是沒有異狀。

  直到第二天天黑時候,還是沒表現出異狀。

  經過了一天半的觀察,大毛的身體沒有表現出任何的問題,甚至就連拉肚子的症狀都沒有。

  “看來這東西真的能喝。”朱文終於下定了決心。

  不僅是大毛沒有出什麽問題,就連那個身體比較孱弱的奴隸也沒出什麽狀況。

  “要不然,我也嘗一口?”

  在這一天半的時間裡面,朱文也沒有閑著,他利用過濾布不斷的將陶罐裡的糊糊過濾了出來。

  現在雖然酒液還是渾濁的顏色,但是至少不像是之前那種半流體了。

  眼見大毛確實沒啥事,朱文狠了狠心,用身邊最小的一個碗,從酒罐子裡面舀出了一小碗。

  這是一碗黃綠色的液體,散發著一股子酸味。湊近了仔細觀看,裡面還漂浮著很多細小的。沒有辦法完全過濾掉的漂浮物。

  閉上眼睛,湊近了嘴巴,小心的抿了一小口。

  嗯,有點酸,但是不及上輩子喝的醋酸,應該是釀造工藝的問題,也很有可能是把嚼碎的果肉放在裡面太久了,讓它們有點醋化了。

  細細品了品,沒有以前釀造葡萄酒的那種略微辣口的感覺,看來酒精度數不高。

  和唾液充分的混合了之後,有一種甜甜的感覺。

  “明白了。”

  朱文知道那個一開始試酒的奴隸為什麽忍不住又喝了兩口,估計就是因為這種甜味。

  甜味有點淡,但是確實能夠品出那就是甜味。

  甜味和鹽一樣,是大多數生物都無法抵禦的一種味道,甜味可以讓生物的大腦保持心情愉悅,所以植物會讓自己的果實盡可能的變甜一點。

  釀造果酒的時候朱文當然沒有放糖,實際上他手裡也根本就沒有製作糖的原材料和技術。

  那這種甜味應該就是繼承自那些野果所帶的糖分了。

  朱文又抿了一口,在嘴裡仔細的感受那種酸甜交織的感覺。

  “嗯,比直接吃野果要甜那麽一點點。”

  那這到底是算成功了還是算失敗了呢?

  按理說,如果是釀造成功的酒,是不應該有這種甜味的,因為大部分的糖份都被轉化成為酒精了。

  現在喝進嘴裡能夠嘗出明顯的甜味,說明這裡面的酒精含量肯定是相當的低。

  到底能不能算是酒就要打個問號了。

  倒是旁邊的大毛又忍不住了,他見到朱文只是抿了兩口之後就坐在那裡沉思了起來,於是大毛乾脆就把朱文手裡的酒碗拿了過來,就這樣仰頭咕嚕咕嚕的喝了起來。

  朱文本來就是抱著實驗的目的嘗嘗味道,碗裡的酒液根本就不多,被大毛三兩口的就喝光了。喝光了不算,他還直勾勾的盯著旁邊的酒罐,看樣子很像再給自己來上一碗。

  只不過沒有朱文的同意不敢動手而已。

  感覺到大毛從自己手裡拿走了碗,朱文也沒有去阻止他。

  而且看他喝的那麽起勁,那麽不管這是一種酒還是一種糖分飲料,至少它都會很受歡迎的。

  想通了這一點,朱文也就不再糾結了。不管是什麽東西,只要能給自己帶來經濟價值就好。

  看大毛這種著迷的樣子,這種“果酒”完全會成為一種大受歡迎的商品。

  那就行了。

  今天的時間太晚了,朱文還要給小屁孩們上課,他決定明天天一亮就把另外的10大缸酒也都過濾出來。

  那可講是個大工程。

  第二天一早,吃過早飯後,朱文第一時間就叫來了瘸子,讓他安排幾個力氣比較大的男隸過來幫忙。

  因為這些大酒缸可是半埋在土裡的。

  朱文手裡也沒有啥起重設備,就是純粹的用人工唄。

  四個瘸著腿的奴隸一陣用力氣,雖然把大酒缸抬起來了一點,但是顯然沒有辦法把它完全的搬出來。

  於是不得已之下,之後又上去四個人,才勉強的把大缸從土裡面起出來。

  這個酒鋼十分的巨大,高度大概到了人的胸口,裡面盛滿了的情況下,硬生生的從土裡抬出來,把八個人都累的夠嗆。不過好在後面的工作都用不到他們了,朱文揮揮手讓他們解散了。

  同樣是打開了泥封,然後小心的把缸口的泥土清理乾淨,朱文打開了沉重的蓋子。

  不知道為什麽,這種大缸裡面發霉長毛的倒是比朱文的小酒罐裡的少很多。只在上面覆蓋了薄薄的一層。

  朱文把這一層灰綠的色霉菌掛掉以後,下面糊糊狀的酒液同樣的沒有沒有發霉。

  看到這裡,朱文長舒了一口氣。他也有點想明白了,這裡面應該還是存在酒精的,不然這種情況下不可能不發霉,應該就是酒精抑製住了霉菌的生長。

  接下來的工作就簡單了,和前兩天的時候一樣, 把裡面的糊糊撈出來,然後用過濾布裹住,用力的把裡面的酒液擠出來,然後把乾癟的果肉糊糊扔在地上。

  朱文以前依稀聽說過這種釀酒的殘渣可以給農家肥發酵,正好倒在村子南面準備好的糞坑裡。

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  由於是大量的簡單重複性的工作,織隻叫過來了幾個女隸們做這個工作,還找了一個村子裡的女人帶領和看管她們。

  朱文對著她們演示了幾遍之後,她們很快的就學會了,然後沒一會的功夫就開始乾的有模有樣的了。

  朱文還特意的找了很多中型的陶罐過來給他們用來盛放酒液。

  陶罐這種東西現在的陶村裡面有的是,反正別的部落買陶罐的時候也根本不在乎是不是二手的。

  或者說二手的才受歡迎呢,至少說明了品質有保障。

  就這樣子,六個原始女人忙碌了一天的時間,終於在傍晚的時候,勉強的把一個缸裡的酒液都過濾完了。

  朱文把過濾好了的酒液都小心的封上口,然後好好的保存在倉庫裡。

  畢竟從大毛的反應來看,這個東西的誘惑性十分的大,要提防村裡人監守自盜的情況發生。

  可得好好保存了,要不然損失了點酒還不算什麽,要是村子裡的戰士們集體喝醉了,那樂子可就大了。

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