陳桂芳對徐拙要芽菜的要求感到很奇怪。

　　娘兒倆在微信上聊了起來。

　　陳桂芳:兒砸，你要芽菜做什麽?

　　徐拙:做燃面。

　　陳桂芳:你又不是四川人，做燃面幹嘛?

　　陳桂芳:該不會是把可可甩了找了個四川的吧?

　　徐拙:……

　　徐拙:你內心戲這麽多，不累嗎?

　　徐拙:老李頭上長了個瘤，不肯做手術，非吃了燃面才答應去醫院，我就想著做一下試試。

　　陳桂芳:……

　　陳桂芳:不會吧，上次見他不是好好的。

　　陳桂芳:他想吃找個川菜館買一碗就行了，新區有家川味小館，做的川菜很正宗，前兩天我跟你爸剛去嘗過。

　　徐拙:　　

　　徐拙:前兩天?

　　徐拙:林平市的新區?

　　徐拙:來林平市都不看我一下?

　　徐拙:果然父母才是真愛，孩子只是意外對嗎?

　　徐拙:對不起，打擾了。

　　徐拙:告辭！

　　陳桂芳:……

　　陳桂芳:兒砸，芽菜明天就到，我正在開車，先這樣哈。

　　看著手機屏幕，徐拙真是哭笑不得。

　　不過明天芽菜能到，這也算是個好消息了。

　　去雜物間看了一下，徐拙又報了一些短缺的食材。

　　既然明天要來送貨，乾脆一趟送來算了，也給陳桂芳節約點成本。

　　李四福和李文明吃飽了飯，就告辭回去了。

　　徐拙讓李四福好好治病，不要想那麽多。

　　老李含糊其辭的答應了一聲。

　　去隔壁看了看，鑽進李文明的車裡走了。

　　“剛剛老李和他兒子吃飯的時候，好像哭了。”

　　建國雖然一直坐在旁邊玩手機，但是對於店裡唯一的倆客人還是很關注的。

　　“這爺倆兒估計好幾年沒這麽坐在一起吃飯了，他肯定感觸很深。老李的孩子以前老嫌棄他說話大嘴巴，愛吹牛，沒文化。”

　　“但是他們也不想想，就是這個大嘴巴愛吹牛沒文化的外地人，供應他們上學，給他們買車買房。

　　“他倆老覺得是自己的學識和文化撐起了這個家，其實這一家子，到現在都是老李在撐著。”

　　建國歎了口氣:“好像我也好幾年沒跟我爸坐在一塊兒吃頓飯了，哪天我早點回去，好好陪陪他老人家。”

　　徐拙點點頭:“應該的，你選好日子，我放你的假。”

　　建國瞅了徐拙一眼:“你呢?你跟徐師傅也好久沒坐在一起吃飯了吧?”

　　這話題，讓徐拙又想起剛剛陳桂芳在微信上的內容。

　　人家兩口子前兩天開車來林平市吃飯，卻沒喊上自己。

　　徐老板心中剛剛升起的情愫，頓時煙消雲散。

　　這屆父母。

　　有點不好帶啊。

　　下午五點之後，店裡的客人多了起來。

　　外面的氣溫稍稍降低了一些，也不那麽曬了。

　　徐拙在後廚忙碌的時候，看到中午剩下的花生米和配菜，突然想到一個問題。

　　這次做出涼面，好像狗系統啥表示都沒有。

　　之前做出新的飯菜，這玩意兒都會獎勵一個技能的。

　　上次做烙饃時候就沒給，當時系統升級，徐拙沒在意。

　　但是這次沒給獎勵，這讓徐拙意識到，自己好像錯過了什麽。

　　新手任務不做完估計就跟遊戲的新手期一樣，做點成績就有獎勵。

　　結果過了新手期，就沒了這種福利待遇。

　　靠！

　　早知道之前就該多做點面食，把所有面食都做一遍，怎麽也能拿到一二十個技能獎勵。

　　有技能在手，做啥都不發愁。

　　不像現在，一個燃面就把他難住了。

　　不過對於燃面的製作，他倒是不著急。

　　雖然從沒有吃過燃面，但是徐拙清楚李四福的喜好。

　　只要夠麻夠辣，只要多放紅油。

　　李四福這個老四川就會豎起大拇指。

　　哪怕味兒不好呢，他也不會說不好吃。

　　畢竟四川人的血液中，流淌的都是麻辣紅油。

　　另外，李四福少說十年沒有回過老家了。

　　也差不多十年沒有嘗過老家的味道了。

　　就算記憶再深刻，天天吃著中原地區的飯菜。

　　那些記憶中的味道不知不覺就有了偏差和轉移。

　　早上六點多，徐拙就來到店門口，等送貨的車子過來。

　　陳桂芳是不會來的，因為前兩天剛從徐拙這裡要走兩萬塊錢。

　　美其名曰母親節徐拙沒給她送禮物，這兩萬塊錢算是對陳桂芳的補償。

　　徐拙現在手裡的現金雖然不多，但是絕對夠用。

　　所以要走就要走吧，就當是存錢了。

　　只是陳桂芳每次要錢之後，都要把轉帳的截圖發到朋友圈炫耀。

　　這個戲精！

　　送貨的車來了，陳桂芳果然沒來。

　　把貨物全都搬進店裡，那些人就走了。

　　徐拙開始準備熬製今天要用到的羊湯和羊蹄。

　　忙完這些，他來到雜物間，打開一個裝著芽菜的箱子。

　　裡面全都是一包包真空包裝的優質碎米芽菜。

　　這玩意兒黑乎乎碎糟糟，有點像是剁碎的梅乾菜。

　　再回憶一下網上關於燃面的做法，徐拙就開工了。

　　反正時間也來得及， 這會兒還沒吃飯。

　　他決定先給自己做一碗燃面嘗嘗再說。

　　和面、擀麵、切面。

　　很快，做燃面用到的鹼面條就做好了。

　　接著徐拙拿出一包芽菜，倒進盆裡清洗一遍。

　　放在一邊控水，然後剁了點五花肉餡。

　　架上炒鍋，開始炒製芽菜。

　　他放入肉末主要是為了好吃。

　　傳統的宜賓燃面是沒有肉的。

　　先炒製肉餡，再倒入芽菜，翻炒均勻後關火。

　　然後燒水開始煮麵條。

　　這個面條有些講究，煮到六七成就得出鍋。

　　還得把面條上沾的水盡可能的甩掉。

　　徐拙為了方便操作，直接在涼水中過了一遍。

　　控水之後，開始加料。

　　炒好的碎米芽菜，用擀麵杖碾碎的熟花生米。

　　外帶幾杓辣椒油。

　　攪拌均勻後，徐拙嘗了一口。

　　嗯。

　　這味道真棒！

　　面條爽滑筋道，味道香辣可口。

　　原本徐拙對燃面還沒啥興趣，但是嘗了一口之後，就完全停不下來了。

　　這也太好吃了吧！

　　他稀裡嘩啦正吃著的時候，陳桂芳突然提著包走了進來。

　　“兒砸，在吃什麽呢?”

　　徐拙放下筷子:“我剛做的燃面。”

　　陳桂芳一聽就來了興趣:“讓我嘗嘗。”

　　說完，她從旁邊拿過一雙一次性筷子，夾著徐拙碗裡的面條嘗了一口，立馬開始搖頭。

　　“不對不對，正宗的宜賓燃面不是這個味兒……”