說完李浩衝孫盼盼問道:“不是說明天才開始考試嗎?怎麽是今天?”

　旁邊正跟人視頻聊天的周雯插了一句:“明天是大一開始考試，你們大二今天下午就開始了，沒人通知你?”

　李浩跟他寢室的人關系處得不錯，按理說這麽大的事兒，不該不通知李浩的。

　眾人正在疑惑的時候，還是於可可最先想起來。

　“中午吃飯的時候，李浩的手機一直都在響，但是他光顧著吃，不僅沒看，還把手機關機了。”

　她這麽一說，徐拙也想起來了。

　今天中午魏君明做了毛血旺，味道又麻又辣，李浩吃得不亦樂乎。

　正吃得歡的時候，他的手機突然響個不停，一直有人給他發消息。

　結果這貨看都沒看就關了機。

　吃貨屬性滿點實錘了。

　不過徐老板好奇的是，他吃過飯為啥不開機看看呢?

　難道就沒有一點強迫症?

　幾人說話的時候，一臉茫然的李浩打開微信，這才注意到，不管班級群還是宿舍群，都有人艾特他。

　而且所有人說的都是一句話。

　“下午在三號教學樓五樓考生化，看到消息速回！”

　然而這吃貨別說回了，甚至把手機也關了機。

　剛剛於可可和周雯她們兩個在群裡打廣告的時候，李浩才想起來這茬，把手機開機，樂呵呵的在群裡刷表情包。

　完全不在意消息列表中那幾十條未讀消息。

　這份淡定，看得徐拙格外羨慕。

　徐老板有強迫症，手機上任何提示圖標都得第一時間處理掉。

　曾經有個軟件就因為頻繁的出現提示，把他煩得給注銷帳號卸載了。

　然而人家李公子卻從不管這些。

　任你提示千百遍，老子一眼也不看。

　看完同學們發的消息，李浩依然淡定。

　“不就是缺考嘛，回頭補考就是了，問題不大。”

　這話說得真大氣！

　要是其他大學，確實問題不大。

　但是醫學類院校是出了名的嚴格，就算補考也不可能蒙混過關的。

　人家的宣傳語就是:選對好專業，年年是高三！

　周雯見李浩滿不在乎，提醒了他一句:“你們的生化專業的老師是馬老師吧?那脾氣，我估計補考難。”

　“而且你這些天來一直曠課，去找他好好說說，別給你弄個勸退。”

　“這可不是開玩笑的，曠課缺考，這問題可大可小，萬一學校真想抓一下風紀，你可就算撞到槍口上了……”

　李浩這會兒吃飽喝足，完全不想考慮這些事兒。

　不過周雯的勸說他也聽了進去。

　他想了想說道:“明天我去找一下馬老師，給他說一下，就說我最近生病了……”

　在醫學老師面前裝病。

　徐拙真想喊他一聲勇士了。

　眾人又聊了一會兒，各自散去。

　徐拙明天要早起，得早點睡。

　幾個大學生明天都有考試，現在逃課三人組連自己的考場位置都還不知道呢，得提前回去打聽打聽。

　至於李大公子，還得想辦法把逃課缺考的事兒給圓過去。

　不能真被勸退，那就太丟人了。

　徐拙回到家，洗了澡，把衣服扔到洗衣機裡洗了一下，然後玩會兒遊戲，就上床睡覺。

　凌晨四點，徐拙準時醒來。

　洗漱完畢後就騎著電瓶車直奔菜市場。

　挑選好今天要用的蔬菜之後，徐拙回到店裡，先把泡了一夜的綠豆給撈了出來。

　綠豆浸泡一夜其實有一定的風險。

　因為現在的氣溫比較高，綠豆很容易發芽。

　一旦發芽，不僅不能做綠豆沙，也不能熬粥，只能扔掉，或者留下來長豆芽。

　而且長時間浸泡，容易出現腐爛的現象，水質也會變得很差。

　有時候甚至會出現腐臭味兒。

　所以昨晚徐拙浸泡的時候，特意把泡綠豆的大盆放在水龍頭下面，開著水龍頭，讓盆裡的水形成活水，從而避免出現腐臭味兒的情況。

　當然了，水龍頭開得很小，一夜也就損耗了兩三噸水。

　泡好的綠豆明顯發脹了不少，外皮已經泡透，用手一撚就掉了。

　這種綠豆用開水一煮外皮就會脫落，然後再熬煮半小時就能出沙，非常快捷。

　他先把買來的豬肉和板油泡進水裡，然後開始摘洗香蔥。

　今天就要做蔥油拌面了，得先把蔥洗乾淨控水。

　免得蔥葉上的水珠在油鍋裡炸開。

　洗好香蔥，徐拙就開始煮綠豆沙。

　鹵肉等天亮了再做也不遲，蔥油更不用著急，而且現在想做蔥油還得熬豬油。

　店裡剩下的那點兒存貨太少，不太夠用。

　浸泡一夜之後，綠豆沙熬得很快。

　除了剛開始撈綠豆皮的時候有些手忙腳亂之外，其他時候徐老板都從容應對。

　到六點時候，滿滿一大鍋的綠豆沙已經做好，這會兒正放在一邊，用風扇吹著晾涼。

　接著徐拙把豬板油從水裡撈出，開始切丁。

　熬豬油一般有三種原料，豬板油、豬肥肉，以及內髒上粘的脂肪塊。

　這三種原料中，豬板油是首選。

　因為用豬板油不僅出油率高，而且還容易掌握，做出來的油脂清亮，沒有異味。

　相反，豬肥肉熬豬油就差了點，不僅出油率低，而且稍有不慎就會糊掉，影響味道。

　至於內髒上粘的脂肪塊，熬出來的豬油有異味，能不用最好別用。

　把板油切成三厘米左右的麻將塊，清洗一遍之後，要先焯一遍水才能下鍋熬。

　這樣做的目的是排出血水，讓熬出來的豬油變得清澈透亮。

　同時焯水也能消除異味，讓豬油變得更香。

　豬油焯水很簡單，冷水把豬油下鍋，倒入一些料酒，等燒開後撇去浮沫，重新清洗乾淨就行。

　接下來就開始熬豬油了。

　把洗乾淨的板油塊下鍋， 往鍋裡加一些純淨水。

　然後開大火熬。

　用水熬豬油是豬油雪白的秘密，不過基本上所有人都知道。

　徐拙站在灶台前，正等著水熬乾的時候，魏君明來了。

　“謔，在熬豬油嗎?”

　“我現在去蒸一鍋米飯，等會兒咱們吃豬油拌飯，好久沒吃了，今天正好過過癮……”

　徐老板有些詫異，自己這位乾爹原本多努力一個人，這幾天卻老琢磨吃的。

　這是被李浩的吃貨屬性傳染了?

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