來的時候,小丫頭吸取了上次在蓉城的教訓。
所以她出了高鐵站之後,攔了台出租車,然後打開徐拙的朋友圈遞給司機,又擺出了五百塊錢。
司機對花城廣場比較熟悉,所以一眼就認出了地方,再看到後面幾人坐在船上夜遊珠江,就更加篤定。
他開車拉著小丫頭來到綠城廣場,還把車子停在路邊,鎖上車門後一路把小丫頭送到了海心沙亞運公園裡面的碼頭。
交代小丫頭在碼頭出口等著,這才離開。
“我之前還想著是不是受騙了,剛泛出你的朋友圈對比一下這個廣州塔,你們就過來了。”
於培庸走過來,看到小丫頭後有些哭笑不得。
“是不是還沒吃飯啊?走吧,正好我們逛了一圈也有點餓了,咱們找個地方吃宵夜,你想吃什麽?”
“海鮮!”
小丫頭說完想了想,又說道:“皮蛋瘦肉粥!艇仔粥!狀元粥!清蒸鱸魚!流沙包……”
“好了好了,別喊那麽大聲,走走走,咱們找地方吃點東西早點休息,明天小拙還得跟粵菜的師傅們比試呢,得養精蓄銳。”
眾人也沒回鄭粵樓,而是找了個老字號的海鮮酒樓,點了一些小丫頭感興趣的海鮮,又點了粥品和一些經典的粵式炒菜。
吃飽喝足之後,大家回到了鄭粵樓。
這會兒已經快十一點了,大家都各自回屋休息。
鄭粵樓今天不營業,有不少空房,於培庸在前台開了間房,要了張房卡,結果小丫頭拿到房卡後並沒有過去。
而是悄悄跟在後面,來到了徐拙的房間。
“我不想去那個房間睡……”
或許是人在外地,所以小丫頭膽子大了不少。
徐拙指了指床:“那你今晚就睡這裡吧,我等會兒去那邊睡。”
小丫頭:……
老娘這暗示還不明顯嗎?
徐拙揉揉她的腦袋:“長輩們都在這,別弄得他們下不來台,而且明天我還得上台打他們的臉呢,別心急哈。”
小丫頭無奈的撅了撅嘴。
一夜無話。
早上起來,眾人洗漱完畢後先下樓喝早茶。
小丫頭坐車挺疲倦的,所以睡了一整夜,這會兒穿著跟徐拙一模一樣的情侶毛衣,坐在徐拙身邊認真的挑選著想吃的早茶。
“小拙,今天上午打算做什麽菜?”
於培庸對這事兒比較上新。
畢竟是自家人嘛。
雖然他跟鄭光耀關系不錯,但是跟徐拙這關系一比,鄭光耀自然就不夠看了。
在說鄭光耀昨天的那種態度,確實有點目中無人。
徐拙笑笑:“我做炒涼皮,北方沒有牛河,但是有涼皮可炒,贏鄭爺爺的徒弟或許不容易,但是贏他的徒孫應該是沒問題的。”
徐拙一向做事穩重。
他說沒問題,應該就是十拿九穩了。
“用炒涼皮來跟乾炒牛河做對比,確實不錯,粵菜最自豪的就是乾炒牛河了,你要是能在他們最強的一項打敗他們,應該會給大家留下深刻的印象。”
大家都是內行,而且馮衛國老爺子和趙金馬都吃過徐拙做的炒涼皮,所以都比較篤定。
這次徐拙要是能發揮出之前的那種水平,絕對能起到打臉的效果。
到時候不光徐濟民能跟著裝逼,自己幾人也都能裝一波。
不過光做炒涼皮的話,有點單薄啊。
畢竟炒涼皮是主食,而不是菜品。
人家粵菜不說生猛海鮮了,光各種小炒數量就很多。
所以想要起到打臉的效果,單單一個炒涼皮還是不太夠的。
“小拙,別的菜你打算做什麽?等會兒我給他們說一聲,省得到時候沒給咱們準備。”
徐拙笑笑:“我打算做您教我的油爆雙脆!”
“油爆雙脆?”
幾個老頭都放下筷子,有些詫異的看著徐拙。
說實話,除了於培庸之外,其他幾個人還真不知道徐拙已經會做這道菜了。
因為從揚州回到林平市之後,徐拙一次油爆雙脆也沒做過。
倒不是他藏私。
主要是這道菜太費食材,徐老板有點舍不得。
嗯,店裡掙的錢還得開飯店買四合院,能省一點是一點,能用別人的提供的食材練手藝,就盡量不自己買。
老爺子看了徐拙一眼:“油爆雙脆可不簡單,不管刀工還是杓工,都幾乎達到了頂級,你確定能做出來嗎?”
他已經不關心徐拙能不能打臉了,而是覺得只要徐拙能夠順利的做出來,已經很不錯了。
徐拙還沒來得及說話,於培庸就說道:“他在揚州練習了好幾次呢,做的不錯,刀工也很完美。”
關鍵時刻,於培庸出來打場子了。
上次在第一樓,徐拙像模像樣的把油爆雙脆做出來後,確實讓大家很驚訝,甚至有點不敢相信徐拙能做那麽好。
於培庸相信,徐拙在第一樓能夠讓眾人驚訝,在鄭粵樓同樣也能做到。
而且看徐拙表情這麽自信,應該偷偷練習過。
既然有於培庸保證了,老爺子便放下心來。
“老鄭,這次可是你把臉伸過來的,可別怪我不講情面。”
大家分工明確。
徐拙負責下手做菜。
老爺子負責裝逼打臉。
而小丫頭負責用攝像機把這個過程記錄下來。
幾個老頭閑著沒事,可以站在一邊喊666嘛。
畢竟這是人家的主場,關鍵時候需要有人站出來領掌。
確定好之後,於培庸讓服務員把謝海龍找來,給他說了一下徐拙做菜要用到的食材以及對涼皮的要求。
粵菜的後廚什麽食材都很齊全,先在直接做涼皮也不在華夏。
不過聽到徐拙要做油爆雙脆, 謝海龍跟其他人的反應一樣:“他能做好嗎?這道菜的難度可不低。”
於培庸笑笑:“年輕人想試試,就給他個機會唄,反正我們幾個的老臉也不值錢,丟臉就丟臉吧。”
謝海龍點點頭,到後廚幫徐拙準備食材去了。
“爺爺,我怎麽感覺你變了?”
小丫頭吃著蝦餃,詫異的看著老爺子,有些不明白。
之前的老好人,怎麽變得這麽雞賊了?
而一直壞點子很多的徐爺爺,反而變得很安靜。
難道這就是……
愛情……呸!
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