理論上來說，廣東人能堂而皇之的把乾炒牛河登上大雅之堂，那麽北方人也可以讓炒涼皮出現在高檔酒樓中。

　不過……

　這也僅僅是理論上成立而已，真要實行起來，難度恐怕不小。

　因為南方人和北方人的飲食習慣不一樣，另外兩種美食在南北兩方人的心目中，地位也不一樣。

　在北方，炒涼皮就是一道路邊攤的小吃，充其量在涼皮米皮店裡存在。

　在美食圈子裡，炒涼皮幾乎位於最底層。

　但是南方的乾炒牛河，卻幾乎是信仰一般的存在。

　不管大飯店還是小飯店，都有乾炒牛河這道美食。

　甚至連粵菜師傅的考評的科目，也是做乾炒牛河。

　所以這麽一比較，差距就顯現出來了。

　不過，也不是說店裡不能上炒涼皮這道美食。

　要知道徐拙現在掌握的炒涼皮技能可是C級招牌技能。

　不管味道還是賣相都沒得說。

　假如找個機會能讓顧客嘗到的話，征服他們絕對跟喝涼水一樣簡單。

　不過徐拙覺得現在還不是做這事兒的時候。

　因為炒涼皮屬於系統給的技能，就算能端上桌，也對第六環的任務沒任何作用。

　等以後天涼快了，自己也不忙的時候，再做出來也不遲。

　眼下最重要的，還是新店開業第六環和讓顧客認可土匪豬肝這兩個任務上。

　土匪豬肝那個任務比較簡單，得益於服務員們的熱情推廣，木桶飯和土匪豬肝的點餐率很高。

　幾乎每天都有三十來個人認可土匪豬肝那道菜。

　也就是說……

　每天都有幾十個人在酒樓吃撐。

　算下來，到月底的時候，哪怕徐拙不辦大胃王比賽，任務也能輕松搞定。

　至於第六環的任務就有些波折了。

　前幾天，徐拙把蒸菜做出來了。

　有蒸茼蒿、蒸豆角、蒸苦菊等蔬菜品類，加上蒸芹菜葉，可選性比較強。

　但是系統卻判定這是一道菜，一下子澆熄了徐拙投機取巧的心思。

　至於剩下三道菜，徐老板苦思冥想，也沒想到比較合適的菜品。

　炒涼皮倒是挺適合，不過那個做了不算，還不如想點別的。

　系統提示從家常菜入手，徐拙也想了好多。

　但是能讓中原人接受且難度不大還能征服後廚的菜品，著實不多。

　唉……

　愁人啊！

　很快，工作時間到了，郭興旺也不再跟徐拙吹牛扯淡，忙他的活兒去了。

　閑著沒事，徐拙把剩下的擀麵皮一張張揭開攤在案板上。

　等徹底晾涼後他就會收起來用塑料袋裝好放進冰箱裡，免得放在外面風乾。

　快中午的時候，駕考小分隊歸來。

　昨天孫盼盼和周雯報了名之後，今天三人就湊在一起，翻著手機上的駕考寶典研究科目一的題目。

　不過研究來研究去……

　“下午咱們去黃河裡玩吧?今天上午我們看一個UP主說黃河裡的水好洶湧，我們想去看看。”

　剛見到徐拙，於可可就連忙湊過來，說著下午的計劃。

　“你們上午不是在學科目一嗎?怎研究起黃河了?”

　於可可呆了呆，沒想到徐拙會這麽問。

　她沉默幾秒鍾，隨即揮手說道:“這不重要，重要的是黃河美景醉神仙，你一定要帶我去，不去就只能明年才有機會看了！”

　……

　徐拙突然覺得，給於可可買車的事兒可以往後推推了。

　就她這學習態度，今年拿到駕照的可能性不是很大。

　下午徐拙也沒啥事兒，覺得出去轉轉也行，最近天天窩在店裡，確實該出去散散心了。

　說不定這一出去，系統要求的新菜就有了呢。

　“對了，擀麵皮做好了，你們要不要吃?”

　三個女生立馬來勁了，她們這會兒過來，就是因為看了個擀麵皮的視頻，看得餓得受不了才打車來的。

　徐拙讓幾人稍等，就去廚房準備了。

　很快，三碗擀麵皮就端了出來。

　周雯嘗了一口，徐拙豎起來大拇指:“手藝真好，跟我們岐山的擀麵皮一模一樣。”

　而孫盼盼，則是一邊吃，一邊給於可可說她上高中時候逃課出來吃擀麵皮的經歷。

　對擀麵皮最陌生的是於可可，在揚州根本沒吃過，而來到林平市，剛開始不太熟，所以沒怎麽出過校門。

　後來熟了之後，又幾乎天天泡在四方面館。

　對於林平市的小吃，也就偶爾嘗個鮮，並沒有多大感覺。

　不過她看周雯和孫盼盼吃得歡，自己也很高興。

　自家男人的手藝好，她也跟著臉上有光。

　不過可惜的是，沒有肉夾饃可配，讓周雯和孫盼盼多少有了些遺憾。

　“可惜啊，要是有個靈寶肉夾饃配著才更好吃。”

　孫盼盼一邊吃，一邊感歎著這頓飯不完美。

　結果旁邊的周雯不樂意了。

　“靈寶肉夾饃不就是抄襲我們陝西的潼關肉夾饃嘛，也就你們中原人吃，在陝西，我們隻認西安肉夾饃和潼關肉夾饃……”

　一說到各自省份的美食，倆人就來勁了。

　徐拙擔心兩人吵起來，岔開了話題:“李浩呢?昨天他不是說要吃兩盆擀麵皮麽?”

　孫盼盼無奈的說道:“一大早就被孟立威拉去做節目了，說是要吃遍省城。不用管他，反正餓不著。”

　吃完之後，徐拙帶著三個美女，開車前往黃河灘區。

　以前在林平市的時候，徐拙去的都是黃河北岸，而今天四人要去的是黃河南岸。

　這是徐拙第一次來，所以一路上都在看導航，生怕開到斷頭路上出不來。

　南岸有新建的黃河濕地公園，還有一大片自然保護區， 風景倒是很不錯。

　只不過現在是汛期，車子禁止來到黃河灘裡面，所以幾人只能遠遠的欣賞一下汛期的黃河。

　欣賞完之後，時間還很早，徐拙閑著沒事，開車順著黃河大堤漫無目的的閑逛著。

　於可可拿著她的DV，拍著沿途的風景。

　“那是什麽吖?綠油油的，還開著紫色的小花……”

　徐拙順著她手指的方向看了一眼:“那是紅薯田，綠油油的是紅薯葉，小時候我經常吃。”

　說到這裡的時候，徐拙突然意識到……

　第六環任務的新菜，有著落了！————————————

　話說你們那邊吃紅薯葉都怎麽吃啊?說說唄！

　
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