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《美食從和面開始》第八百九十七章 我不擅長做鯽魚的
  牡丹燕菜做好了,按照流程,該評委們打分了。

  但是這個時候,還用走這個過場嗎?

  直播間裡,關於徐拙是冠軍的彈幕密密麻麻的,而且火箭遊艇巨輪等大額打賞也接連不斷。

  所有人都很激動,因為大家見證了一道藝術菜品的誕生。

  “很多廚師,都能把牡丹做得很真、很像,但是能把牡丹做活的,卻少之又少,今天能夠見到,此生無憾矣!”

  微博上,一位看了直播的美食家發出了這樣的感慨,瞬間得到了粉絲們的回應。

  然後順理成章的,徐拙做的這道牡丹燕菜衝上了熱搜。

  很多網友都是第一次見到牡丹燕菜,這漂亮的花朵,這完美的搭配,讓人在眼饞的同時,也會對中原菜產生那麽一絲好奇。

  原來……

  中原不光有胡辣湯那樣低顏值的小吃,還有牡丹燕菜這種藝術品一樣的美食。

  一時間,中原美食也成了熱門話題,甚至還有中原人現身說法,給大家科普中原的一些美食。

  比如鯉魚焙面、炸紫酥肉、白扒廣肚等,讓好多人看得直流口水。

  而大會現場,以趙金馬為首的中原菜大師,針對徐拙做的牡丹燕菜做了一番點評。

  同時還勉勵大家要向徐拙學習,人家年紀輕輕就能把牡丹燕菜做得如此出神入化,你們比他歲數大的廚師,不該反思一下嗎?

  至於徐拙那個監事長的位置,倒是沒人再提了。

  在場的都不傻,假如徐拙做的牡丹燕菜能挑出問題,自然會拿這個說事兒,哪怕徐拙不讓出監事長的位置,也得做出其他方面的讓步。

  但是現在徐拙做得這麽完美無缺,加上全程直播,他們自然不會再有這種心思。

  畢竟徐拙大小也是個名人,能不得罪盡量不得罪。

  就這樣,原本的一場比賽,成了誇誇群的線下聚會。

  大家都搶著誇徐拙,什麽中原菜的新希望,什麽新銳烹飪專家,各種頭銜硬往徐拙頭上安。

  等到把話筒遞給徐拙,讓他說兩句的時候,徐老板首先感謝了參賽的這群叔伯的相讓。

  說實話,今天跟徐拙比賽的這些人,還真都沒使出全力。

  除了張升這個打醬油充數的人之外,其他人都覺得徐拙太年輕,做牡丹燕菜最多徒有其型。

  所以就沒放在眼裡,認為胡亂做一下就能贏。

  結果這群在中原地區全都赫赫有名的廚師,被徐老板結結實實的上了一課。

  現在徐拙主動感謝,讓他們算是把面子撿了起來,心中的那點不痛快也就隨之煙消雲散。

  接下來,徐拙面對直播鏡頭重點介紹了一下中原菜,和主席台上坐著的一位位的中原菜大師以及他們各自的代表菜品,讓粉絲們大開眼界。

  “這麽好的一道菜,怎沒人去嘗嘗啊?徐老哥,那是您孫子的手藝,要不您帶頭去品品味兒?”

  老爺子座位的不遠處,一個同樣是在省城開飯店的老先生,客客氣氣的跟他打著招呼。

  一道好菜,不管賣相有多美,但是味道始終是靈魂和根本所在。

  所以這老先生就很好奇,徐拙做的那道牡丹燕菜的味道究竟如何,值不值得這麽大肆誇獎。

  假如光看著漂亮,味道不值一提,那最好別再誇了,不然早晚會讓整個聯合會下不來台。

  他的提議,讓老爺子很心動,這個時候大家都在誇徐拙,他上台去嘗嘗味道勉勵兩句也屬實應該。

  而且趁著大家還沒嘗味道,假如可以就順勢再誇一波,假如味道不好就想辦法撞翻,來個死無對證。

  結果他剛準備答應,馮衛國的騷操作就來了。

  “嘗啥嘗,不用嘗,我們幾乎天天吃,早膩了。”

  這……

  話都說到這地步了,老爺子也很無奈,隻得順著這話往下說了。

  “對,沒啥嘗的,小拙經常給我們做,確實已經吃膩了。”

  於培庸:“…………”

  你倆能不能別睜眼說瞎話了?為個面子至於這樣嗎?

  最後,還是孟立威拿著杓子嘗了一口牡丹燕菜的湯,然後他……

  就直接捧起那個湯盆,噸噸噸噸噸的把裡面的湯喝了個乾淨。

  這會兒本來就已經臨近中午了,加上他還得忙著安排那群主播,早上沒吃啥飯,這會兒饑腸轆轆的。

  嘗了牡丹燕菜的湯,就再也忍不住了。

  喝完湯之後,孟立威一不做二不休的拿著筷子,三下五去二把盆裡的食材吃了個乾淨。

  這場面,讓站在主席台上的趙金馬,一時不知道該說什麽好。

  沉吟片刻後,他才乾咳兩聲:“看來一份牡丹燕菜味道是真不錯,不然也不會讓小孟這麽衝動。”

  反正這會兒正在淡化比賽的事兒,而是在徐拙的引導下說著中原菜,所以吃了也就吃了,大家並沒有關注太多。

  接下來兩天,網上關於中原菜的討論越來越多,這讓參加會員大會的人深受鼓舞。

  在趙金馬的號召下,大家開始集思廣益,商量推廣中原菜的事。

  所有人都知道,聯合會的商家只有綁在一起,擰成一股繩,才能讓中原菜走出中原。

  所以每個人都熱烈的獻言獻策,表達著自己的意見。

  而徐拙, 則是趁機提出了未來找一所大學合作,像揚州大學那樣開設烹飪專業,讓中原菜得以傳承下去。

  同時,也把所有中原菜製訂個規范化的做法,形成學院派風格。

  雖然這話有畫大餅的嫌疑,但是大家卻都很讚成。

  畢竟,客座教授這個榮譽,可是非常有吸引力的。

  而現在中原菜這邊,也就趙金馬有個客座教授的稱號,早讓人眼紅不已了。

  會員大會結束後,徐拙剛準備好好休息兩天,結果孟立威找上門來,又要徐拙教他做菜。

  或許擔心徐拙拒絕,這貨直接拿著拍攝設備和食材來到了徐拙家。

  “我有個粉絲在國外留學,說想看我做他最愛吃的家鄉菜,你指點我一下唄。”

  徐拙看了看他準備的食材,居然是幾條肥鯽魚。

  “我不擅長做鯽魚的,更別說指點你了,你這粉絲想吃的是什麽鯽魚啊?”

  “說什麽軟燒鯽魚,四川那邊的。”

  軟燒?

  嘖,這麽巧的嗎?

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