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《美食從和面開始》第八百七十二章 鐵板燒,沒什麽難的
那條微博置頂之後,徐拙就把手機放在一邊,開始品嘗剛剛煎好的和牛。

 和牛的高檔程度自不必說,在美食圈裡,和牛的名氣早已經跟82年的拉菲一樣,成為眾所周知的裝逼利器。

 特別是那些小網紅們,跟金主一塊兒吃頓和牛,喝杯拉菲,再來點鵝肝之類的……

 這頓飯拍的照片,足夠發一星期的朋友圈和微博了。

 煎好的牛肉表面微微發焦,香味濃鬱。

 徐拙夾起一塊兒送進嘴裡,輕輕一嚼,那綿密的口感和濃鬱的香氣,頓時就充滿了口腔。

 肉中的那些脂肪,不僅讓肉吃起來更加香,而且還讓牛肉有豐盈的肉汁。

 這個時候,沒文化的弊端就顯現出來了。

 徐拙搜腸刮肚,最終隻想起“臥槽”這個驚歎詞,實在對不起這麽好吃的味道。

 徐拙不是沒吃過和牛,但是以前吃的要麽是碳烤,要麽是火鍋。

 這種鐵板燒的方式還是第一次吃到。

 而且親眼看著一塊新鮮牛肉,通過鐵板燒師傅的加工,一步步被煎熟,再聽著師傅講著關於和牛的一些典故。

 這感覺真不一樣。

 怪不得大家都說鐵板燒是高端貴族的享受呢。

 確實挺享受的。

 吃完一塊和牛後,徐拙見幾個女孩兒都在翻看著微博,笑著說道:“別看了,沒啥看的,這牛肉涼了就不好吃了。”

 “你發微博了啊?為什麽啊?”

 於可可有些不解,她覺得這不是啥大事兒。

 甚至這根本不算個事兒,因為平時在群裡發紅包也不止這點錢。

 徐拙又夾起一塊牛肉送進嘴裡,一邊眯著眼咀嚼,一邊說道:“我的錢可以隨便浪費,但是你的錢,一分都不能被人糟踐。”

 於可可甜甜一笑,小樣,居然還學會撒狗糧了。

 不過她隨即說道:“我的是我的,你的還是我的!以後休想藏私房錢。”

 說完,於可可拍了拍幾個閨蜜:“別看了,來來來,趕緊吃。”

 她們幾個一邊吃,一邊嘀嘀咕咕的小聲聊著,徐拙則是全身心的享受美食。

 可惜今天開車沒法喝酒,不然這會兒來杯紅酒,絕對會很完美。

 吃完牛肉,就該鵝肝了。

 今天用的鵝肝也很極品,放在低溫區慢慢煎的時候,馥鬱香氣直往鼻孔裡鑽。

 高端西餐,鵝肝基本上是必點之物。

 雖然鵝肝的生長比較殘忍,但是其味道,真不愧三大頂級美食的名頭。

 甚至在徐拙眼裡,鵝肝比魚子醬和松露都要更美味一些。

 尤其是那種細膩綿柔的口感,讓人回味無窮。

 眼前的鵝肝,在用低溫慢煎的方式煎透之後,鐵板燒師傅隨即端起一杯醒好的紅酒淋了上去。

 紅酒的香氣頓時四溢,香味中還夾雜著鵝肝那種馥鬱的濃香。

 讓人不自覺的就饞了。

 這種饞,不光是想吃,而是一種想去欣賞,去品味的那種衝動。

 等到煎好的鵝肝放在面前的餐具中之後,徐拙突然覺得,鐵板燒的技能,還真值得探索和研究一番。

 考究的食材,精致的做法,以及通俗易懂的講解,再加上鐵板燒師傅時不時還表演個小驚喜。

 這種美食文化,挺值得中餐借鑒的。

 至少高端中餐,也應該這樣講究才對。

 品嘗完鵝肝之後,那個班長總算是開竅了。

 他重新加了於可可幾人的微信,又說了一堆好話,順便還把湊的份子錢還了回來。

 他是真怕了,不僅被網友們追著罵,連同校的同學也視他為恥辱。

 更讓他難過的是,學生會把他給開除了,同時學校也會調查這件事,給公眾一個解釋。

 而他所在的高中,也被罵得在網上抬不起頭,高中的領導正在去他家的路上。

 這叫什麽事兒?

 好端端的一次聚餐,卻因為自己一時貪念,造成了現在無法處理的後果。

 追悔莫及啊!

 而身處漩渦中的徐拙,卻依然還在不緊不慢的享受美食。

 網上那些罵聲,根本理都不理。

 畢竟是多次喜提熱搜的男人,這點風浪根本就是毛毛雨。

 他的淡定和那位慌得話都說不囫圇的班長一比,真是高下立判。

 “可可,你真是找了個好對象,以後再有這樣的記得跟我們介紹啊,我們也想有這種甜甜的戀愛。”

 於可可笑嘻嘻的擺擺手:“沒問題沒問題。”

 說完,她看著徐拙說道:“錢也還回來了,也道歉了,要不這事兒算了吧?”

 徐拙點點頭:“也好,不能讓別人打擾咱們吃東西。”

 他把那條微博刪掉,然後衝準備做西班牙紅蝦的鐵板燒師傅說道:“師傅,能不能先停一下,我給我女朋友做個煎蛋試試。”

 於可可一直吵著要看一箭穿心,這師傅也知道。

 但他沒想到的是,徐拙真的想試試。

 “哇!你真要給我做一箭穿心嗎?那你等著,我得拍下來。”

 說完,於可可拿著車鑰匙下樓,拿她的DV去了。

 趁著於可可不在,那位鐵板燒師傅小聲衝徐拙說道:“用不用趁著這會兒練習一下?”

 徐拙擺擺手,逼氣十足的說道:“不用不用,鐵板燒對我來說,沒什麽難的。”

 嗯,技能已經到手,徐掛逼自然就有恃無恐了。

 按理說,廚師做菜的時候,是嚴禁顧客下手的。

 但是人家上來點了一萬多塊錢的菜,哪怕規矩再嚴苛的店,也不會拒絕這個要求。

 所以在於可可把攝像機拿來的時候,一位服務員已經端來了一盒無菌雞蛋。

 徐拙拿起一個雞蛋放在鐵板上,放下的時候手指用力一轉,雞蛋就滴溜溜的在鐵板上轉動了起來。

 然後他抓起旁邊的鋼鏟,輕輕一抄,雞蛋就被托在了鋼鏟上,依然滴溜溜的轉著。

 這一手,讓那位鐵板燒師傅頓時眼前一亮,旁邊兩位笑呵呵的服務員也停止了笑容。

 顯然,他們發現徐拙沒吹牛逼。

 徐拙端著雞蛋輕輕向上一送,雞蛋拋起一尺多高,然後又穩穩落在鋼鏟上。

 落下的一瞬間徐拙再次向上用力一送,雞蛋就像乒乓球一樣,在鋼鏟上跳動起來。

 這一手很考驗對力道的把控,沒有經驗的新人,絕對會把雞蛋打得稀碎。

 “好!太精彩了!”

 幾個女孩兒像是觀眾一樣送上了喝彩聲,讓徐拙玩得更來勁了。

 又過兩分鍾,徐拙把雞蛋高高拋起,然後把鋼鏟側面朝上,雞蛋穩穩落在上面。

 蛋殼碎裂,正好卡在上面。

 在蛋清往下流淌的時候,徐拙揮手在鐵板上畫了兩顆心的形狀,正好把蛋清用完。

 接著他加快速度,用蛋黃畫了一支箭,這支箭從兩顆心中間穿過,正對著拍攝中的於可可。

 “哇!太棒了!”

 幾個女孩兒歡呼跳躍的時候,那位鐵板燒師傅卻陷入了沉思。

 這年輕人,是競爭對手派過來過來找茬的嗎?

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