徐拙呆呆的看著碗裡的螺螄粉,再看看依然吃得很香的李浩和老孟。
原本那種飄飄然的心態瞬間崩了。
嗯,之前看兩人吃那麽香,以為自己沒有技能做出來的美食味道也一點不差呢,誰知道自己親口嘗了之後才發現:
鹽放多了。
確切的說是……
不該放鹽。
螺螄湯熬煮的時候本就放了鹽,然後配料中,酸豆角、酸筍、蘿卜丁也全都是用鹽醃製的,味道比較鹹。
用本就是鹹味兒的螺螄湯煮螺螄粉,再放一些比較鹹的配料,最後還要淋上加了鹽的辣椒油。
味道可想而知。
而徐拙在煮螺螄粉的時候,又天真的放了一些食鹽進行調味兒,螺螄粉的味道,自然就變得更鹹了。
徐拙仔細的想了半天,把這裡的面的環節想清楚,這才明白過來。
也幸好給老孟和李浩煮的那些螺螄粉多放了青菜和米粉,讓味道多少中和了一下。
不然就這種比鹹菜還鹹的螺螄粉,兩人就算硬著頭皮吃也吃不完的。
唉!
沒有技能還是不行啊。
原本覺得知道了詳細的做法,也知道了所有的步驟。
再做的話應該完全沒問題。
卻沒想到會翻車,而且還翻車到這種地步。
簡直不可饒恕!
他懊惱的抓了抓自己的頭髮。
有心讓李浩和老孟停下來別吃,但又擔心影響直播。
而且賣相這麽好的螺螄粉,就算徐拙跳出來說不好吃,直播間的那些粉絲們也是不信的。
但是這樣看著兩人硬著頭皮吃也不是個事兒。
徐拙想了想,他燒了一鍋水,用水瓢盛著端到兩人面前。
“你倆吃得也太慢了,米粉都坨了,來來來,我給你倆加點湯。”
因為他擋著攝像頭的,所以直播間的人根本沒看到徐拙往碗裡倒了什麽。
不過等徐拙走後,大家看到老孟和李浩臉上的表情明顯放松了不少。
看樣子,米粉確實是坨了呢。
加了“湯”之後,兩人吃螺螄粉的速度有了明顯提升,雖然剛剛吃得也很香,但是碗裡米粉下降的速度卻不高。
而且兩人也沒怎麽點評這米粉的優劣。
但是現在,兩人不禁吃得稀裡嘩啦的,還時不時的點評兩句。
比如花生米很酥啦,比如炸腐竹很香啦,比如蘿卜丁非常解膩啦,反正吃到什麽都誇什麽好吃。
難道剛剛徐老板加湯的時候小聲提示了什麽不成?
粉絲們發揮出他們企業級理解的能力,紛紛開始腦補兩人轉變的原因。
但那麽多猜測,卻沒一個人會往螺螄粉鹹了這個事實上聯想。
用開水挽回了一丟丟臉面之後,徐拙原本以為這事兒就這麽結束了,誰知道剛松了口氣,系統的提示音在這個時候悄然響起。
“宿主烹飪失敗後並未自暴自棄,反而積極思考原因,努力補救,使得菜品有了明顯提升。因此,獎勵宿主D級招牌美食——柳州螺螄粉,恭喜宿主。”
聽完這個提示音,徐拙有些恍然。
翻車後進行補救居然還有這種收獲,這也太讓人驚喜了吧?
徐拙有點喜出望外,趁著這會兒還有食材,他飛快的給自己煮了一碗螺螄粉,然後端過去,跟李浩和老孟坐在一塊兒吃。
嗯,反正直播嘛,為了吸引人,自己該出場也得出場。
另外就是,有了技能之後,徐拙的自信心又回來了。
其實剛開始,計劃就是讓徐拙老孟李浩三人坐在一塊兒吃螺螄粉的。
但是徐拙擔心翻車,沒答應這個提議。
不過現在技能到手,徐拙正是志得意滿的時候,自然想要出來亮個相得瑟一下了。
“嗯?我怎聞著我碗裡的味兒跟你碗裡的不一樣呢?”
李浩抽抽鼻子,總覺得徐拙碗裡的螺螄粉更香一些。
徐拙笑著說道:“剛剛給你倆做的時候因為緊張,我放料放得有點多,我這碗調整了一下,放的量更加合理,所以聞起來自然會更好吃一些。”
他一邊吃一邊跟兩人閑聊扯淡,偶爾跟直播間的粉絲們互動一下,一碗螺螄粉很快就吃了個乾淨。
這種氛圍其實很難去關注食品味道好壞的。
因為既要聊天不讓氣氛顯得沉悶,又得關注著彈幕上的那些打賞信息和大額打賞的粉絲們。
不僅要感謝他們,而且在他們提出什麽要求的時候,也得及時回應。
而且時不時冒出的大額打賞和全場橫幅,心情又會不自覺的激動起來。
所以這種情況下,很難讓人去全身心的品嘗食物的好壞。
吃飽喝足,三人又坐著聊了一會兒,一直到直播時間超過了四小時,這才結束了這場做螺螄粉的直播。
直播的機器剛關掉,李浩和老孟就端著水杯,瘋狂的往肚子裡灌水。
“臥槽,你怎回事,怎那麽鹹啊?”
這個問題其實徐拙剛剛已經在直播的時候半真半假的解釋過了,不過這會兒沒了外人,徐拙這才笑著說道:“沒考慮這些醃菜中的鹽分,是我失誤了,不過以後不會了,回頭你倆要是還想吃,我可以再給你們做一次。”
李浩搖搖頭:“剛剛那會兒吃的時候又鹹又辣,短時間內我是不想再吃這玩意兒了,現在要是有我們陝西的黃米涼糕吃該有多好,可惜吃不著啊。”
徐拙之前在西貝也吃過黃米涼糕,味道還不錯,涼涼糯糯的,是夏日消暑的最佳選擇。
但他完全不會做這玩意兒,所以就沒接李浩的話茬。
倒是老孟,貌似吃過這玩意兒,笑著跟李浩討論著黃米涼糕的味道和口感。
還強調一定要配著桂花蜜才過癮。
兩人討論的時候,徐拙掏出手機,原本是打算看看這次直播的成果的,順便再看看微博上有沒有人討論。
但是打開微博後,看到的卻是熱搜上的一條新聞。
#京城葛記飯莊掌舵人葛存興親自演繹傳統名菜帶子上朝的正宗做法#
這條熱搜應該是花大錢砸出來的,也就是所謂的空降熱搜。
因為這條話題的熱度才幾百萬,跟那種真正頂上熱搜的熱度相比,差距實在是太大。
但是效果也不是沒有。
徐拙點開評論區,全都是一些小號在艾特自己和徐文海。
有讓自己出來挨打的。
也有讓自己好好學習啥叫帶子上朝的。
反正全都不是什麽好話。
這讓徐拙有些無語。
葛家這是沒完沒了了嗎?
蹭熱度稍微蹭兩下就行了, 自己有了名氣,對於行業的人來說就是個路由器,所以有人蹭兩下很正常。
但是現在葛家的這種做法,明顯是想把路由器砸了然後取而代之。
這特麽不是開玩笑嗎?
徐拙剛準備點開葛存興的做菜視頻,突然想到一個問題。
葛記飯莊的廚師長一直都是賀家的人擔任,這說明葛家的人早已經不下廚了,怎麽這會兒突然跳出來開始做菜了?
他看了兩眼剛剛演技爆棚的李浩和孟立威,腦子裡突然蹦出了一個想法。
難不成……
這個葛存興也是在秀演技?
頂點
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