等兩人吃完之後,徐拙開始做酸菜肥牛。
這道菜也叫酸湯肥牛或者金湯肥牛。
製作要點就是一定要把酸菜炒出金湯。
這種金湯酸香可口,非常開胃。
非常適合食欲不振的人。
切好的牛肉已經醃漬得差不多了,徐拙開火,鍋裡倒油。
油熱之後先下蔥薑超出香味兒,然後下泡椒段,煸炒後倒入酸菜。
用大火猛炒,盡量把酸菜中的水分炒乾,這樣往鍋裡加水之後,菜湯自然而然就成了金湯。
酸菜的味道也能更好的融入進湯汁中。
“臥槽,原來金湯是這樣做的,真是沒想到呢。”
“我也沒想到居然會是這樣,看上去挺不錯的。”
“徐老板真不愧是專業廚師,每個步驟和環節都顯得很專業,不過我還是喜歡小威威,這個寶藏男孩真的讓人很喜歡呢。”
“樓上滾粗,小威威是我王鐵柱的老公,誰都不許搶!”
……
這位王鐵柱也不知道從哪冒出來的,發言不算頻繁。
但是每次冒泡,都會帶上孟立威。
而且還不斷的懟那些調侃孟立威的人。
這讓不少網友都有些好奇,孟立威啥時候有這麽極品的真愛粉了?
於可可也很好奇,這發言風格,應該跟孟立威很熟。
但是環顧一圈,也沒發現誰在玩手機發消息。
她看了李浩一眼:“你是王鐵柱?”
李浩搖搖頭:“這麽沒品位的名字肯定不是我了,再說咱們幾個,用不著炒這個梗,沒必要。”
小丫頭又看了一眼周雯,這會兒周雯正在徐拙旁邊裝模作樣的幫忙,維護女神的人設,肯定也不是她了。
孫盼盼更不可能,這妮子正在旁邊拍照,完全沒時間。
於可可好奇的樂了:“孟同學沒你有真愛粉了,可惜是個男的,等有時間了我去晉江寫你和王鐵柱的愛情故事哈。”
孟立威看著手機上那個上竄下跳的王鐵柱,眼角直跳。
“靠,這是醫學院的哪個學生吧?”
孟立威經常在四方面館出沒,跟不少醫學院的學生都混得很熟。
假如有人來開玩笑的話,倒也說的過去。
不過這個五大三粗的名字,真是讓人生不出任何好奇心。
反而有些瑟瑟發抖。
徐拙這邊,鍋裡的金湯已經燒開,他端著切好的牛肉片小心的下進去。
等肉片變色後,開始調味兒,然後把鍋裡的菜和湯水一股腦倒進盆裡。
然後在盆裡擺上一串青花椒和切好的小米辣。
用熱油澆上去。
一道酸香美味的酸菜肥牛就已經做好。
這次沒讓孟立威和李浩試吃,而是放在一邊用盆子扣著。
然後徐拙切了點泡菜,又燒了個泡菜湯。
然後把菜和湯擺好,大家坐在一起,開始吃飯。
說是吃飯,其實就是坐在一起聊聊天。
順便回復一下直播間裡的提問。
做直播不能沒有互動環節,剛剛做了兩道菜,該打的廣告也打了,這會兒就得跟大家互動一下,這樣有助於提高粉絲數量。
徐拙拿著手機,挑選著彈幕上飄過的問題,正好王鐵柱發了一條調戲孟立威的,被徐拙念了出來。
“小威威是否有男朋友?假如我包他的話,三百塊一個月行嗎?我雖然很醜,但是我很溫柔……”
徐拙沒念完就忍不住笑了起來。
“這王鐵柱對孟同學一直表白呢,可惜他是個男的。”
李浩嘿嘿一笑:“男的正好,迎男而上嘛。”
他說的聲音有點大,被直播間的人給聽到了。
很快,直播間就成了毀成語比賽。
什麽男上加男、左右為男、知男而退、強人所男。勉為騎男……
一個個毀三觀的成語在彈幕中飛起。
孟立威捂著臉,好端端直播,居然被徐拙念的這條提問給帶偏了。
偏偏徐拙還樂不可支的坐在一邊看熱鬧,跟個沒事人一樣。
最後,周雯實在受不了直播間裡的這種彈幕,拿著女神包裝的泡菜開始做宣傳。
女神系列的包裝是紅色的,都是那種甜辣口味的泡菜。
根本不用配飯,直接乾吃都沒問題。
她捏著一根蘿卜條,一邊吃一邊打著廣告。
直播間的成語大賽這才告一段落。
結果沒過多久,王鐵柱又來了:“小威威,我已經準備好開塞露了,等我刮了胡子就去找你喲……”
周雯好不容易帶上正軌的直播間,一秒破功。
開塞露都擺出來了,這王鐵柱看來對孟立威勢在必得。
孟立威看完這條彈幕,下意識的捂了一下屁股。
狗日的,別讓我知道你是誰。
抓到你的時候,絕對把你的蛋打飛!
直到夕陽偏西,這次戶外直播才告一段落。
直播效果倒是不錯。
因為王鐵柱的存在,大家的參與度很高。
不少粉絲從頭到尾都沒有離開。
而且王鐵柱貌似也懂不少,各種梗和段子直飛。
不少徐拙的女粉絲都喊管理員維持一下秩序。
她們好不容易來舔男神的顏,結果直播間卻變成了一個糙漢子開車。
這誰受得了嘛。
下播的時候,徐拙看了一眼旗艦店的銷量。
店裡貨架上的泡菜,不管男神系列還是女神系列,亦或者是吃貨系列,銷量都全部突破一百。
最受歡迎的依然是李浩吃的那款泡薑。
短短幾個小時,銷量就突破一千大關,比其他品類的泡菜銷量都高。
開局不錯。
現在姚美香這邊的產量,也只能維持住兩個飯店的零售和網店的銷售。
等銷量穩定之後, 得增加一些產量。
回頭再想辦法來一次宣傳。
幾人把火滅掉,廚具搬到車上,垃圾也裝袋子裡帶走。
一切都恢復到原樣之後,這才開車離開,去醬園找姚美香,打算跟她一塊兒回市裡。
魏君明已經準備好了晚飯,今天大家做直播幫忙宣傳,他做了一大桌子菜,只等著大家回去就開席。
到了醬菜園,徐拙下車喊姚美香回家。
他進去沒找到姚美香的身影,只有幾個工人在搬運醬菜缸。
徐拙走到一個工人身邊,隨意拍了下他的肩膀:“你們老板呢?怎沒人影了?”
這工人一抬頭,徐拙頓時瞪大眼睛,不敢相信的看著他。
“老李?臥槽你不是在家養病嗎?怎麽在這乾活呢?”