於培庸說完，就繼續做他的菜了。

　一邊做著，他還一邊講著技術要領，讓建國他們好好揣摩。

　徐拙看到小丫頭也湊在一邊，裝作認真傾聽的樣子，拉著她去了外面。

　“你怎麽不喊我?”

　小丫頭撅了撅嘴:“我爺爺不讓我喊你，我還給你做了醒酒湯，結果我爺爺不讓給你喝，他全喝光了……”

　啊?

　徐拙愣了一下，要說自家老爺子把人家做的湯喝光他是信的。

　因為老爺子就這脾性。

　但是要說於培庸把別人做的湯全喝光，他是絕對不信的。

　這老頭一看就是那種和藹可親的類型，根本不會做出這種沒品的事情。

　再說小丫頭這做泡麵都會翻車的烹飪水平。

　做出來的醒酒湯真沒啥可期待的。

　人家於培庸能嘗嘗就夠給面子了，還全喝光。

　徐老板盯著小丫頭:“你說是真的?”

　小丫頭被這麽盯著看，有些心虛的把目光扭到別處:“對啊，可好喝呢，建國哥他們搶半天都沒搶一口。”

　徐拙抬手刮了一下小丫頭的鼻子:“你覺得我信嗎?”

　小丫頭原本還有些心虛，但是一聽這話，立馬炸毛了。

　“我好心好意給你做愛的醒酒湯，你不領情還算了，居然還懷疑我在撒謊。哼！生氣了，哄不好的那種。”

　說完，小丫頭扭過臉，昂著腦袋，一副氣炸了的表情。

　徐拙起身去櫃台旁邊撈了幾片鹵水豆腐乾，坐在小丫頭對面，一邊吃一邊看她生氣。

　於可可把臉扭到一邊，不看徐拙的臉。

　擔心自己沉迷那張帥臉，破掉好不容易凝聚起來的氣勢。

　吃了兩片鹵水豆腐，徐拙放下筷子，擦擦嘴。

　“說吧，怎麽才不生氣。”

　小丫頭原本還想再抻一下，但是想想於培庸要從廚房出來了，擔心他看到訓斥自己，便給了徐拙個台階。

　“哼！沒有三個親吻五個抱抱，我是不會原諒你的。”

　喲，還真提條件了。

　當著店裡顧客和服務員的面，徐拙自然不會做出太親密舉動的。

　“好啦，乖點，你爺爺都給你說啥了?”

　小丫頭嘻嘻一笑，一臉八卦的湊過來:“我爺爺給我講了一下他和你爺爺的愛情故事，想不想聽?”

　徐拙就知道這倆老頭有糾葛，剛準備點頭，突然看到於培庸端著一個托盤從廚房走出來，趕緊乾咳兩聲。

　然後板起臉，衝小丫頭說道:“以後少看那些亂七八糟的書，好好學習，到時候拿不到畢業證，看你怎麽辦。”

　說完後，於可可還沒反應過來，於培庸就到了兩人身邊。

　“做了一份松仁玉米，給他們分了一半，我見廚房有做好的手擀麵，就給你煮了碗熱湯面。”

　說完，他把這碗熱湯面和大半盤松仁玉米放在桌子上，讓徐拙嘗嘗味道。

　然後坐在了小丫頭身邊。

　“小拙說得對，別光掛著玩兒，好好學習。要是你拿不到畢業證，就得回家乖乖跟我學廚藝。”

　這倒難不倒小丫頭:“到時候我辦個假證，反正你們看不出來。”

　於培庸寵溺的揉了揉她的腦袋:“你爸真是把你給慣壞了。”

　徐拙插不上話，只能低頭吃於培庸做的松仁玉米。

　松仁玉米是一道很有意思的菜，魯菜、淮揚菜、東北菜以及其他地方的菜系，都有這道菜的身影。

　雖然口味差不多，但是各菜系的做法卻有區別。

　魯菜裡面，用的配料是青豆和胡蘿卜，淮揚菜中，用的是去皮的黃瓜丁，而東北人更喜歡往裡面切不辣的柿椒碎。

　不過不管用什麽配料，主要是增加一個爽脆的口感。

　因為玉米味甜，松仁很香，正好用一些脆嫩爽口的蔬菜丁中和一下，這樣更能突出甜味和香味。

　徐拙拿著杓子舀了一杓，送進嘴裡，頓時一股玉米特有的甜味和香味兒就在口腔中彌漫開來。

　輕輕一嚼，黃瓜的脆嫩，玉米的鮮甜，以及松仁的醇香，讓原本還有些昏沉的徐拙，頓時瞪大了眼睛。

　我的天！

　這松仁玉米做的真是太好吃了！

　而且因為做的時候勾了一層薄薄的芡汁，吃起來口感特別豐富。

　真不愧是在廚藝上壓倒老爺子的高手。

　一道簡簡單單的松子玉米，居然讓徐拙有種吃山珍海味的感覺。

　“好吃嗎?”小丫頭對徐拙那一臉享受的表情有些好奇，一個松仁玉米而已，這是吃出三妻四妾左擁右抱的感覺了?

　“好吃，真是太好吃了，這是我第一次吃這麽好吃的松仁玉米。”

　徐拙說完，又舀了一大杓送進嘴裡。

　他這副樣子，讓於培庸很高興，不過也很好奇。

　“這道菜還是你爺爺教我的，難道你爺爺沒給你做過這道菜?”

　徐拙搖搖頭:“小時候吃我爸練手的松仁玉米吃膩了，所以到現在一直沒怎麽嘗過。”

　他這吃相，看得小丫頭也有些饞了。

　她去消毒櫃那邊取了杓子過來，嘗了嘗:“唔，好一般。”

　晚飯是於培庸做的，小丫頭吃得肚圓，吃過飯之後她又在店裡吃了個八寶釀梨，這會兒一點都不餓。

　這松仁玉米就算再好吃，她也沒啥感覺。

　但是徐拙就不一樣了，從兩點多開始跟宋亞飛喝酒，也沒吃多少東西。

　一直睡到現在才起來，肚子早就餓的咕咕叫了。

　所以徐老板吃得很香，覺得這松仁玉米非常好吃。

　“餓時吃糠甜似蜜。飽時吃蜜也不甜。同樣一道菜，不同的人品嘗，味道就不一樣，所以烹飪一定要懂得對症下藥。”

　看著兩人的反應，於培庸有感而發，開始給徐拙講做菜要懂得看人下菜。

　這裡的看人下菜不是讓人望風使舵，而是針對不同的顧客，做菜的時候要有所偏重。

　比如重體力勞動的人，給他們做菜就實惠為主，不要搞那些沒用的噱頭。

　味道方面，也盡量重鹽重油，這樣才更下飯，能迅速補充體力。

　要是給他們弄一份米其林風格的菜品。

　即使味道再好，他們也覺得不好吃。

　啥玩意兒啊兩三口沒了，連味道還沒品出來呢。

　要是美食家，給他弄這種飯就不行了。

　美食家講究精致、美觀。

　“啥叫精致美觀啊?”小丫頭見兩個男人都不理她，就強行插入話題。