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《美食從和面開始》第四百九十四章 黃燜雞米飯上線了
“你直接去店裡問就行了唄,在這瞎轉悠啥呢?”

 崔勇有些不懂,徐拙也有些不懂,店裡那麽多人呢,進去直接問不就行了嘛,至於這樣折騰嗎?

 一說起這個,胡大寶更是欲哭無淚。

 “我問了,但是他們都不理我,後廚兩個人還拿著菜刀守在前台,防賊一樣防著我,問什麽都不搭理。”

 徐拙無奈的歎了口氣“那你就在這四處轉悠嚇唬人嗎?”

 “我見你沒在店裡,尋思著你可能是出去了,就每天過來看看,啥時候你的車在這,我啥時候再進去問你……”

 大薑無奈的笑了“這特麽……”

 他剛剛已經做好打架的準備了,甚至還在想著等會兒警察來了要不要一個人扛下來。

 結果沒想到胡大寶居然在打芝麻醬的主意。

 崔勇把煙頭扔在地上踩滅“你真想學芝麻醬的做法?”

 胡大寶點點頭“真的,我在菜市場都租好了門面,不信明天我可以把租賃合同拿出來讓你們看看。”

 聽他這口氣,應該不是說謊。

 崔勇又說道“想學可以,不過得交學費。”

 胡大寶倒是沒反對“應該的應該的,我已經準備好五千塊錢了,只要能學到手,再多點也行,不過得等我學會了再給尾款。”

 說完,他從懷裡掏出個信封,裡面還真有五千塊錢。

 徐拙無奈的看了一眼店裡忙碌的幾個人。

 閑著沒事能不能別這麽自己嚇自己?

 先跟人溝通一下,了解了解情況不行嗎?

 不過胡大寶這慫樣,倒是挺符合變態殺人狂的男主的。

 崔勇看了徐拙一眼“想不想收徒弟?”

 徐拙搖了搖頭“沒興趣,胡大寶,想學就找個地方一心一意去學,我雖然會,但是我不知道怎麽教,都是從網上摸索出來的,火候啥的我也不懂,你還是找個懂這個的人吧。”

 胡大寶騎車走後,三人回到店裡喝茶。

 徐拙把事情的經過給鄭佳講了一遍“你罵人的時候火力那麽猛,怎麽他來店裡居然變慫了?”

 鄭佳也一臉無奈“誰知道他是想來學這個啊,我看到他就以為要報復咱們,所以就反應過激了一點。”

 事兒已經過去,徐拙倒是不再說什麽。

 第二天一早,徐拙來到店裡,先把必要的事情做一下,等吃了早飯後,就溜達著去了隔壁的商鋪。

 拉開卷閘門,開始做芝麻醬。

 徐拙打算今天一天都做芝麻醬,所以一次炒了二百多斤白芝麻。

 因為是分批炒製的,所以進行得不是很快。

 而且這麽多芝麻從炒料機中倒出來,再裝進揚煙機中挺累人的。

 沒多久,徐拙的衣服就被汗水打濕了。

 他正在由於要不要去店裡叫個幫廚的時候,胡大寶突然走了進來。

 進來後,他脫下外面穿著的薄款羽絨服,就下手幫徐拙乾活兒。

 做這玩意兒說麻煩吧,其實很多都是體力活兒。

 但是說簡單吧,卻有一定的技巧性。

 “胡大寶,你要真想學的話也可以,反正我這幾天都會在這裡做,你多看看,這玩意兒我真不知道該怎麽教。”

 不管做香油還是做芝麻醬,都是系統給的技能。

 他只知道做,不知道怎麽教。

 所以這個時候有些尷尬。

 胡大寶笑笑“學不會也沒事,反正我最近挺閑的,就當是鍛煉身體唄。”

 繼續乾活兒。

 從炒料到最後磨醬,徐拙全都讓胡大寶看了個遍。

 而且有什麽就說什麽,沒任何藏私的想法。

 胡大寶一邊看一邊仔細琢磨,不懂就問徐拙。

 兩人倒是合作得挺好的。

 一連幾天,徐拙都在這裡做芝麻醬和小磨香油以及花生醬。

 短短幾天時間,胡大寶肯定是學不會的,不過倒是了解了不少相關的知識。

 除了炒料之外,其他步驟都做得挺熟練。

 等店裡積攢了三百來斤芝麻醬和二百來斤小磨香油之後,徐拙決定暫時不做了。

 他讓胡大寶自己回去買設備練習,就往車上裝了一百斤芝麻醬和一百斤香油,拉著直奔省城。

 先給徐家酒樓分別卸了五十斤,又給趙記私房菜送了五十斤。

 忙完這些之後,徐拙拉著老爺子回到了林平市。

 “鄭佳,準備在群裡宣傳,四方面館要上黃燜雞米飯了,讓大家做好心理準備。”

 回到店裡,徐拙剛宣布這件事,就讓店裡的人非常震驚。

 “什麽?黃燜雞米飯?咱做得好嗎?”

 徐拙說道“我在蓉城的時候去人家後廚學的,一點都不麻煩,很快就能做出來。”

 之所以上黃燜雞米飯,主要是因為最近豬肉價格還在瘋漲,店裡的鹵肉飯已經堅持不住。

 徐拙打算用黃燜雞米飯代替鹵肉飯。

 先把這一段時間扛過去再說。

 雖然可能會導致學生不滿,但是徐拙也得保證自己的利潤。

 現在雞肉價格比較穩定,就暫時先用雞肉來做。

 店裡除了李莊白肉、水煮肉片和粉蒸肉之外,其他豬肉類菜品都盡量少做或者暫時下架,應對現在的豬肉危機。

 “豬八戒怕是永遠想不到,他的肉現在比唐僧肉都受歡迎。”

 徐拙正感慨著,外面響起了汽車的鳴笛聲。

 送貨的車子來了。

 今天在省城,徐拙給陳桂芳報了三十箱雞腿和一百斤乾香菇以及五十斤優質木耳。

 這些都是做黃燜雞的原料,沒想到這麽快就送來了。

 “你真的會做黃燜雞?”

 馮衛國有些不相信, 去蓉城不是辦喪事了嗎?怎麽還順帶學了個手藝啊?

 徐拙笑笑“等會兒我先做一鍋,就當是今晚的晚飯,你們嘗嘗味道怎麽樣。對了建國,明天多買點青紅菜椒,二荊條也買點,微辣中辣特辣都要有,咱們得照顧所有口味的學生。”

 “你這是想把學校後門那家黃燜雞米飯搞垮嗎?”鄭佳笑嘻嘻的說道,上次做熱乾面把胡大寶的店折騰倒閉了。

 這次那家黃燜雞米飯不知道能不能撐得住。

 “號外號外,從明天起,四方面館外賣平台將會推出黃燜雞米飯,敬請期待!”

 發完消息後,鄭佳就把王鐵柱那個小號登錄上。

 要是群裡有人找茬的話,就直接開懟!

 (本書字數突破一百萬,本月更新突破了二十萬,本月月票突破了一千,對我來說這個是裡程碑,謝謝大家的支持!)

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