“孔明,這竹筍從何而來?”
劉禪知道夥頭營裡黃豆有的是,竹筍卻是沒有的,這竹筍上的泥土還沒乾透,明顯就是剛挖出不久。
“陛下,以往軍營裡也曾用篝火烤食,但大多是用木材,之前陛下說伐竹穿肉串,有個軍兵剛好看到這根竹筍冒頭,順便就挖出帶回來了。”
諸葛亮也知道竹筍是可遇不可求的,竹筍沒破土之前,誰也不知道哪裡有竹筍,然而一破土,二三天沒挖出來,就變成小竹苗了。
竹筍也是山珍一味,極其難得。
“那真是湊巧了,朕就是有口福,快把筍給剝了,刀削成片,黃豆也洗了,統統放到鼎裡去。”
劉禪可不在乎食材好壞,有就不錯了,雖說黃豆煲湯是很補,去濕,但味道始終比花生差點。
可花生這玩意還長在泥土裡,不知去哪找呢。
“諾,陛下。”
諸葛亮利索地給竹筍剝殼,隨手抄起一把士子劍,飛快地把竹筍直接削進鼎裡,不斷地濺起湯花。
在諸葛亮和陳祗等人的鼎力合作之下,劉禪沒等多久,就有內侍將趙雲和廖化等人烤好的肉串呈了上來。
“來,人手一串,一起吃,烤肉涼了就變硬,不好吃了。”
劉禪率先拿起一串烤肉,接著招呼各人一起試試,隻有征服了諸葛亮等人的胃,大家都吃刁了,以後才不會阻止劉禪向更美好的吃吃喝喝前進。
可惜的是燒烤有了,就差點啤酒了。至於大漢的酒,就算了。純度如啤酒,然而卻是黃色的米酒,且太甜,沒勁。
烤肉是香,可除了一點鹹味,還是太單調了,劉禪多希望能灑上些孜然粉,最噴點辣椒粉,淋上燒烤油,那就完美了。
不管怎麽說,烤肉總好過吃那些糕點,劉禪自從吃過糕點,內心就有了陰影,將各種食材,如粟米、黃豆、黑豆或果子直接碾碎,然後蒸熟,這就是宮中的糕點,實在是可怕。
諸葛亮等人也好奇這樣弄出來的烤肉味道如何,以往烤肉都是一整大塊直接烤,切小又醃製過的烤肉,還真沒吃過。
一入口,由於涮了豬油,烤肉沒那麽容易變冷,依然滾燙,隻感到嘴巴裡那是又香又燙。
肉香和鹽鹹味混雜,肉質裡的油被烤了出來,肉嫩而滑,表層油而不肥。
實在是太好吃了。
明明隻是平時裡見慣的東西,肉和鹽、一點肥豬肉熬出的豬油嘛,想不到就能如此化腐朽為神奇。
劉禪才不管諸葛亮等人的想法,自顧自的吃了三串不同山獸的烤肉,方停了下來。
畢竟烤肉吃多了上火,劉禪還是很自覺的,況且還有叫化雞和燉湯呢,剩下的就賞給諸葛亮這些忙前忙後的人了。
劉禪很沒形象地用衣袖擦了擦一嘴的油膩,沒辦法,這時候吃完還沒奢侈到用紙擦嘴呢。
擦完了嘴,劉禪直接使喚道:
“可以把燒雞也取出來了,免得放太久,肉汁都烘沒了。”
劉禪話音一落,陳祗猛地把肉串最後二塊一口給啃了進去,嘴裡塞滿烤肉,也不答話,扭頭就跑去取那親手放置的燒雞。
陳祗想過再用二根木材把燒雞給夾了出來,但還是放棄了。燒雞不比烤肉,烤肉沒了,分分鍾都能再弄。
燒雞弄砸了,又得去找荷葉,那就麻煩了。於是陳祗直接讓軍兵把篝火給停了,令人清掉那些明火,拿走滿地的灰燼,隻留下燒雞在地上。
陳祗也有些為難,
這玩意該怎麽搞?敲掉外層的泥土?陳祗拿捏不定,乾脆拿來一塊木板,輕輕地夾起燒雞放於木板之上,準備讓劉禪來定奪。 “陛下,燒雞取來了,你看,是不是要破土而取?”
陳祗盡量地保持一臉恭維的笑意,還隱隱顯得很好學。
劉禪一聽,也是被氣笑了,不弄掉泥土,難道直接吃土不成,隻好罵道:
“沒用的東西,朕剛說要賞你的雞腿,沒了,變成雞翼了。當然是剝掉泥土啦,不然裡面的燒雞怎麽吃得到?”
陳祗不怕乾活,就怕乾錯,惹劉禪不高興了,如今得到劉禪的明確指示,陳祗再無猶豫,親手就要去剝開燒雞外層的泥土。
至於雞腿變成雞翼,陳祗根本就不在乎,陳祗還不缺雞腿,缺的是蜀主劉禪的重用和信任。
劉禪看到陳祗伸手就要直接剝土,直感手下要是都像陳祗這樣,那不得愁死。
不忍陳祗滿手水泡,還指望著乾活呢,劉禪阻止道:
“蠢貨,那燒雞剛剛在火中烤了那麽久,別看這土沒什麽不同,實在燙得很,去取二根竹片,從外面一點一點地往裡面刮,直到看到荷葉為止。”
陳祗一聽劉禪善意地提醒,趕緊派人去取來竹片,再親手刮掉泥土。
陳祗動手能力很強,沒多久,燒雞的泥土就被除得一乾二淨,露出被烘乾的荷葉,荷葉的脈絡清晰可見。
一股荷葉的清香,伴隨著山雞的肉香飄溢四散。對比烤肉,各有千秋。
燒雞不比烤肉,燒雞的香那是顯而易見的,雖說是烘熟,但與平常的蒸熟,有異曲同工之處。
在場的人,無不開始咽口水,就連劉禪也不例外。
“快,解開荷葉。”
劉禪突然發現有一個大問題,似乎沒有碗。這時候喝酒用三腳長杯,吃東西那是直接鼎裡撈。
燒雞也是燙,沒有碗,該怎麽吃啊,況且燒雞也是得趁熱吃的,放涼了味道也變得一般了。
沒辦法,劉禪隻好退而求其次了,說道:
“給朕弄來幾片樹葉,最好是厚一點的。速去。”
其實樹葉不難找,劉禪一說完,就有眼尖地內侍了送來。
劉禪兩手各貼著兩片樹葉,一手摁住燒雞,一手抓住雞腿,用力一扯,雞腿離體而出,香氣迅速擴散。
拿著雞腿,劉禪沒有馬上狼吞虎咽,反而說道:
“雞腿給孔明,兩個雞翼,陳祗和趙雲各一個,其他的你們分了吧,趁熱吃,冷了味道就差了。”
劉禪說罷,就開始享受雞腿帶來的美味,諸葛亮等人也沒客氣,各人七手八腳地分而食之。
拿著吃,還是不太爽。
得有碗,劉禪如是想。