可是,讓打雜的小廝和婆子們意外的是,他們瞪大眼睛看了好一會兒,他們想看到的一幕都沒有出現。
這些人一個個心裡都盤算開了,莫非說,是這幾個廚子都是沒骨氣的?
然而,事實總不會是這樣,當瑾娘拿起刀的那一瞬間,他們就明白了,這位是手底下有真章的。
難怪幾個大廚都擺出一副虛心受教的原因,這不是因為眼前的女人是東家,也不是眼前這女人與王爺的關系好,而是因為,眼前這位才是真正的大廚。
都是在酒樓裡幫忙習慣了的,大廚平日裡沒少見,他們雖然自己做不得大廚,但看還是會看的。
從刀的起落姿勢一看,就絕對不是個沒有功夫的。
可是,眼前這小娘子,才多大的年齡?十八九歲的樣子吧?真的能有一手好廚藝,甚至壓過眼前這幾個四十歲的大男人?
都是在後廚裡幫忙習慣了的人,如何能不知道,廚子的進步除了有一個好師傅教授菜譜和技巧之外,更多的就是靠著日積月累的鍛煉才得來的。
這些人可不相信,一個小娘子真的能有多高的廚藝,或許只是會用刀切菜而已,刀工比別人好呢?
當瑾娘將嚴華喊進來,讓嚴華幫著自己剁排骨的時候,那些圍觀的人越發的肯定了,這個廚子是個花把勢,就是列出個不錯的架勢嚇唬人而已。
說起來,瑾娘這習慣養成的也是莫名其妙,就因為嚴華剁骨頭乾淨利索,從此,她就看不上自己剁的骨頭了。
不是她不想好好練習,而是有些事情就不是練習能練習來的,天生力量上的差異,讓她剁出來的骨頭怎麽看都沒有嚴華的齊整好看。
嚴華剁骨頭的時候,嘴巴都笑的合不攏了,東家今天肯定要做小排骨了,還做這麽多,有口福了。
樂顛顛的出去繼續給小六幫忙的嚴華,可沒發現後廚裡這樣的詭異。
瑾娘當然察覺到了,但她並沒有放在心上,別人願意想什麽,讓他們自己去想就行了,自己只要安心的做自己應該做的事情就好。
瑾娘做菜的時候,基本上不怎麽要別人幫忙打下手,就算是四個大廚,也是幫不上什麽忙,就別說其他的人了,能做的不過就是幫著洗菜摘菜之類的粗活兒。
偏偏,這些被四位大廚給搶了,根本沒有其他人的什麽事兒。
因此,其他的人只能站在一旁觀摩。
瑾娘做菜,並沒有太多的花樣兒,雖然放了一些調味料,但也不是特別複雜,但偏偏做出來的菜味道就是比別人的菜味道更好。
但是,她那自若的神態和利落的做法,讓圍觀的人對她不由的就多了一些敬佩。
而此時,萬盛和的外面,在小佟和嚴華兩個人的幫助下,很快就將偌大的牌匾掛在了萬盛和的門頭上,還蓋上了一塊紅綢字。
“哎吆,這就掛上了,我聽人說,明天這個酒樓就要開業的,可一直都沒掛上牌匾,我還以為我聽錯了呢。”
“也不知道一直等到這會兒才掛上去的匾額到底是個啥樣子的,真是好奇的很。”
“你這個沒出息的,匾額好不好的有什麽要緊,要我說,做菜好才是最要緊的。”
“你說的是,做菜好才重要,可是就我們這樣的人,能有機會來這裡吃一頓不?”
“也是,看著這地方就是個高級的,我們這樣的人,一輩子的錢拿出來,估計也不能吃一頓飯。”
……
圍觀的老百姓們七嘴八舌的說著話,嚴華在一旁聽見了,低聲對小六說道:“你說,咱們這裡的酒菜吃一頓要用多少錢?”
小佟想了一下說道:“之前的第一酒樓,吃一頓飯最少也是十兩銀子起步,那也是吃最簡單的菜,我們這裡,可比第一酒樓好多了,怎麽的也比這個價格要高。”
嚴華聽了不由唏噓,十兩銀子還是最下等的,那吃一桌上等的席面,可不就是一戶人家一輩子的收入了?
要知道,尋常人家一年有十兩銀子,日子能過的非常不錯了。
“要是我,肯定不去吃那勞什子的飯了,一頓飯吃了一年的花用,還不一定能吃飽。”顯然,嚴華對此還是有些怨念的。
“誰說不是呢,而且,你不知道,那第一酒樓的飯菜味道真的不怎麽樣,與瑾娘姐姐做的菜比起來,味道是真的差太多了。”小佟忙就討好的說道。
“雖然我沒吃過第一酒樓的飯菜,但是,我想著也是。”嚴華點頭表示自己十分讚成。
二人在外面說的十分開心,並沒有注意,人群中有人聽了這話臉都扭曲了。
一雙手更是攥緊,那表情配合那動作,只怕是此時恨不得直接掐在小佟和嚴華兩個人的脖子裡。
這二人,太可惡了。
憑他們什麽身份,也能說第一酒樓的是非,當真是蠢貨!
明天就開張是嗎?那總要讓他們知道知道,什麽才是第一酒樓。
以為有個寧王殿下做後盾就可以無法無天了?他們第一酒樓的幕後那是有二皇子殿下支持的。
寧王再怎麽尊貴,還能比皇子還尊貴?
瑾娘等人在屋裡,並不知道外面有人正在打探他們萬盛和的消息,而且還已經妒恨上了,她興致勃勃的一口氣做了六道菜之後,幾個大廚苦著臉,強烈要求給他們一個機會,讓他們一人做一道菜。
瑾娘雖則是想一桌酒席自己全都做了,但看著幾個大廚這樣,也知道自己不能搶了人家的差事。
因此說道:“那剩下的菜就由你們來做吧,要是做的不好,王爺怪罪下來,可別說是我沒教好你們。”瑾娘笑著就要端著菜出去。
可小二哪裡能讓瑾娘動手,忙就搶上前說道:“東家,您且自己走著,小的跟著您送菜就是。”
六個菜,三個小二,一人端了兩個盤子,還有一個小二,也用大紅漆盤子端了一個瓷盆,盆子裡裝的正是瑾娘這次來的時候,千辛萬苦才找到的一點嫩玉米。
雖然這玉米不是水果玉米,味道沒有那樣香甜,可是到底也是個新鮮玩意兒,本來打算明天做菜用的,現在阿武來了,瑾娘狠心拿出來一些煮了給阿武吃。
瑾娘在前面走著,後面跟著一溜兒的小廝,那感覺還真是說不出的違和。
至於為什麽違和,原因還不簡單呢,主要原因就是,前頭走的這位不是領班,是東家啊!
如果排除最前面的瑾娘之外,其他的人其實是十分讓人省心悅目的。
按照瑾娘在河州萬盛和的樣子,小六也給鋪子裡的人統一定製了衣裳,簇新的衣衫襯托下,這些容貌本來就非常不錯的年輕小夥子們越發的看著精神了。
瑾娘對這幾個人的機靈很是滿意,做小二的,可不就應該這樣機靈?要是木訥的,還真就不適合這個。
圍觀的其他人這才知道,這幾位大廚竟然是被瑾娘教導過的,因此等瑾娘走了之後,這才小心翼翼的問幾位大廚。
“幾位師傅,咱們這位東家真的是有大本事的人?”
“方才你們不是都看見了?就是那一手廚藝,我們這些人,這輩子拍馬也是趕不上了。”其中一個大廚感慨的說道。
“以前我隻當,做廚子主要靠勤學苦練,可到現在才知道,未必都是如此,有些時候,天賦更加重要啊!”
酒樓裡的人都沉默了,尤其是那幾個還存了要學習廚藝的年輕人,因為這句話,被嚴重損傷了積極性。
他們都開始懷疑,自己是不是有天賦做廚子了,要是學不會,還不如早些別存著這個心思去搬磚呢,雖然說苦一點累一點,但是最起碼不要天賦這種摸不到的東西。
再說瑾娘回去的時候,小六正在與阿武坐在一起說話,兩個人呢也不知道在說些什麽,但是可以肯定的是,二人說的很開心。
“阿武,我給你嘗個好東西。”瑾娘笑著從小廝的紅漆盤子裡將瓷盆端下來放在桌子上說道。
阿武端詳了好一會兒,才發現,果然是沒見過的東西。
要說之前姑姑弄到的那些好東西,雖然他之前不知道有用,但總是見過的,但這個,確實沒有見過。
“姑姑,這也是你在山上弄到的?”阿武直覺的問道。
因阿武這句話,小六笑道:“莫不是你姑姑以前總是從山上弄好東西回來?”
阿武頗為驕傲的說道:“那是自然,姑姑帶著我和阿文上山,從來沒有空手而歸過,我們家周圍山上的好東西,姑姑都發現了。”
說這話的時候,阿武還刻意的挺起小胸脯,那模樣兒,妥妥的就是與有榮焉。
小六雖然一直都沒問過瑾娘,那些糧食是從什麽地方得來的,可是要說心裡不好奇那也是不可能的。
畢竟,好奇心是每個人都有的,小六也不例外。
但是因為瑾娘從來沒說起過,小六也就只能當做不好奇一樣,從來不曾問。
現在阿武說起這個事,小六也就忍不住了。
雖然瑾娘還是什麽話都沒說,但是小六卻自己腦補出來,這都是瑾娘從山上發現之後,自己培養出來的。
他相信,瑾娘是真的會種地的人,也是會研究新品種的人。
皇伯父已經說了,等到玉米和土豆收獲的日子,要親自去莊子上看看,他現在可想著,要是皇伯父去看,總不能白看,還是要給瑾娘弄點兒利益才行。
瑾娘不想讓小六繼續這個話題,笑著說道:“阿武,你快嘗嘗,也就你是現在來的,要是再過上一段時間,可就沒有了。”
徹底成熟的玉米,可就沒有嫩玉米這樣可口的味道了。
阿武聽了瑾娘這話,忙就從盆子裡抓起一根玉米,可是,怎麽看這個東西也沒辦法吃啊。
原來瑾娘在煮玉米的時候,是帶著最裡面一層皮一起煮的,這樣煮出來的玉米更加好吃,卻忘了阿武沒吃過玉米,現在看著這一層粗糙的皮,就不知道該怎麽吃了。
小六也拿起一個說:“我陪著阿武一起吃。”
阿武看著小六熟練的將上面一層皮撕開,這才知道,原來是這樣吃的,不過,這玉米外面的皮是不怎麽好看,但裡面的顆粒金黃金黃的,確實很好看呢。
也不知道,這東西能不能給自己給一點,要是帶到山上去種,應該也不錯。
即便是還沒吃,就只是因為這顏值高,阿武已經決定要在山上種植了。
阿武瞧著小六已經開始吃了,忙也就一大口咬下去,卻直接咬到了玉米芯子上,再看看小六,卻只是啃外面一層。
他不好意思的笑著說:“原來隻吃外面的,真沒看出來,這個還有核兒呢。”
一句話,幾個人都笑了,因為這笑聲,將小佟和嚴華兩個人都給吸引了進來。
“有玉米!”小佟兩眼閃閃發光的說道。
這次出去這麽長的時間,都沒吃到玉米,真是想念的要命,誰知今日才來,就能吃到玉米,真是口福不淺啊。
嚴華卻沒有這樣激動,這段時間,玉米還是能吃到的,因此,她的目光是直接盯到桌子上擺著的糖醋小排骨上面。
可是,別人都沒吃,就連寧王殿下都還在專心的啃玉米呢,嚴華自然也不能沒有規矩。
“給你的一份留在廚房裡了。 ”瑾娘笑著說道。
嚴華聽了這話,高興的不得了,當下就朝著瑾娘道謝之後,急匆匆的跑了出去,好像是怕自己跑的慢了以後,那糖醋小排骨自己張腿飛了一樣。
小佟還在眼巴巴看著玉米呢,誰知嚴華人已經出去了,小佟糾結了,是應該吃玉米,還是應該去追嚴華啊?
他鬱悶了,嚴華之前不是一直都喜歡吃玉米,怎麽今日倒是不喜歡了?
小六瞧著他這樣子,沒好氣的哼了一聲之後,順手從盆子裡抓過一個玉米扔過去,說道:“還不去追?沒見過你這麽饞的。”
玉米是重要,可是玉米有媳婦重要嗎?自己身邊怎麽有這樣沒出息的人?為了一口吃的,連媳婦都不要了。
以後可要記得提醒小佟,不要說他是自己身邊的人。
瑾娘看著忍俊不禁。
阿武卻不管這些,只是專心的啃著玉米,他吃飯的速度很快,饒是小六的速度並不慢,但是與阿武比起來卻也只能甘拜下風,因此,結果就是,教會徒弟餓死師父,他給阿武教了怎麽吃玉米,阿武都吃了兩個了,他的第一個才堪堪吃完。
而瑾娘則是沒有動手吃玉米,不吃的理由與嚴華一樣,而且,她知道,阿武的飯量大,總要給他多留上一些,要不然,阿武吃不飽呢。
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