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福州東大街最為繁華的地段,一家酒樓新開張,鞭炮鑼鼓聲喧天,高大的門楣上掛著一個巨大的牌匾——蒲仙菜福州旭日酒樓。
許多經過的路人都好奇地看著這間新店開張,因為這個酒樓與眾不同,整個臨街一面的門窗全都是鑲嵌著透明的玻璃,從外間便能清晰地看到店內的情形。
“咦,這家店窗子上糊的是什麽,居然可以看清裡面?”
一些好事人迅速圍攏過來。
已經蘊長了胡須的劉世魁穿著一身新衣,站在旭日酒樓門前,向前來詢問的人一一作答。
一個富商模樣的人問道:“掌櫃的,你這窗上用的是何物,為何可以如此透亮?”
劉世魁回道:“此乃玻璃。”
“莫非是琉璃,這可是稀罕物,你用如此金貴的東西裝飾,你這酒樓何時才能賺回本錢來?”
劉世魁微微一笑道:“小店定位高檔餐飲,意在給來店的客倌一個舒適的環境,些許本錢算不得什麽。這做生意便是交朋友,只有給朋友好的東西,好的感受,才有好的買賣,這位老板您說是不是這個理?”
那富商聽了連連點頭:“不錯,這位掌櫃真會說話,今天我就來嘗嘗你這蒲仙菜有何好酒菜。”
“歡迎,歡迎,老板裡面請!”
劉世魁讓了那富商進去,越來越多的食客看到旭日酒樓新鮮的裝飾也跟著湧入,很快酒樓便爆滿。
這間旭日酒樓完全照搬神仙醉大酒樓的模式,這也是李東升有意安排的。
蒲仙菜漸漸完善,李東升便讓劉世魁從福州找個人到神仙醉交錢加盟蒲仙菜,將全套模式學過去,這樣不會引起響石幫的懷疑。
李東升分析過在福州拓展生意的方方面面,因為在福州完全沒有根基,一切從零開始。相較而言,酒樓是比較好的生意,蒲仙菜是高端餐飲,可以快速打出名聲,有了名聲再發展別的產業就容易了。
李東升給劉世魁當初的選擇是酒樓,商行,流民村三個成熟的套路。
開始劉世魁嘗試著建個小康村,但很快便被潑了冷水,因為福州是省城,不像莆田那種天高皇帝遠的地方。下海畢竟是違法之事,福州這邊官員沒人敢做,劉世魁只能作罷。
李東升在麻家厝建小康村能成功,是因為莆田乃偏僻小縣,較大的官員並不在意,只要地方不亂,也沒人過問。
另外,李東升等於沒花本錢就拿下了一大片土地,這在福州是不可想像的事情。福州畢竟是一省之都,哪有空地給你,若要花錢買地,那一萬兩銀子著實不夠花。
不能下海捕魚,糧食便要花錢買。李東升給的預算只有一萬五千兩,看起來不少,但如果要養活成千上萬的流民,那是不可能的。
劉世魁與紀登第、齊忠、黃毛一起商量過後,便放棄了先建流民村的計劃,只有其他產業創造出利潤之後,才能建設小康村。
與小康村相比,開商行和開酒樓都是可行的。因為預算的問題,除了之前開的那家閩江茶樓,剩下的錢最好的選擇便是開一家高檔酒樓,畢竟酒樓的現金流水最大。
商行的利潤也高,不過工廠在莆田,運輸是個問題,在同等時間之內,商行賺錢並沒有酒樓更快。
劉世魁發現店裡客滿,正當劉世魁想要轉身回店中時,突然有幾個潑皮走到旭日酒樓門前,他們一字排開,將大門堵住,食客們進出不得。
劉世魁眉頭一皺,
便看到其中一人冷冷對他笑著。 劉世魁看了看眼前這幾人,抱拳道:“幾位客倌要用餐麽,快裡面請!”
那幾人聽了都是冷笑,當中一個粗壯的漢子抱了抱拳道:“敢問掌櫃貴姓?”
“小姓劉。”
“見過劉掌櫃,我們是快刀會的人,我叫安俊理,我問你,你這酒樓有沒有交過例錢?”
劉世魁聽了便道:“在下剛到福州不久,一直在忙著新店之事,還未曾拜堂口。”
安俊理聽了又道:“你一個做生意的,怎麽這麽不懂規矩,到了新地方也不拜堂口,你不想開店了麽?”
“是,是,是在下疏忽,不知這例錢該交多少?”
見劉世魁識相,安俊理冷冷一笑道:“在東大街開這麽大的店,按我們的規矩,每年至少一千兩銀子,先把一年的例錢交了吧!”
店中黃毛和齊忠他們都在,黃毛見了就想出去幫忙,卻被齊忠拉住了。
“黃兄弟, 不可莽撞,現在正是食客最多之時,若是發生衝突,於我們不利,此事從長計議。”
黃毛聽到齊忠勸解,心下鬱悶,但也漸漸冷靜下來。
黃毛說道:“齊兄弟,咱們不能讓他們白白訛詐,得想個辦法啊!”
齊忠看了看劉世魁的背影道:“此事早在劉當家意料之中,你先忍耐,一切劉當家自有安排。”
黃毛聽了便不再多言。
劉世魁看快刀會這幾人站在門前不走,知道他們不達目的,肯定會鬧事,便道:“各位大哥,能否寬限幾日,小店才開業,還無進帳,等湊滿了錢,我劉往一定親自去貴堂口孝敬。”
那安俊理冷冷一笑道:“劉掌櫃,你不是跟我們開玩笑吧!我們今天來了,就不能空手回去,若大家都像你這樣,我們快刀會還要不要混了?”
劉世魁聽了便從袖中掏出一錠銀子塞到安俊理的手中:“安大哥莫要誤會,實在是還未進帳。要不這樣,這些銀子您先拿著,剩下的三日之後定當補齊,您告訴我堂口位置,到時候我上門親自奉上。”
安俊理掂了掂手裡的銀子,點點頭道:“那好吧,三日後,你到祥記茶樓來,若是遲了,後果自負!”
快刀會的人走後,劉世魁盯著那幾人走遠,便走回酒樓。劉世魁向齊忠和黃毛使了個眼色,二人便跟著劉世魁去了帳房。
“劉當家,那些人怎麽說?”黃毛一進屋便先問了一句。
劉世魁輕輕哼了一聲道:“只不過是快刀會的一些狗腿子,沒什麽大礙。”
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