吃飯這件事情,對於任何人來說都是必不可少的。人們對於餐桌上的事情都有各自的見解,往往談論到吃飯,大家都會喋喋不休起來。所有,任何人都可以是吃飯的行家。
當然,對於能夠坐在靈廚大賽評委席上的各位來說,他們對於吃的講究,顯然是高於他人的。
當穆簡說出要讓糕點自己冷卻的來時,旁邊的廚子都覺得穆簡是在故弄玄虛,只有那位老者很是滿意的看著穆簡的作品。
不消半刻時間,穆簡的第三道菜已經不再蒸騰出明顯的蒸汽了,那蒸月餅的表皮由於失去了些許水分,也已經慢慢的顯露出了花紋。
這種手法在靈廚的行當裡面的確很常見,但是在普通廚子中間卻很少見。
隨著表皮的乾裂,那位老者的眉眼喜色更濃,讓他欣喜的原因不是別的,正是穆簡做菜的不拘一格。
靈廚比賽中,參賽者往往會選擇製作大菜,而大菜真的就那麽容易上手嗎?大菜就一定能贏得比賽嗎?
其實不然!
很多廚師,往往連一道家常的土豆絲都做不好,但是他卻能將那些名動一時的高級菜式做的像模像樣。雖然最終還是比食神等級的人差上許多,但這樣也已經能夠讓他們炫耀一輩子了。
這就是俗話說的舍本逐末!
走的不穩當,如何能飛得起來?
靈廚大賽的比賽過程中,通常都是不限定內容的,無論你做什麽都會得到評委的指點。根本沒有人去關注你做的是不是大菜,他們早都已經看麻木了。
所以,這位老者就很看重穆簡的這一點。
先不說穆簡是不是因為食材的原因才選擇了這道菜,可就是他敢在比賽中做出糕點這種小點心的舉動,就已經讓很多選手落了下成。
這一輪的比賽中,一些明顯食材不足的人都退出了比賽。他們為什麽退出比賽?並不是他們的食材沒有東西可做,而是他們覺得勝算不大。
當所有人都注視著那盤糕點的時候,場下的一些參賽者已經不耐煩起來。言語上和表情上都表現出了對穆簡的不滿。
而實際上,現在才剛過辰時,並不會耽誤比賽的進程,他們這是單純的不服穆簡。
這個時候,東月的眼睛裡面卻已經不是對穆簡的蔑視了,細心的人會發現,東月已經不自主的看了穆簡好幾眼。
東月確實感激穆簡,如果穆簡堅決不讓東月排在自己前面的話,那麽等待穆簡的菜品被評議完畢之後,或許東月的菜都已經全部涼透了。
“哈哈哈,好了!終於好了!”伴隨著那位老者的一陣歡呼,所有的評委再一次看向了穆簡的第三道菜。
只見此時的瓷盤之中,已經不再是聯成一體的蒸月餅。而是工工整整分開的十六塊扇形糕點。
從切面上看這絕不是刀功精湛就可以解釋的通的。而從十六塊糕點的樣子看去,大家都發出了倒吸涼氣的聲音。
十六塊糕點前一刻明明還是連在一起的,可是現在…他們竟然各不相同!
就連穆韻這種大家族裡面出來的大小姐也沒有見過這樣的糕點。這也太匪夷所思了!
就在所有評委都眼巴巴看著這塊糕點的同時,那位老者笑哈哈的看著穆簡說道:“小子,快!告訴我!先從哪塊吃?”
老者一邊猛咽著口水,一邊警惕的看著周圍的評委們,好像別人要強自己的寶貝一般。
穆簡站的如此遠,可他的目力也能看清天閣上各位的表情。
“前輩,這份糕點並沒有什麽講究,您從哪塊吃都是一樣的。不過……”
老者剛聽完穆簡的前一半話,就一隻手護著瓷盤,另一手從瓷盤裡拿出了一塊像是棗糕的點心。
由於傾注了石榴的色素,這塊糕點顯得紅中發紫,血紅的像是糟糕。其實他的口味確實輕淡的芹菜味,一種不濃鬱卻能勾起人食欲的味道。
老者拿到了這塊糕點,不解的看著穆簡,“你不過什麽?”
穆簡乾咳了兩下,恭敬的解釋道:“前輩一人恐怕沒有辦法吃完這些糕點,而我這些糕點只能存住一刻的時間。所以……”
聽了穆簡的話,老者尷尬的看了看其他人。他思索了片刻,很嚴肅的吧唧了下嘴。“那好吧!穆家丫頭,把這些寶貝都分了……吧!”
穆韻一直都很期待穆簡的廚藝,此刻已經嘗過了前面的兩道‘菜’,現在對第三道菜的期待之大,已經達到了無以複加的程度。
穆韻從評委席的另一端,三步並成兩步,一轉眼就到了老者的身前。
可就在穆韻要結果瓷盤的時候,老者卻開始叫起了勁,遲遲不願意松手。
最後,老者看著手裡的紅色糕點,再看看穆韻,艱難的說道:“要是還有剩余,你都給我拿過來。”
“誒!”穆韻應了一聲,飛也似的跑到分食台上,用她本就嫻熟的刀工,將糕點全部再次切分。
由於穆簡說了有一刻鍾時間的限制,所以她的速度真的是達到了她能做到的最快。
一會兒功夫,所有的評委就都拿到了糕點。
相比那位老者,雖然別的評委沒有他手裡那塊糕點的分量大,但是他們的味碟裡面卻有幾塊不同的糕點碎渣,只是評鑒應該沒有什麽問題。
當那位老者看到這樣的情景,不禁暗自後悔。早知道就將這一塊也分了,自己還能吃到幾種不同的問道。
自此所有的評委都領到了穆簡的第三道菜,這場面已經不像是在當靈廚大賽的評委,而像是…像是在等候皇帝在國宴的時候賞菜。
評委之中也有一些對穆簡的菜品不感冒的人,他們的表情冷漠,但還是用筷子將糕點架起了一塊,放到了嘴裡。
不知道是那位評委最先發出了驚呼,反正眨眼之間,評委們的臉上就都掛上了六神無主的表情。
這是一種什麽樣子的體會?
十六塊不同的糕點,擁有不同的味道!
當他們同在一塊糕餅之中的時候, 難道真的不會串味?
這真的是難以想像的一件事情!
在場的各位,最不濟也是與食殃界有間接關系的,他們的表情讓後排的那些來賓都覺得好笑。
這一刻,評委席上的人中間,只有那位老者表情不是很愉快。
他本是想獨吞這一份糕點的,可是現在卻隻吃到了一種口味。
“肉松?”
“蘋果?”
……
一時間,場上的評委此起彼伏的說起了自己嘗到的味道。只有那位吃到芹菜味的老者泄了氣似的搖著頭。
當場面上所有人都說出了自己品嘗到的味道後,那位老者才淡淡的說道:“芹菜!”
穆韻到這時還是在回味和琢磨穆簡的這三道菜,她現在對穆簡的看法已經不是刀功精湛那麽簡單了。
以一道讓我們覺得是石榴汁的飲品吊足大家的胃口,再以一份有兩種口味的蒸蛋作為遞進。最後這份,才是他想讓我們感到驚訝的東西。這個人的布局真的不簡單,看上起年紀輕輕,估計已經是個老狐狸了。
想到這裡,穆韻刻意看了一眼那位老者,暗道:“不對啊,上菜的順序是我定的!”
而就在這個時候,那位老者發話了:“由於食材限定的緣故,大家發揮的都不夠盡興。呃……一日之計的第一場早餐,排名已經定下來了。穆丫頭,宣讀吧。”
其實,在場的評委根本就沒有合議,但是他們已經有了一個共識。那就是,東月排第二!因為她優勢較大,第一是易逆馬!因為他太過逆天了。