在所有的參賽者中，選用石榴作為排位賽考核的人，絕大多數都已經因為食材不夠被迫離席了。僅存的幾個持有石榴的廚師裡面，只有穆簡一人是單調的石榴加上麵粉、雞蛋作為食材。其他人都有一些半成品的食材作為基底，所以評委們並不曾嘗過石榴汁。

　　在石榴汁入口的瞬間，穆韻突然變得驚懼萬分，這可不是憑借廚藝就能達到的水平。

　　石榴汁的鮮紅成色，加上牛奶或豆漿的口感，這的確不是尋常地方可以評鑒到的東西。而且，在石榴汁入口的時候，穆韻明顯的感覺到，這石榴汁完好的保留了出鍋的溫度，一點都不像是冷飲。

　　穆韻立刻看向了穆簡陳放石榴汁的容器，可是當她看向那裡的時候，卻發現那位老者已經將容器拿到了手裡，細細的端詳了起來。

　　如果不是穆韻知道老者來自食殃界，而易逆馬是影樓的使者，穆韻都已經懷疑他們兩個是一夥的了。

　　要知道在東土，影樓撐破天就算個三流勢力，而食殃界正好就是看不上影樓的一個界域。在食殃界是沒有影樓的，因為他們在東土的名聲並不是很好。

　　當穆韻從那一口石榴汁的余味之中回過神來以後，穆簡特製的蒸蛋也已經端到了各位評委的面前。

　　蒸蛋這道菜，普通的不能再普通，並沒有什麽出奇，這是尋常百姓家都能吃到的東西。其實，蒸蛋的這道菜也是很有講究的。蒸蛋的做法分南北，南方製作蒸蛋的手法細致一點，口味上雖然略顯寡淡，口感上卻像極了奶凍，入口即化。而在北方，這道菜則是明顯要粗糙許多，口感不再細膩，口味也不再寡淡。北方人通常會將鹵料或者肉湯加入其中，讓蒸蛋變得更加入味。

　　看到這道蒸蛋，穆韻的嘴角牽起了一個微妙的弧度。如果穆簡做出的蒸蛋有了其他的顏色，那就說明其中加入了調味劑。而眼前的蒸蛋，色澤鵝黃，表面光華，肯定是原味才對。

　　就在穆韻要拿起陳放蒸蛋的味碟時，她突然斜視到，旁邊評委那裡的蒸蛋有淡淡的淡紅色。

　　穆韻冷哼一下，暗道:“將蛋的味道換到石榴汁裡面，再將石榴的味道加入蒸蛋之中，這易逆馬也不過如此嘛！”

　　二話不說，穆韻還是將蒸蛋送入了口中。

　　這道蒸蛋的口感，沒話說！入口即化，像是把溫玉含在了嘴裡。

　　這蒸蛋的味道……

　　穆韻傻眼了，她靜靜的看著穆簡，有點不敢相信自己的味蕾。

　　穆簡早就知道評委吃到蒸蛋時的表情，可是那位老者不讓他解說，他就沒有開口。

　　果不其然，所有評委在吃到蒸蛋之後，都驚訝的看向了穆簡。因為這蒸蛋的味道，不是石榴味，也不是淡淡的蛋黃味，而是雞湯的味道，而且是極其濃鬱的雞湯味。

　　蒸蛋入口之前，評委們都聞過這道菜的香氣，那是一種清新的香草味，他們都以為是石榴的味道。可是吃到了雞湯的味道後，他們驚訝的說不出話來了。

　　這怎麽可能?

　　穆韻本以為，這道菜之所以分為有淡紅顆粒和沒有淡紅顆粒，因該是穆簡把蒸蛋分成了兩種不同的口味。如果穆簡這麽做，而又不會將蒸蛋的味道串掉，那的確是極其高明的手段。

　　可是，現在他們吃到嘴裡的味道全然顛覆了他們對食材的認知。

　　穆簡的手裡別說是雞湯，就連雞絲都沒有一根。而且，就算是他用調料勾出了這個味道，那也會將蒸蛋的色澤改變。

　　穆韻放下味碟，指著穆簡說道:“易廚師，你可否將這道菜……”

　　與之前如出一轍，穆韻的話沒有說出一半，那位老者再次打斷了穆韻。

　　“好了！你們以為前兩道菜是他的主菜?哼，讓我們看完了這第三道菜再下評論。有什麽話，等比賽過後再說。”老者小心翼翼的將穆簡準備的鐵盒容器捧在手了，目不斜視的就開始解剖這個盒子。

　　這位老者在食殃界並不是很出名，但他在外界卻也是受人尊敬的存在。他就是那種大廟裡面的小和尚，見識極廣，地位不高，隨便拉到哪個小廟裡面都是主持。

　　穆韻不敢違背老者的話，偏過頭去看向了老者手裡的盒子。

　　當老者拿起穆簡的第三道菜時，穆簡其實並不是緊張。如果換在之前，或許他會讓評委等上半刻鍾。可是那東月強勢佔去了自己的順序，到讓穆簡安心了。

　　是的，穆簡的菜在比賽終了的時候還麽有變成成品。只有當鐵盒的溫度徹底將裡面的食材加熱完畢，才算是穆簡心目中的菜肴。

　　老者等了那麽久，看了那麽久，這一刻終於要揭開謎底了，他還是很激動。在老者顫顫巍巍的動作裡，鐵盒被打開，裡面的錫紙被輕輕的剝開。

　　錫紙除去以後，一個花紋精美的瓷質帶蓋容器就躺在裡面。

　　陶瓷一般導熱不良， 可是穆簡用的並不是密閉陶器。而在外界鐵盒和錫紙封閉的情況下，溫度會順著陶瓷的細縫滲透進去。這樣，穆簡選用這些容器的目的就達到了。

　　在打開陶瓷容器外蓋的那一刻，幾乎所有的評委都摒住了呼吸。一個讓食殃界名廚動容的菜式，也足夠讓他們期待。

　　老者帶著微笑，看看周圍的人，再看看地閣之內面帶淺笑的穆簡。

　　“嘿嘿，真正的重頭戲在這裡！”

　　老者說著話，一下揭開了瓷蓋，裡面那冒著熱氣的蒸月餅出現在了大家的面前。

　　說實話，這要是再次顛覆大家感官的東西，或許會引來一陣驚呼，可是一塊蒸月餅，確實讓所有人失望了不少。

　　而那位老者看到這一幕，熱情還是很高漲。

　　“易家的小子，你說說，這道點心該如何下刀?”老者知道，做菜的人才是對菜品最了解的人，他如果一意孤行，說不定會弄壞穆簡做的菜品。

　　穆簡看到老者揭開了瓷蓋，本來就要出言提醒的，如今老者問了，穆簡也正好作答。

　　“無需下刀，等糕點冷卻即可！”

　　聽到穆簡說出‘糕點’二字，其余的廚師都驚訝的看向了穆簡。他不是只有一袋麵粉嗎?沒有水源，怎麽可能做得出來糕點。

　　而評委席上的眾位，到現在也沒有想起穆簡是在沒有水的情況下，做出了一塊蒸月餅一樣的東西。

　　聽到穆簡的話，老者點點頭，耐心的等了起來。對於廚師來說，等待時機是他們的家常本事。心急吃不上熱豆腐嘛！欲速則不達。