不知道是自己的感覺問題，還是事實就是這樣。劉寶總覺得，魚肉似乎相對其他的肉類更容易變質，或許是因為魚肉內含有的水分比較多?更有利於細菌的滋生?

　　劉寶也不是學生物的，到底是不是這個原因他也不確定。但是不管怎麽說，當務之急是盡快處理這次的漁獲，避免浪費。

　　有了采集隊女人們的加入，還有了便利的扁擔和籃子藤筐等，族人們雖然辛苦，但回到洞穴的時候並沒有比往常要遲上多少。

　　和第一次的時候一樣，經過一頓不限量的豐盛晚餐後，大家開始緊鑼密鼓的忙碌起來，趕緊把這些食物都儲存好。

　　但是和上次不同的是，劉寶和族長以及羊蹄都商量過，這一回要用新的辦法來保存這些魚肉。

　　所以留出大約兩天的食用量，把這些全部用傳統的辦法烤熟之後，剩余的部分，就輪到劉寶已經做好的那些熏肉架出場了。

　　族人們這時候才明白，為什麽回來的路途中，劉寶不顧大家的疲勞和反對，一定要每人都帶上一些保留著枝葉的寬大樹枝的目的。

　　熏肉並不複雜，劉寶已經很熟練了。不過是先燒一堆火，然後蓋上新鮮枝條，讓火堆悶燒，同時發出濃煙而已。簡單的步驟，使得教會族人也完全沒有什麽難度。

　　自然，這樣濃煙滾滾的東西就不能放在洞穴裡處理了。好在洞口的空地夠大，相對也比較安全，尤其在擺滿熏肉架之後，煙霧甚至籠罩了一大片區域，就像發生了森林火災似得，估計沒什麽野生動物還會有興趣往這跑吧?

　　煙熏肉的原理，就是通過持續溫和的熱量，讓食物盡快脫水。而濃重的煙霧，則像是一層油漆一般封閉住食物的外表，作用就相當於是一層保護膜。

　　這樣一來，因為食物的內部也被乾燥過，所以不會變質。外皮被煙霧封鎖，則防止了細菌的侵入。因此煙熏肉才能保存很長時間。

　　只是現在是夏天，氣溫太高，劉寶也不確定具體的保質期能有多久。不過想來保存到吃完它們應該不是什麽難事吧?況且，要是隔段時間就繼續熏製一下，還能延長儲存時間。但是這樣一來煙熏味就比較濃重了，可能還會影響口感。

　　自嘲的笑了笑，這時候還考慮什麽口感啊，自己這是太矯情了吧?不信的話去問問族人們，大家都隻想著能吃飽就成，要是有人跳出來再挑三揀四的說什麽好不好吃之類的話，估計大家能訓的你抬不起頭來。

　　四十多人，每天消耗接近兩百斤的食物，兩天就是四百斤。劉寶又留下了一百斤左右的魚肉，想要試製魚乾。再去掉兩隻大黿和那些龜鱉的重量，剩下的也就差不多三百斤的魚肉。

　　雖然仍然在熏肉架的煙熏平台上擠得滿滿當當，不過好在沒有超出預估，熏肉架的數量也勉強夠用。幸虧白天的時候及時收手，要是再來一網，劉寶現在又得頭痛了。

　　為了保證煙霧不至於很快的散發掉，熏肉架的外面也要用獸皮或者草皮樹枝等遮擋住。至少熏製上十八個小時以後，熏肉就差不多製成了。

　　為了防止有的火堆突然複燃，把整個熏肉架都燒掉，所以晚上有必要派人值守。不過部落的洞口常年都會點燃一堆篝火，也會安排人守夜，所以這倒不是什麽大問題。

　　第一次大規模的做煙熏食品，劉寶不大放心，盡管累的不要不要的，但他還是主動請纓，要求晚上值班，看管這些熏肉架。為了防止他一個人照顧不過來，

羊蹄還特意讓一名族人跟著劉寶。　　這族人劉寶也有點熟悉，就是回來路上，和鼠一起挑扁擔的那個。他的名字比較有特點，叫“白面”。

　　這人怎麽會叫這麽奇怪的名字?自然界有什麽動物叫“白面”的嗎?想了半天，劉寶想起來一種水鳥，和紅腳苦惡鳥有點類似，叫做“白胸苦惡鳥”，不過大家一般也叫它們白面，難道這位是打到白胸苦惡鳥了?

　　後來一問才知道，他第一狩獵的時候打的不是鳥，而是一種哺乳動物。比劃了半天，再加上他描述的那種動物的面度特征，劉寶終於明白他說的是什麽了，原來就是果子狸嘛。

　　現代的時候，池城還有些地方這樣稱呼果子狸來著，但是劉寶一向對這些不是太留意，相反對鳥類更加關注，所以一時間竟然沒有反應過來。

　　白面的長相普普通通，和大部分這個時代的男人一樣，個子不怎麽高，相對有點瘦，但是很結實。不過他最大的特點，就是走路的時候有點羅圈腿，嗯，就是外八字比較明顯的那種。

　　因為白天的時候他和鼠是第一波挑扁擔的，所以現在他不時的摸摸自己的兩側肩膀，輕輕的吸氣。

　　劉寶笑了笑，知道這位在白天算是吃苦頭了。因為鼠的堅持，結果他也不好意思換人，一路咬牙硬撐。第一次挑扁擔就走了那麽遠的路，肩膀紅腫脹痛是正常的，沒被磨破皮就不錯了。

　　能和劉寶這個大巫一起值夜班，白面顯得有點興奮，又有些束手束腳。劉寶見狀有些好笑，於是慢慢和他聊著天， 說著家常。

　　好歹，劉寶在社會上也混了十來年，遇見的各色人等也算是不少。面對按年紀算還是青澀少年的白面，很容易就能拉近彼此的距離，獲得對方的好感。

　　告訴白面應該注意些什麽事情，比如看到濃煙漏出來太多，那就是熏肉架外面封閉的不好，需要修補一下。也要不時盯著，看看是不是有火星什麽的冒出來，避免火堆複燃等。

　　隨著時間慢慢延續，尤其是洞中逐漸安靜下來，族人們都睡著之後，白面也變的開始放松了，能夠小聲的和劉寶有說有笑。

　　原來這個遠方來的大巫，不光有著各種強大的本領，而且很和藹可親嘛。不像部落的巫，整天板著一張臉，看起來就嚇人。白面在心裡想著。

　　到了後半夜，畢竟是年輕，而且白天又很辛苦，白面的腦袋開始像小雞啄米一樣一點一點的，禁不住的打起了瞌睡。

　　拍拍白面的肩膀，見他悚然一驚，然後不好意思的衝著自己笑，劉寶也無聲的笑了一下。

　　“小夥子，先到那邊火堆旁邊眯一會去。別睡著涼了，要生病的。”

　　“大巫，我剛才是不小心。我不會再睡了！”

　　“逞什麽強啊?沒事，聽我的，去那邊睡一會。等我困的時候，就喊你起來替換我。”

　　說了兩句之後，白面這才感激的看了劉寶一眼，挪到洞口火堆邊，蜷縮著身體開始休息。

　　打發走了白面，又在熏肉架之間繞了一圈，看看沒有異常之後。劉寶也坐到一邊的石頭上，默默的仰頭看向天空，想著自己的心事。