胖子覺得很失望,不是一點點失望,而是非常非常的失望。一大早照常做完每日運動之後,胖子興衝衝的來到上次獵到白鷳的地方,結果一路上下的那些吊腳套要麽一動不動,要麽就是已經損壞卻空空如也,胖子也隻好再去一一修複。
其實沒有逮到獵物也在情理之中,這個陷阱套索捕獵,一要看經驗,二要看運氣。抓住的那隻野雞純屬瞎貓碰上死耗子,哪能次次都這麽好運,俗話說得好,“人無百日好,花無千日紅嘛”。但是話是這麽說,是人就總會有僥幸心理來著。這會兒看到結果,胖子雖然有點失望,但是也不是不能接受。
不過既然已經到這邊來了,乾脆再四處繞繞?早上起來可還空著肚子呢。東走西顧的,一直到了前幾天雨停後的那個山谷,一小片構樹群那裡,本指望在這找補一點,至不濟下幾隻烏鶇啊八哥啊灰椋鳥這些也好啊。結果到了地方一看,大失所望啊。不僅沒看到鳥,連成熟的構樹果都沒找到幾個。
胖子摸摸腦袋,記得以前在現代社會的時候,構樹的果子要好長時間才落完的啊。怎麽這裡這麽快就沒了?後來想想,這裡大約從沒被人類侵擾過,所以野生動物尤其是野鳥什麽的比較多,果子一成熟就會被吃掉吧?這麽想的話倒也能解釋的通。可是解釋是能解釋的通,這餓肚子可是不管什麽理由的。而且一早出來到現在,水也喝完了。這個失望加鬱悶的,胖子乾脆一咬牙,算了,回去!車子那還有一隻野雞等著呢。
餓著肚子的胖子是可怕的,兩隻小眼睛裡冒著綠光。回到平台就順著電線皮把見到他就藏到車肚底下的野雞提溜出來,這功夫也顧不上什麽可憐啊殺生啊什麽的,左手抓著雞翅膀右手給腳上的電線皮解開,然後右手一把攥住野雞的脖子,放開左手,右胳膊猛地掄起來甩了兩個圈,然後再上下抖了兩下,一松手把野雞扔地上,完事了。雞脖子被瞬間擰斷了,沒有痛苦,方便快捷,還不用動刀放血。
可是不對啊?胖子前面下那隻白鷳的時候,還特意放過血來著。因為多年的經驗告訴他,野雞這一類的其實肉都比較粗,血液很腥,不放血的話很影響口感。怎麽今天改擰脖子了?
那是因為胖子覺得用刀太野蠻,血淋淋的太殘忍,野雞也很痛苦,他覺得心中不忍,所以今天用扭脖子這種相對文雅快速一點法子。好吧,估計也沒人信,不逗悶子了。
這原因嘛,其實也挺簡單的。一呢,是因為平台這裡沒水了,殺雞清洗什麽的不方便。二呢,帶一隻活雞上路,走到水池那裡動靜太大,萬一路上有什麽出手的機會,這野雞動彈兩下,叫兩聲不是壞事了嘛?所以只能殺了再帶走。又要殺雞,又不能弄的到處都是,只有用這個辦法了。其實還有第三點,也是最重要的一點,這還是胖子昨晚才想到的一個大問題。
昨天晚上胖子在車上睡覺,滿腦子YY明天陷阱套索裡都抓滿了獵物,然後一大堆的鳥獸等他剝皮享用。就連野山羊也抓住了一隻,一百多斤的肉啊。這麽多肉怎麽辦呢?一部分吃了,一部分做熏肉,大部分用鹽醃了做鹹肉吃,這些天天天吃烤肉都是一股煙熏氣,吃的都有點鬱悶了,要弄個鹹肉來換換口味。
想到鹹肉,就想到了鹽。然後他就一骨碌爬起來,想到昨天白天時候他腦子裡一閃而過的那個念頭是什麽了,是鹽!難怪當時總覺得忽略了什麽卻一直想不起來呢。作為一個在現代社會生活了二三十年的人,
還有誰為吃鹽發愁的?這也叫個事兒嗎?進了超市,精鹽,細鹽,無碘鹽,石鹽,粗鹽,結晶鹽……應有盡有啊,而且都不貴,百來塊錢夠你吃上一年半載的。所以到了這裡這麽久,直到昨天晚上,胖子才想起來食鹽這麽重要的事情。 其實胖子訓練也好健身也好學習散打也好,那些老師教練們都告訴過他健康飲食一類的理念,這麽多年來,他自己的知識儲備和後來買的《生存手冊》也都告訴了他鹽的重要性以及缺鹽的危害。
胖子曾經在資料上看過,身體中鹽的含量較低甚至會引發癌症的萌芽,因為鹽的攝入量不足,酸就會在部分細胞中聚積,細胞中的酸度含量過高,就會損害DNA的結構。而且缺鹽是骨質疏松症的起因之一,血液中必須保證有一定量的鹽分,如果鹽分不足,就會從骨骼中汲取;夜晚感到肌肉抽筋往往是缺鹽的征兆,在流汗和排泄的時候,一部分鹽會隨著汗液和尿液一起排出體外;眩暈和昏厥可能也是因為身體缺水少鹽。
大家都上過初中化學課,知道鹽的主要成分是鈉,如果人體缺鈉的話那麽肯定會出現頭暈、乏力、食欲不振、心率加速、脈搏細弱、肌肉痙攣、頭痛等症狀。如果長期缺鈉易患心臟病,甚至會導致低鈉綜合症。
那麽缺鹽的症狀是什麽呢?對於輕度缺鹽的症狀一般表現為輕者疲乏、頭暈、直立時暈倒、尿比重低、尿量正常或增多、體位性低血壓;中度缺鹽的話不僅會出現上述症狀,而且皮膚的彈性也會隨之減退、還伴有飲食不佳、惡心嘔吐、尿量減少、比重仍低、表情淡漠、血壓下降;嚴重缺鹽的症狀不僅會同時出現以上全部症狀,還會出現休克、昏迷、少尿等情況。
胖子仔細回憶自己這幾天的身體狀況,還好,還沒有出現抽筋頭暈等缺鹽症狀,食欲也比較旺盛,不,不是比較,是相當旺盛,整天都覺得餓。也就有時候覺得乏力,這個可就真不好判斷了,他又不是醫生,雖然因為家學關系對醫療常識知道的多一點,可是也就是連二把刀都算不上的皮毛水平。也不曉得這感覺乏力到底是因為自己運動量大了呢,還是真的因為缺鹽所導致的。
不過防患於未然的道理他還是懂的,來這裡已經兩個星期了,又是夏天,胖子每天都汗流浹背的,身體裡的鹽分等電解質肯定流失的比較多,而且他還沒有補充。這麽下去遲早要出事啊,還好自己偶然間想到了這個問題。
可是想到問題又有什麽用?有什麽辦法能解決嗎?胖子拚命動著腦筋,總不能每到淌汗的時候就把自己全身舔一遍吧?那也太惡心了,況且也不現實。還是想想《生存手冊》上是怎麽說的?
胖子認真的回想著,經過仔細思索,當初翻看過的那幾張書頁細節越來越清晰,書中文字一段一段的浮現在腦海。這時候正焦慮思考的胖子也沒心思關注這個異常,就和他當初第一天到這裡時候一樣,很粗心的就輕易忽略了這一點。
《生存手冊》在第一章節《生存必須》中就明確告知了鹽是生存的必需品,而胖子直到昨晚才剛剛想起來這茬,什麽叫學以致用啊?胖子略微感到有點慚愧。書中首先告訴大家要帶鹽或鹽片,這個對胖子不適用。然後是蒸發海水得到鹽,可是池城離海邊還有幾百公裡呢。就算這時候海岸還沒有延伸到現代時期,那也有五百公裡以上的距離,還是直線。
然後其他的辦法是找核桃樹的樹根。胖子有點懵圈,他沒見過野生核桃樹,要是結了核桃大約能辨認出來,可是現在肯定是指望不上了,而且書上說的是北美洲地區的核桃樹,這亞洲的核桃樹行不行還兩說。還有一個辦法就是找到聶帕櫚的根,放到水裡煮的話也能得到黑鹽,可是這見鬼的聶帕櫚生長在東南亞!
沒辦法了嗎?《生存手冊》上也說過內陸地區找鹽很困難,但可以觀察牧區的牛群過的鹽漬地。這裡沒牛群,不過倒是有野山羊,可是胖子不知道野山羊會不會什麽鹽漬地,要不哪天觀察看看?
但是胖子不知道缺鹽的問題還好,現在知道了,那還不如鯁在喉啊?恨不得馬上想辦法解決,這幾天又沒見到那幾隻羊,還不曉得什麽時候才能見到它們,所以這個辦法還是有點碰運氣的成分。
剩下的途徑,也是胖子唯一能想到和可能實現的辦法,就是動物血液了。血是鹹的,還有很多礦物質和營養成分,這個大家都知道。北方還有一種食品叫血腸來著呢,所以胖子也只能在這上面打主意。可是要讓他直接抓著獵物割脖子喝血,那也有點太生猛了。想想吸血鬼?那畫面太美。他倒不是怕血液的味道,在吃的方面,胖子向來百無禁忌。但是他怕寄生蟲啊!這些野生動物可沒有什麽防疫檢疫措施,萬一有血液病或者體內有寄生蟲什麽的,麻煩就大發了。
所以想來想去,胖子也只有想到這一招,不放血了,直接把血悶在動物體內,然後燒熟,這樣不是也吸收了鹽分嗎?當然,這也只是權宜之計,不能總是靠喝血補充鹽分吧?還是要想想其他辦法,現在嘛,先這麽著對付對付過吧。
所以,胖子這回殺雞不見血,就是為了這個原因。在生存面前,口感差就口感差吧,有的吃就不錯了,還挑剔什麽?不過,不放血的野雞肉真的是很難吃啊。胖子哭喪著臉。他想到當初剛玩彈弓的時候,打下了野雞不知道要放血,回家以後怎麽燒都難以下口,直到後來問了其他人才知道這個竅門。這回倒好,又要回到從前的菜鳥階段了。
其實胖子是知道真正的食鹽產地的。池城在江邊,只要過了長江,在現代時候江北那邊就有一個很大的鹽業生產基地,主要生產工業用鹽,但順帶的食用鹽的一年產量就足夠全國一半地區使用的,而他出差時候曾經路過那裡的廠區。怎麽知道這個生產基地的?而且還知道產量?還不是因為那年小RB的核電危機,汙染海水造成大家不敢吃海鹽,有哄搶食鹽的苗頭。央視出面辟謠,在七點檔新聞節目著重介紹過這個內陸的鹽業生產基地,胖子看過。
而且就算不過江,從池城往南走,下轄的東縣就有岩鹽出產,因為產地狹窄加之產量不大,沒有工業開發的價值,所以知道的人不多,但是正巧,胖子有個同學就是東縣的,還是出產岩鹽那塊地方的。他去同學老家玩的時候,就見過一種用岩鹽做成的小碗,跟醋碟差不多大,很方便隨身攜帶。
據說這是同學家爺爺輩們上山狩獵時候的隨身物品,打到獵物在山上吃的時候,切下一片肉來在這種岩鹽碗上抹一下再吃就有了鹹味。就連這種岩鹽的產地他都知道,就在同學家村子旁邊不遠。然並卵,現在胖子被困在這不知道什麽年代的齊山上,知道再多又怎樣?除了這座島,他哪兒也去不了。
想那麽多不現實的也沒用,還是關注眼前吧。鬱悶的胖子把被他擰斷脖子的野雞丟到地上,等它抽搐結束以後,就裝進塑料袋,掛在腰上。還好他帶的幾個塑料袋都比較結實,這些天洗洗換換的,還都沒什麽破損。
出發吧,把車鎖好。帶著野雞到水池那裡去,有水也好處理一點,路上看看能不能再有點收獲,狩獵也好,套索也好,反正都是順路。對了,這麽些天一直在搓繩子,看起來應該也夠用了,不如帶上兩隻鉤子,再拿點繩子,嘗試一下釣魚看看?正好手頭有這隻野雞,那些不能吃的部位,不是正好可以做魚餌嗎?
這麽想著,胖子又有點勁頭了。看看時間已是快到中午,早上浪費了好幾個小時,還一無所獲。所以胖子準備停當,就立刻邁開步子出發了。趕緊的,肚子不等人,這會兒又開始抗議了。