離開蓉城,蔣雲飛讓林剛直接回暨陽不用跟著去了,他又馬不停蹄的趕往海西省武夷山,到了武夷山機場,還是老樣子,先坐出租車去酒店,然後去租車,這回租了一輛皮卡車。
那三棵母樹大紅袍蔣雲飛是不想了,2007年10月10日將20克最後一次采摘自武夷山350年母樹的大紅袍茶葉正式送華夏國家博物館珍藏,這也是現代茶葉第一次被藏入國博。今後,武夷山將不再製作母樹大紅袍茶葉。
不過早在上個世紀80年代初,母樹大紅袍無性繁殖獲得成功,而且經過鑒定,認為無性繁殖的大紅袍保持了母本的優良特征特性,在武夷山特定的生態環境下,可以大面積推廣。”
目前,武夷山大紅袍茶葉生產已具一定規模,全市可供製作的大紅袍茶園面積有4萬多畝。所以買幾株大紅袍茶樹應該是沒什麽問題的,蔣雲飛直接去武夷山北鬥岩茶研究所詢問,購買北鬥、雀舌、奇丹三種茶樹,因為母樹大紅袍本身就是有三種茶樹,一共六棵。
購買了大紅袍茶樹之後,蔣雲飛就驅車前往了武夷山桐木關。桐木關為武夷山八大雄關之一,過了桐木關就是西江省了。桐木關內生態良好,擁有“鳥的天堂”、“蛇的王國”、“昆蟲的世界”、“開啟物種生物基因庫鑰匙”等美譽。是正山小種等紅茶的產地,其主要的產茶區平均海拔均在1000米左右,冬暖夏涼。
蔣雲飛直接開車到了桐木村,武夷山紅茶要到四月底才開始采摘,現在才三月下旬,所以還早。之所以選擇來桐木村采購茶樹,就是因為這裡是紅茶鼻祖正山小種的發源地。不過為什麽桐木村成為正山小種的發源地,蔣雲飛倒是不知道,反正這次來了問問村裡人就知道了。
有幾位村民在坐在屋簷下聊天,蔣雲飛就湊上前去,問道:“老鄉,你們好,我是來這裡買一些正山小種的茶樹的,不知道你們家有嗎?”
其中一名村民道:“我們村家家戶戶都有茶樹,不過我們一般隻賣茶葉不賣茶樹。”
蔣雲飛道:“我也就是買個幾十株,要的不多,這應該不影響第二年采茶的。”
那位搭腔的村民就說道:“既然這樣我就賣你幾株吧,跟我走吧。”
蔣雲飛跟著那位村民去了他家裡那工具,蔣雲飛問道:“為什麽正山小種被稱為紅茶鼻祖?”
村民笑笑道:“這個故事在我們村子代代相傳,據說是明代末年,清朝初年的時候,從西江過來來了一支軍隊,當時這個山裡人沒見過世面,茶葉就不管了,都躲了起來,等到第二天一看,茶青沒辦法及時處理,已經發生了變化,就是已經發酵了,村民當時就很急,馬上生火,把這個茶放到鍋裡去炒,炒完了就揉,揉完之後又馬上焙,焙完之後外形顏色黑黑的,泡起來湯色紅紅的,就不像原來的綠茶了,當時心想這下子壞了,但是這些茶都是自己的心血,送到星村,因為星村當時有許多海西的商人,交給他們,托他們去賣賣看,能不能夠賣掉。海西的商人第二年就找到我們村,說是去年的那個茶賣掉了,價格是原來茶葉價格的兩倍。原來這個發酵之後的紅茶味道更加適合歐洲人的口味,歐洲人更加適應。從此紅茶就源源不斷的出口歐洲,現在整個世界上百分之八十的茶葉市場屬於紅茶。”
聽完村民的講述,蔣雲飛才有一種原來如此的感覺。跟著村民去山上挖了茶樹,皮卡車也裝不了多少,
就買了20株茶樹。看到山對面有一座寺廟,雲霧繚繞宛如仙境,自從上次在道觀得了九天玄空戒,蔣雲飛現在對寺廟道觀都非常恭敬,見到在對面山上有一座寺廟就想著要去看看。和村民一起把茶樹搬到車上,蔣雲飛就去了剛才看到的那座寺廟。寺廟坐落在山頂,不過蔣雲飛身體好,爬山毫不費力,走到寺廟前面,看到牌匾上寫著白雲寺三個字。 蔣雲飛走進寺裡,這座寺廟不是很大,裡面修行的和尚也不多,一個40多歲的和尚看到蔣雲飛進來,雙手合十,道了一聲佛號:“阿彌陀佛,居士參拜佛祖請往這邊。”
蔣雲飛也連忙雙手合十回禮,“大師,你好,今天路過村子,遠遠看到有座寺廟,特意前來參拜。不知大師法號如何”“居士誠信拜訪,佛祖都會看在眼裡,居士裡面請。我的法號遠淨。”
蔣雲飛在如來佛像前拜了三拜,又捐了一些香火錢。已經是午飯時間,蔣雲飛還沒吃飯,寺廟裡的和尚也要開始用齋飯,遠淨就說道:“居士還沒吃飯吧,可以到齋堂用些齋飯。”
蔣雲飛客氣的道:“那就打擾大師了。”跟著遠淨去齋堂吃了午飯,吃完午飯,遠淨又拿過一個杯子,給蔣雲飛泡了一倍茶,蔣雲飛拿起茶杯聞了聞,香氣很濃鬱,有陳醇香,茶湯清鮮醇爽、甘甜、毫味十足,“大師,您這白茶真好喝,不一般呢。”
遠淨笑笑道:“在山背後的山谷裡有一顆三百年的老茶樹,這些茶就是從那顆古茶樹上采的。喝茶的時候是要用這顆心,做人的時候也要用這顆心,茶味跟人生的味道是一樣的,跟禪的味道也一樣,因為茶也有生命,它也跟人一樣。生活還是回歸平淡最快樂,喝茶也是一樣,以前追求種種的茶,茶香啊,茶湯啊,茶的顏色怎麽樣,慢慢地,現在只要有一杯清淡的茶就可以了。我們泡一杯茶,開始茶都浮在面上,然後慢慢沉入杯底,這讓我領悟到人生就是這樣,開始你不成熟的時候,都是浮在上面,但是隨著你的經驗,你的知識的增加,社會閱歷的增加,你就漸漸的沉下去。”
蔣雲飛聽了遠淨和尚的話覺得很有啟發,雙手合十說道:“大師,今天聽您一番話,真是勝讀十年書。”頓了一頓又說道:“大師可以領我去參觀一下那棵古茶樹嗎?難得能夠見到這樣的古茶樹。”
遠淨說道:“我每隔幾天都要去看看那棵古茶樹,幫它把身上的地衣苔蘚去除掉,剛好幾天沒去了,我就帶你去看看吧。”跟著遠淨和尚去了後山半山腰峽谷內看那棵古茶樹,這顆樹不是特別高,大約3米左右,因為白茶樹屬於小喬木,小葉種茶樹一般壽命不長,超過百年已屬罕見,這棵古茶樹樹齡超過三百年,已經是個奇跡了。
蔣雲飛幫著遠淨和尚把古茶樹的地衣苔蘚去除掉,就跟遠淨分手,看著遠淨回到寺廟,他重新返回峽谷,從古茶樹上采了5根枝條種到了仙戒空間裡面。