沒一會兒的功夫，後廚的夥計就“吭哧吭哧”地抬來了兩張不鏽鋼料理台。

　　原本用來助興的小舞台，被臨時改造成了開放式競技場。在場的食客，也有幸成為了這場比試的見證人。

　　葉瀾褪去了那一身職場套裙，換了套西式修身廚師服，一頭波浪長發，也隨手挽了個發髻，束在腦後。

　　這一身打扮非但沒有降低她的美感，反而給人一種幹練清爽的感覺。

　　只見她將一隻計時鍾隨手甩在了料理台上，理了理衣袖，開口說道:“五分鍾時間，連切配帶烹飪，沒有問題吧?”

　　楊鳴小雞啄米一般連連點頭，看著就讓人來氣:“隻要你們備好拜師禮，我怎麽都成。”

　　葉瀾並不動怒，她伸手向下一指，繼續說道:

　　“喏，咱們今天比拚的主料，就是這個！”

　　不僅僅是楊鳴，在場的其他食客，也全都抻長了脖子，順著葉瀾手指向下望去。

　　料理台下，擺放著幾隻臉盆大小的河蚌。

　　“這是褶皺冠蚌！這主料也太偏門兒了！”

　　人群中有老饕叫出了聲。

　　所謂的褶皺冠蚌，也就是俗稱的河蚌。

　　河蚌在營養角度上來說，完全不輸於海參鮑魚。蚌肉中富含的核黃素，有激發肌膚彈性的功效，一直都被當作美容佳品。

　　然而從烹飪角度來說，這玩意實在太不入流。

　　河蚌本身有一種極為濃重的土腥味，如果處理不好，會讓人食欲全無。

　　而且蚌肉過於細嫩，烹飪過程中稍一過火，就會變老變硬。

　　過火的蚌肉，就好像是橡皮筋一般，那種又硬又韌的口感，簡直讓人“痛不生育”！

　　在五分鍾的時限裡，兩人所能選擇的，隻有炸、炒、烹、溜、熗、爆、烘、煸、烤等手法。

　　無論哪一種手法，都必須對火候嚴格掌控！

　　葉瀾嘴角露出了一絲詭計得逞的笑容，看向了楊鳴:“楊先生如此的自信，處理這樣的食材，應該不成問題吧。”

　　“我都說了，你們準備好拜師禮就成！”楊鳴一副很跳很欠揍的模樣，讓人恨不得給他來一套軍體拳。

　　就在這時，門口傳來了一陣風鈴聲。

　　金冠大廳的大門再一次被人推開，一男一女走了進來。

　　看到來人，葉瀾搶先打了個招呼:

　　“真不好意思，這麽晚了，還要請二位來一趟！”

　　“嘿嘿，葉家閨女這是什麽話！這種白蹭飯的事情，我還巴不得天天都有呢。”

　　答話的是一個圓滾滾的胖子。

　　這家夥實在是太胖了，就像個充氣的人形氣球，邁著鴨子步，一步三晃的向眾人走來。

　　此人正是金沙市最富盛名的美食家，黃鍾鼎！多檔美食節目的座上賓。

　　在黃鍾鼎身後，則是一位年紀比葉瀾略大的女子。和葉瀾的英氣不同，這位女子身上，散發著水蜜桃一般的熟韻。

　　這女子好像是從古畫中走出的，她身穿荷粉色窄肩旗袍，頭佩寶扇開屏簪，一頭烏黑的秀發結鬟垂下，盡顯白淨秀美的面龐。

　　修身旗袍的開叉恰到好處，女子搖曳著身姿一路走來，既露出一截羊脂玉般細膩柔滑的美腿，又不讓人覺得輕浮。

　　如果說食客們投向黃鍾鼎的目光飽含著敬意，那麽此刻他們投向女子的目光，則充斥著難以掩飾的欲望。

　　“嘖嘖，這身材、這腰肢、這胸，分明就是維納斯與塔利亞的結合體……這才是文藝複興時期，

先驅者追求的知性之美，自由之美！”　　楊鳴又一次以藝術的角度，在心底對這位旗袍美女評頭論足。

　　這貨雖然一副道貌岸然的學者風范，只可惜吞咽口水時喉頭的上下蠕動，還是將他的真實想法徹底出賣。

　　旗袍女子的到來，除了讓某人的腎上腺素飆升，也讓金冠大廳多了不少的流言蜚語。

　　“怎麽會是她?以她家和九龍匯的關系，這娘們恐怕要幫著踢館的外人！”

　　“你以為她家還是原來呢?早被九龍匯收拾的服服帖帖了！我可是聽說， 葉明塵人老腰不老，還要娶她續弦呢！”

　　“不是有那麽句話嘛，老牛啃嫩草，腰好腿也好！”

　　金冠大廳中，洋溢著猥瑣的笑聲。

　　這種勁爆的花邊新聞，永遠是茶余飯後最好的談資。哪怕是出入九龍匯的成功人士們，也同樣不能免俗。

　　面對這些風言風語，旗袍美女隻是眉頭微蹙，走到台前，接過了一隻話筒:

　　“今天的這場比試，由我和黃老擔任評委。雙方需要在五分鍾時間內，完成一道以河蚌為主料的菜品。沒有疑義的話，就由葉瀾小姐先開始吧！”

　　說著，旗袍美女對葉瀾點點頭，示意她可以開始做準備工作了。

　　葉瀾並沒有急著動手，她優雅的掏出一隻酒店內部的對講機，輕聲吩咐了幾句。

　　不一會兒功夫，後廚夥計送來了一隻粗如手臂的紅色巨蝦。

　　“馬島蝦王！”

　　懂行的食客立馬叫出了巨蝦的名號。

　　這種產自於馬爾維納斯群島的巨蝦，並不是龍蝦或鼇蝦，而是世界上碩果僅存的“十二足目”蝦類。

　　與其他同類相比，這種巨蝦除了多出一對兒胸足，更要多出成倍的鮮甜滋味！在當地土著口中，這種珍饈被稱為“夢神的遺跡”！

　　以河蚌配蝦王，葉瀾顯然是準備將“鮮”字進行到底了！

　　葉瀾拿來一摞後廚專用的不鏽鋼碼鬥，選了幾味輔料，又挑過一隻西式煎炒鍋，這才對著兩位評委點點頭，示意自己準備完畢。