這一次，又是光頭胖子硬著頭皮打圓場:“現在的廚師，就是喜歡瞎創新。張老弟之前吃過的蘇式大烏參，多半是那幫半吊子廚師胡亂創新出來的！”

　　這貨一邊說話，還一邊對楊鳴擠眉弄眼，示意楊鳴賣自己個面子，別和這個智障少年一般見識。

　　“這位楊廚，雖然不是尚海廚師，但是這道菜的味道，絕對正宗。甭管是天南海北的珍饈，只要是楊廚的出品，那絕對是沒的說！”

　　胖子給楊鳴帶了一頂高帽，生怕這貨再來拆台。

　　胖子是一味居的熟客，楊鳴無論如何，都得賣他個面子。這貨略微躬身，做了一個請的動作:

　　“二位，菜都要涼了，快嘗嘗吧。這道大烏參雖然是素製的，但是在味道上，絕對不輸李伯榮大師的菜品。”

　　楊鳴這話要是讓同行聽見了，必然會引起轟然大波。一道葷味素型的素製菜品，竟然敢跟廚界泰鬥的成名菜比個高低。這貨不是狂妄到無邊，就是無知到無邊。

　　楊鳴說這話的時候，一副理所應當的神態，他平實的語氣，仿佛就是在闡述著一種事實。

　　光頭胖子才不管楊鳴狂不狂妄，只要別再揪著身旁的智障少年不放，他就謝天謝地了。

　　“哈哈，楊廚這麽說，我就真得嘗嘗了！”

　　光頭胖子做作的乾笑兩聲。這貨也不用餐刀切割，直接就夾起大烏參，一口咬了下去。

　　在略微咀嚼之後，光頭胖子搖頭晃腦的開始了感歎:

　　“楊廚你要是不說，我壓根想不到，這跟大烏參是用面筋假冒的！無論是外形還是味道口感，都跟真的極度相似。面筋軟糯和勁道兼具，蝦籽在嘴中像跳跳糖一樣爆裂開來，滿嘴鮮香。我雖然沒吃過正宗的蝦籽大烏參，但是我覺得，最正宗的尚海菜，也不過就是這個樣子了。”

　　面對這種日常的捧臭腳行為，楊鳴只是微微一笑，深藏功與名。

　　氣氛略微緩和，某個蠢貨又開始了習慣性裝逼:“味道確實正宗，比李伯榮大師……”

　　多次被打臉，這貨終究還是長了一些記性，話說了一半，這貨就反應了過來，磕磕巴巴的改口:“比……我們單位食堂的菜品，高出不少！”

　　“張老弟你真能說笑，楊廚的功力，當然不是國家戲劇學院的食堂師傅們能比擬的！”

　　這次張青年總算沒再給自己出難題，光頭胖子心情舒暢的打了個哈哈。

　　“國家戲劇學院?”楊鳴把眼睛瞪成了銅鈴大小。眼前這個智障少年的工作單位，竟然是國家戲劇學院！

　　感受到楊鳴的詫異，光頭胖子面帶微笑，終於做了個遲到的介紹:

　　“跟你介紹一下，這位張老弟，就是國家戲劇學院最年輕的客座講師、新生代古琴演奏家，張肖肖。他也是當代唯一的“六弦古琴”非物質文化遺產傳承人。”

　　楊鳴暗自咬了咬舌尖，他著實不敢相信，這個張肖肖除了頂著個智障的標簽，也同樣頂著眾多光環。

　　“說起來，你們還算是同行呢！你們兩個，都是藝術家呀！”

　　光頭胖子又一次玩起了“藝術家”的梗。