不過和幾個人型刨絲機的工作成果一點兒都沒浪費，全都進了某位淨壇使者的肚皮。

　　秦六合還真的在後廚搞起了吃播，這些蘿卜絲，全都成為了他網絡直播的道具。

　　秦六合雖然掛著打荷的頭銜，可是在一味居的後廚中，這貨用身體力行，完美的解釋了“屍位素餐”的具體含義。

　　身為打荷，本應該對廚師即將製作的菜品了如指掌，在廚師開工之前，就搶先看過食客的下單，吩咐砧板準備好需要的主輔小料，按照先後的入鍋次序，將各式食材用碼鬥遞給廚師。

　　在廚師烹飪後，打荷又會收拾好灶台和調料桌，不影響下一次的烹飪工作。

　　在食客點單的高峰時段，一名應對出色的打荷，能極大的加快後廚出菜的速度。

　　秦六合連一味居的菜譜都背不全，更別說每道菜所需的各式食材了。

　　而且一味居的掌杓主廚楊鳴是老派出身，對於流水線一般的新式廚房分工，並不感冒。

　　老派的廚師認為，一道菜品從備料到最終的呈現，都應該由一位廚師負責。這樣以來，廚師能夠更好的把握菜品的品質。因為親力親為，他能夠在切配的時候，清楚的了解食材的新鮮程度，從而決定烹調時各式調料的多少。而食材改刀的大小，也全都由廚師自己決定的，在之後上灶的過程中，也更容易把控火候。

　　現代流水線一般的後廚出菜模式，使得砧板、打荷、爐頭等分工各負其責，雖然大大增加了出菜的速度，節約了時間成本，可楊鳴總覺得，這樣模式呈現的菜品，更像是商品，而非能改變食客心情的飲食。

　　楊鳴始終認為，烹飪，其實也是一門藝術。既然是藝術，就絕對不能采用這種流水車間一樣的生產方式。

　　所以從他任主廚以來，就對一味居的後廚做了新的分工，有上灶資格的，只有他、唐潮和金松三人。蔣川、趙金成和范遠山這三位，就需要從頭學起，再次回顧學徒工的生涯。

　　而後廚唯一的例外，就是這個“走官老後門”的秦六合。

　　官老和唐家的淵源頗深，而且又是楊鳴的授業恩師，所以就算是養個飯桶，唐棠也不敢表現出任何的不滿，仍舊將秦六合好模好樣的留在了一味居。對於他開吃播的事情，唐棠也就睜一隻眼閉一隻眼。這家夥只要不在高峰時期礙眼，在不忙的時候，怎麽得瑟都隨他去了。

　　這家夥“乾吃蘿卜絲”的吃播節目，簡直是吃播界的一股西伯利亞韓流，這貨不僅吃的寒酸，在直播的時候更是從頭吃到尾，絕對不抬頭和觀眾們做互動。這樣的網絡直播，自然不會有遊客駐足觀看。

　　雖然如此，秦六合還是發揚了持之以恆的精神，仍舊在自己熱愛的事業上努力拚搏著。

　　不到一個小時的吃播，秦六合已經造了大半臉盆的蘿卜絲了。楊鳴覺得，照這個速度下去，砧板區的三位人型刨絲機，恐怕是要趕不上這個人型飯桶的消耗速度了。