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馬林和家人們吃的火鍋,用的是克裡米亞汗國進口的牛肉,以及本地的羊肉。為了沒有膻味,屠夫宰殺的是沒有發育完全的羔羊。
羔羊的官尚未發育成熟,不但肉味嫩,膻味也低。馬林特地找的刀工極好的廚子,把牛肉和羊肉最好的部分,切成很薄的肉片,再弄成卷,以方便在火鍋裡盡快地燙熟了。
而鍋底,在沒有辣椒的情況下,馬林只能選擇多加生薑碎片,並加了點胡椒等香料。至於蘸醬,則是果醬加蜂蜜,還有蘋果醋的碟子。
除了牛肉卷和羊肉卷,馬林還下令從玻璃溫室摘了一些生菜過來,一起燙著吃……
總的來說,這個火鍋的味道還是很不錯的。肥美的牛羊肉片卷,燙熟了後,蘸上好吃的果醬和蜂蜜,吃起來別有風味。最重要的是,冬天和火鍋很配啊……
寒冷的冬季,人體缺乏溫暖。而吃著熱騰騰的火鍋,最是溫暖了。而且,很有氣氛……
馬林不僅帶著安吉拉和小凱撒一起,還特麽把小三費麗斯也帶來一起吃火鍋了。只有費麗斯的兒子小羅伯特因為還沒斷奶,不能吃火鍋。而小凱撒這小東西,已經在和爸爸搶肉卷吃了……
美美地吃了一頓火鍋後,大概羊肉吃多了,很補下面。吃完後,馬林把小凱撒趕到單獨的房間,由侍女照看。而他,則把安吉拉和費麗斯拉到一起,做了沒羞沒躁的壞事……
一向端莊正派的安吉拉哪裡能接受馬林這樣胡來,拚命反抗。但馬林卻哈哈大笑,還特麽學著電視裡壞人的語氣說道:
“你越反抗,大爺我就越感到刺激,哇哈哈哈哈……”
最終,較弱的安吉拉沒能逃得過羊肉吃多了的馬林的毒手。畢竟,一個是小綿羊,而另一個則是騎士出身的壯漢……
馬林的武力值,雖然在騎士裡面只能說一般,但對付小綿羊安吉拉,卻是妥妥的。而更讓安吉拉惱怒的是,她的妹妹費麗斯,居然幫馬林摁住她的手腳,陪著一起胡來……
費麗斯本來性格就有點狂野,對於馬林做這樣禽獸的事情,居然大感刺激。於是,她助紂為虐了……而且,親眼看著平時端莊貴氣的姐姐被姐夫輕薄……真的好刺激啊……
第二天,馬林起來的時候神清氣爽。當然,腰也有點酸。於是,起來後,馬林找來侍衛吩咐道:
“去,割一條牛鞭,讓禦廚燉了,大爺我要補一補……”
然後,王宮廚房大院角落,幾頭公牛忽然感到襠下一涼……但它們不知道真相,還以為是冬天的氣候鬧得,於是像嚼口香糖那樣繼續蹲在那兒反芻。卻不知道,過一會兒,它們中的某位帥哥牛,JJ要不翼而飛了……
……
因為火鍋吃起來的確爽,而且和冬天很配。於是,馬林決定——立即在奧裡希和拉斯維加斯開設火鍋店連鎖。這樣,那些消耗不完的醫用酒精,就有地方消耗了。
當然,火鍋店不是隻賣火鍋的,同時,它還賣黑麥二鍋頭。烈酒加火鍋,都是暖人的東西。在這寒冷的冬季,能把人整個都燃燒起來……
而火鍋店的名字,馬林起得沒啥新意,但很直接——熱火火鍋店……
意思就是,吃了火鍋會感受到火熱的溫度,簡單明了……
當然,事情沒那麽簡單,馬林也不會為了賣吃的就那麽上心。
這種火鍋、白酒連鎖店,固然能帶來大量的利潤。但同時,也可以帶來很多情報……
火鍋店的氣氛,自然是溫暖而熱烈。在裡面吃食的食客,肯定興致高昂。要是在喝上一點黑麥二鍋頭,
那談興就更濃了……服務員們站在邊上等候差遣,同時也可以探聽消息。喝了白酒的人,有些人會把不住嘴門,會在酒精的刺激下,說出一些內幕消息。而火鍋店的服務生,則可以光明正大地偷聽到。等到結束服務後,服務生就可以把情報匯報給掌櫃的,將其記下來。甭管真假,先記載下來再說。然後,再交給情報分析部門,去慢慢分析真假。
到時候,馬林在其他諸侯國,以及巴黎等地,開上幾家火鍋白酒連鎖店,招攬當地的食客,自然財源滾滾,同時情報也滾滾……
只不過,馬林為了符合歐洲人的習慣,特地搞出了一種木頭夾子。這木頭夾子用來幹嘛的呢?給人撈肉卷的……
現在歐洲人吃飯,還習慣使用兩尖的叉子和小刀。靠這兩種玩意,肯定很難撈肉卷啊。畢竟,那是沉在鍋底的,靠兩尖叉和小刀,撈肉卷難度太大。所以,馬林弄出了一種很寬的木頭夾子,專門用來夾菜的。
然後,還配上小碗。吃火鍋的時候,先用木片夾子從鍋裡撈出肉卷。然後,夾著肉卷,蘸上醬料和蜂蜜,或者蘋果醋,再丟進小碗裡。然後,再使用刀叉吃肉卷……
這也算是一種這種方案,畢竟,歐洲人不會使用筷子在火鍋裡撈。指望兩尖叉和小刀想從一鍋湯裡撈東西,那太難了。
而前世馬林看到有些快餐店在打菜時,用一個木板夾子夾菜,貌似聽方便的,歐洲人也能靈活運用。用這種玩意來撈火鍋,肯定沒問題。事實上,它就是一種放寬了的鑷子,用來夾菜最是方便。
歐洲人因為不會用筷子,所以喜歡把牛排整塊地煎製,不喜歡切片、切丁和切絲。不然,刀叉對付不了的。
為此,馬林打算,以後在推廣中餐的同時,也推廣這種木片夾子,代替筷子,好讓歐洲人習慣吃中餐。
事實上,中餐好吃全世界都知道。但是,不解決筷子的使用問題,中餐就沒法推廣。人家老外興致勃勃地來吃中餐,結果怎麽也夾不到菜,吃一次中餐丟臉一次。長此以往,誰特麽還願意吃中餐啊?而刀叉,顯然是難以對付那些肉絲、肉丁的。 因此,想要推廣中餐,先要解決人家夾菜的問題。而那種類似鑷子的寬板夾子,是很好的取菜用品。
以前,很多人看到老外吃中餐,喜歡端盤子朝自己碗裡扒,還以為老外多麽熱愛中餐呢。當然,中餐的確好吃。但把盤子端起來往碗裡扒,估計不是超級喜歡,而是特麽的急眼了——我夾不住、叉不著,乾脆朝碗裡扒吧……
事實上,只要像馬林那樣,想出一個很簡單的寬板夾子,一切問題就解決了……
解決了取菜難的問題,中餐的推廣,自然就沒啥阻礙了。之前,馬林之所以沒開餐飲連鎖店,就特麽被這個問題困擾了。
像是紅燒肉那樣的,肉片切大一點,大家還能叉得上。要是換成肉絲、肉丁,吃飯就成難題了……
現在,馬林想出了這種寬板夾子,推廣中餐的難題解決了。那麽,餐飲連鎖,即將鋪開……
就像馬林開的這種火鍋白酒連鎖,不但能帶來大量的現金,還能在火熱的氛圍中,從喝酒後話癆的顧客那裡,光明正大地偷聽到一些“內幕消息”,何樂而不為?
而且,別家想模仿搞這種火鍋店,還特麽辦不到。為啥?沒有合適的爐子啊……
比較衛生的蜂窩煤爐別人沒有,酒精燈別人也沒有,如何燒鍋子?難道放棄一個火堆,然後把鍋吊在上面?不說火堆的煙氣多大,不適合室內。光是從鍋裡撈食,就難以解決。畢竟,一不小心,沒準會被火燒著……
所以,火鍋馬林那是獨家經營啊。競爭對手想要搞,先弄出潔淨的底爐先……
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