手機閱讀北野秀在歡呼聲中下台,就坐在場邊的休息區,六個位置,目前只有他一個人,孤零零的。(www.vodtw.com)
但他不是失敗者,而是成功者,周圍人都投以欣賞和尊敬的目光。
而如果敗了,這種目光估計會讓北野秀坐立不安。
可如今,北野秀很享受這種目光。
“第一位呈交作的考生,就是第一個合格者!”
千代愛知和觀眾分享著她的興奮。
等會館氣氛漸漸冷卻了,現場和直播畫面前的觀眾,消化了北野秀的料理演繹,千代愛知適時將一個新的話題拋給神原正人:
“神原部長,您可以具體說說,審查席對此次夏季考核的評判標準嗎?”
這無疑是敏感的問題。
觀眾紛紛安靜,豎起了耳朵。
“眾所周知,特級考核沒有固定不變的合格標準,原因很簡單,因為每一次特級考核,題目都是不同的,而相應的,合格標準線,也會隨題目的難度,降低或者提高。”
神原正人不疾不徐地解釋。
“此次夏季考核的題目,是用極樂米去烹製一道特級的料理作。難度怎麽說呢,如果給歷屆特級考核的題目排名,加上這次夏季考核,那麽極樂米是可以列入前五名的難題!”
說到這,他頓了一頓。
“我和秋山閣下、英迪拉女士已經商討過,為此製訂了三個分數線。”
“第一,合格線,就是找到降服的方法!”神原正人沉聲說,“不論用什麽,只要能把極樂米降服,初步融合到自己料理作中,就是達標了!”
聞言,會館觀眾唰唰對北野秀投以視線。
鏡頭也適時給到北野秀。
壓線合格?
神原正人這麽一解釋,會館氣氛頓時為之冷卻。
“原來只是壓線及格!”玉川綾香好笑,收回了視線。
堪堪及格的新晉特廚,令她頓失興致。
“那第二條分數線呢?”千代愛知問。
“及格過後,當然就是良好了。”神原正人笑道,“這個評價的標準,是在降服極樂米的基礎上,真正把這種幻想食材,融入自己的料理!”
“啊!”
千代愛知吃驚,“‘良好’評價已經是完全融合了,那之上的‘優秀’呢?”
“優秀麽?”
神原正人搖搖頭,道:“優秀,就是完美運用極樂米,換言之,極樂米就是廚師手中的素材,構築他料理世界的拚圖板塊。要獲得‘優秀’評價,需要用幻想食材再創世界!”
“坦白說,我目前對極樂米的運用程度,也僅僅停留在第二個階段……”說到這,他掃了眼左右的秋山弘、英迪拉,“如果是兩位麟廚師,應該很容易做到第二個階段。”
誰知秋山弘出聲道:“不,極樂米已經觸碰到禁忌了,沒那麽容易完美運用。”
英迪拉讚同點頭。
“十一區研究所成功規模種植的極樂米,經過基因改造,實際上,質已不如原版,有不少的跌落,據我所知十年前這種食材被發現的時候……”
她聲音戛然而止。
因為,秋山弘、神原正人都看過來,眼神示意。
英迪拉微微一怔,旋即對著話筒說:“抱歉。”
不管觀眾反應如何,她都沒繼續說下去了。
特級考核之所以如此備受關注,那是因為,每次特級考核都有最新的幻想食材面世,民眾、專業廚師、料理院校的學生,等等,都是從這裡,獲取第一手的食材信息。
但是,看和聽,遠遠不如自己下場實踐了解得快。
高高在上的名廚們,
牢牢把控著核心的知識。“讓我們看看剩下五位考核者的表現吧——”
千代愛知又一次引導觀眾。
被4號廚房的北野秀打了岔子,介紹環節居然沒結束。
神原正人介紹5號廚房、6號廚房的主廚,剛結束這個環節,豈料一名工作人員,就匆匆上台,在審查席低語幾句,神原正人面色微沉。
“不好意思,諸位,5號廚房的星野主廚,因為突發心臟病,已經緊急送往醫院!”
“根據考核規則,星野主廚已失去資格!視同放棄!”
嘩。
騷亂。
絕大多數觀眾,都是一副懵逼臉。
突發心臟病什麽的……
但在嘉賓席,一群受邀而來的專業廚師,竊竊私語,發出一陣歎息。
“星野也是一個天才,甚至比玉川小姐年輕兩歲,我是非常看好她在此次夏季特級考核上,大放異彩,一鳴驚人的,沒想到還是舊疾複發了!”
“是啊,先天性心臟病,不能勞累多度!”
“距離結束不到3個小時了啊,如果她能多堅持一會……”說話的廚師,自己搖頭止語。
嘉賓席,玉川綾香目光閃爍,隱約松了口氣的樣子。
“可惜!”
薙切仙左衛門搖頭。
東京都知事,玉川百合子苦笑,“是啊,要是星野也能通過,加上那位十六歲的特級名廚,霓虹料理界可能就要迎來史無前例的玉之世代……”
同時,廣播聲在每一間廚房響起,播報了星野主廚退場的消息。
“有考核者退場了?”
夏羽在忙碌中愕然抬頭。
腦中搜尋著對星野主廚的印象,他發現那位女廚師,存在感還真是薄弱,自己居然未將對方的臉記住,太不應該了。
“心臟病?”夏羽接著目露敬佩。
要是有心臟病,天然就不能勝任廚師這份職業啊。畢竟乾廚師真的很累,一忙就是兩眼一黑,患有頑疾的話,要以如何的毅力才堅持走到了這一步呢?
至少,夏羽難以想象他帶病工作, 一累就是胸悶、心悸的感覺,那樣非常影響廚師的專注度。
5號考核者離場,注定只是小插曲。
“不到3個小時了!”
夏羽甩甩頭,拋除多余不必要的雜念,就盯住面前的瓦缸。
“咕嚕~”
終於,滿滿的一缸水,沸騰溫度達到了夏羽心中的要求。他為此用【爆炎】廚技監視了半個多小時。
可以了!
暗暗輕念,夏羽連續幾個深呼吸,“我要衝刺了!”
扭頭就提來浸泡好的一桶極樂米。
把透著白色的淘米水濾除。
嘩!
提桶,傾倒!
呈現在監控鏡頭中的,是白花花的一幕。
一桶大約18斤的米,被夏羽一口氣全部倒進了瓦缸的沸水中,不留一粒。
恰好,這一幕被鏡頭拍到,傳輸到外界屏幕上。
遠月學生觀摩團隊,幾乎所有人下意識的捂嘴,目中寫著震驚。
“一口氣,壓上所有賭注嗎?”
教師團隊,羅蘭·夏佩爾教授面容透著驚疑。
“這、這真是壓上前途的豪賭啊!”
一片吸冷氣的聲音。
夏羽之前隻進行了2次實踐,剩下的極樂米最多,這時候,森田真希、薙切繪裡奈等親友,見他一股腦把所有極樂米全用了,半晌說不出話。
豪賭的籌碼太重,而夏羽前面的表現,實在讓人難以放心。
心頭沉甸甸的。
“我怎麽有種不妙的感覺……”幸平創真撓著他的紅色刺蝟頭嘀咕。
“快看——”
突然,全場響起驚呼。
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