第32章春茶
春天到來,莊子上的每個人都忙碌而充實,新犁極大的減少了耕作的人手,經常看到田裡一個牽牛一個扶犁在耕作土地。工坊裡同樣忙的熱火朝天的,隨著生意的拓展,唐寬開始給工坊的工人發放工資,不過工坊的人都不覺得是報酬,他們把這個叫主家賞賜。這個說法讓唐寬糾正了好幾次,但莊戶們依舊當面答應,一轉身又叫回去了。
小主人是個好娃兒,只是有時候腦殼有點方,莊戶們基本是這樣認為的。
只要回到莊子上,唐寬的睡眠就會非常好,黃昏的落日、清早的晨曦,忙碌的莊戶都能夠讓他忘記埋藏在內心的深處的恐懼和茫然。
但是昨天晚上,唐寬折騰到三更都沒睡著,大小霜公孫丫頭在旁邊三雙大眼睛看著他在屋子裡轉圈,為什麽?最為恐怖的事情發生了而已,自從來到這個時空後,一直忘記了的一件事情突然跳出腦海操控了身體:煙癮發了!
煙葉?這會還被美洲土人放在嘴裡當口香糖嚼著,沒人會提一捆送到唐寬面前讓他解決煙癮來了的痛苦。
用麻紙包裹著碎茶葉卷了一支土煙,廢了老半天的勁才點燃,一口大氣深深的把茶葉燃燒後的煙霧吸進身體裡,伴隨著一陣劇烈的咳嗽,差點把肺泡咳出來的唐寬憤憤的扔掉手裡的假煙。
看著被自己順手打翻在地上的茶葉罐和旁邊戰戰兢兢的公孫和小霜,“行了,別怕,不是生你們的氣。”自從嘗試喝過一次這個時代的“茶”後,唐寬就被那味道神奇的茶湯整得神魂顛倒,茶碗裡胡冬冬的漂浮著蔥薑蒜、花椒胡椒陳皮什麽的碎粉,上邊是亮晃晃的厚厚一層油!小口抿是不敢的,直接一口悶下去後唯一的想法就是:這油茶太提神了!
把自己折騰夠了的唐寬終於決定上床強迫自己睡覺了,三個侍女都擔心得快哭了,不然一會又要給她們做思想工作。
清晨,雞公剛剛開始叫喚,唐寬就翻身爬了起來,背著背簍穿著短衫就在山坡上到處轉悠,莊子上有茶樹,沒有象後世的茶山那樣一壟壟的栽種成行,在山坡上東一叢西一叢的,也沒有修剪,唐寬就是打這些茶樹的主意來的。
蜀中本來就是中華茶葉文化的搖籃,秦人入巴蜀以後,飲茶的習俗就跟隨著統一的步伐開始在中華大地上傳播。蜀中農民對茶樹的種植和培育都相當的有經驗,只不過種植茶山的多半都是專門製茶的商人,自己種植、製作、售賣。
帶著小秘書團隊在山上轉悠了半天的唐寬,背著一背簍嫩茶葉回到莊子上。前世喜歡在網絡晃蕩,不知道在哪裡看到過土法制茶的一些視頻和圖片,具體操作肯定是忘在酒杯子裡了,再說兩千多年總結出來的技術和工法,你一敲鍵盤的看看就會?怎麽可能!
在手上仔細的用麻布裹好繃帶,按照腦海中的記憶和瞎想,廚房裡折騰倒下午,連午飯都沒顧得上吃,浪費了絕大部分嫩茶葉的唐寬,終於頭髮蓬松手指發抖的從屋裡出來了,兩個手肘緊緊的夾著一個罐子,無視小秘書們好奇的眼神,回到書房開始燒水沏茶。
本來還應該讓茶葉再擱置一端時日後再衝泡,味道才會更加醇厚,但小唐等不及了,看到茶葉在茶碗裡舒展漂浮,茶湯慢慢的變成黃褐色,濃鬱的茶香隨著升騰的茶霧慢慢的飄進鼻腔,小唐同志頓時覺得手指上的水泡也不那麽痛了。
飛馬回城的吳強在唐老太公面前恭敬而肅穆的跪坐在席上,
在小火爐裡點燃乾透了的松果,待水壺中的水略微開始翻滾,就提起小壺澆壺溫杯,慢騰騰的把一套程序做完,沏好了恭敬的呈送給太公。 這些讓吳強覺得很奇怪的要求,都是唐寬要求他必須做到的,喝茶的時候不就是要擺出一副臭臉,讓人感覺到坐在你面前的全都是欠債的窮逼的樣子,面無表情慢慢的洗杯子、慢慢的注水,慢慢的把杯子送到你面前,再面無表情眼帶探究的把你盯著,這基本上就能夠讓坐在你對面的人感受到神秘莫測高山仰止了。自然你就會覺得喝茶必然是一件比較高端的事情了。
滿頭霧水的太公欣賞完吳強的表演,含下一小口茶水後,馬上就喜歡上這種苦中帶甘、回味綿長的喝法了。
當然,在城裡的大管事唐柱緊跟著就到了莊子上,一批莊戶被立刻調到了新成立的製茶工坊,開始學習如何炒茶。
唐大公子卻抱著一個小茶壺,眯著眼睛癱在躺椅上享受公孫的捶腿服務。
從去年冬初開始的山莊產業已經漸漸的走上了正軌,麻紙、印書坊、蒸酒、棉布、瓷製酒具、鐵炭爐連同帶嘴的燒水壺。。。。。。再加上新出的製茶工坊,唐柱來時帶來了老太公的最新指示,準備把所有的工坊裡的熟練工派出一半到蓉城去,就地製作方便售賣。
人手越來越緊張,景唐兩家莊子上的人手已經全部由兩家大管家統一調給了唐寬使用,但是趕不上各個工坊的進度,每天都有各個工坊的管事圍在唐柱和吳強的身邊要人,如果不是唐寬有嚴令,那些幾代人都在家裡出生的管事們,早就把學堂和武裝部曲給拆了,他們除了在主家面前謙恭,在其他人面前可猖狂得不是點吧點。
家裡已經安排了管事悄悄的開始收納流民,而且專門瞄準那些拖家帶口的收留,這人呢還是得心底有牽掛的才能放心使用,光棍一條的誰敢輕易把機密事讓他知道?所謂有恆產者有恆心這句話,也就可以這樣理解。
按照唐寬的囑咐,吳強和唐柱收留一批流民進莊子的同時,又往蓉城派出一批,始終莊子上的人手沒有突兀的大量增加,只是訓練的部曲又增加到了近千人,學堂的學員又多了一批。