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《廚藝大師》第七章 1敗塗地
  面對伊海華的強詞奪理,要怎麽反擊才能有效?

  這下伊凡真的為難了。

  其實伊海華的話部分沒錯,同一道菜,確實有很多不同的做法,不同的人也有不同的口味要求,因此,很難用某一個標準來讓所有人服氣。

  但伊海華的話也不是沒毛病。

  一般來說,同一道菜,在烹製過程中肯定要保持統一的水準,同樣的食材,不同的部位卻顯示出不同的風格,這樣是很不符合邏輯的。

  可伊凡知道又如何?

  伊海華非要強詞奪理的話,他指出這一點又能駁倒他嗎?

  不能。

  伊凡很清楚,之所以不能,是因為他沒有提前把能讓伊海華強詞奪理的缺口給堵死。

  那怎麽辦呢?

  看來,隻能再依靠系統了。

  其實伊凡也知道,如果不是他意外擁有了系統,依靠他自己的本事,今天面對伊海華的刁難,他早就敗北了。

  人貴有自知之明。

  因為自己的失誤,再在烤全豬上糾纏已經沒了意義,伊凡把目標轉向了其它供品。

  他把目標盯到了烤全羊上面。

  要知道,這些祭祀用的大五牲,全部是伊海華帶人在同一家店采購的,既然那隻烤全豬是金玉其外敗絮其中,伊凡相信,這家店注重的是表面功夫,同樣的問題還會出現在其它供品上。

  伊凡還知道,體積越大的食材,烹製起來的難度會更大,會更難控制火候。

  而論重量論體積,眼前的這隻烤全羊並不輸給那隻烤全豬。

  因此,他果斷地把手伸到了烤全羊跟前:鑒定。

  很快,他臉上又浮現了笑容。

  他心裡有數了。

  唉,可惜了,為了應付伊海華的刁難,竟然把鑒定功能寶貴的免費體驗機會全部用光了!

  不過這值得。

  人活著是為了什麽?

  不就是圖個開心快樂嗎?

  被人欺負、被人打臉能快樂嗎?

  不能!

  因此,隻要有可能,付出再大的代價伊凡也願意。

  接下來,該狠狠打伊海華的臉了。

  “伊會長,你狡辯的本事真的很讓我佩服,不過,做人還是得厚道才行啊!”

  既然要打臉,伊凡也就不再客氣了,他直接先把伊海華強詞奪理的事實揭示在了族人面前。

  “你什麽意思?”伊海華自然不樂意。

  伊凡卻懶得跟他糾纏,而是直接問道:“伊會長,我問你,要是我說這隻烤全羊根本就沒烤熟,你會不會還說你就喜歡吃生的?”

  他的這個問題立即就引起了在場族人的哄堂大笑。

  剛才伊海華的強詞奪理,大家不是不知道,隻是沒有站得住腳的理由來聲援伊凡。

  現在伊凡這麽說,很多人就不客氣了。

  “伊凡,你別逗了,伊會長又不是野人,怎麽會喜歡吃生的。”

  “連野人也知道把羊烤熟了再吃啊!”

  “隻有老外才喜歡吃帶血的牛排吧!”

  ……

  對於伊凡在鑒別美食方面的本事,大家都有點佩服了,大家也清楚,伊凡之所以現在要把話說在前頭,目的就是為了把伊海華強詞奪理的退路給堵死。

  既然這樣,那就不如幫他一把。

  在任何時候,從來就不缺少有正義感的人。

  伊海華的臉色立即又變得很難看。

  他自己也明白,他雖然贏了一局,

但贏得並不光彩,而這些族人現在的反應,就等於是在打他的臉。  他不喜歡這樣。

  而且,讓他更不爽的是,伊凡竟然帶起了節奏,帶著大家把他的退路給堵死了!

  這很是讓他為難。

  經過剛才的烤全豬鑒定,伊海華已經意識到,伊凡這小子在鑒定食品這方面,很可能有真本事。

  而現在見他又如此篤定,伊海華心裡有點發毛。

  要是萬一他又說對了怎麽辦?

  我還能說我就喜歡吃生的嗎?

  那樣真的會被所有的族人恥笑吧?

  唉,太小看伊凡這小子了,沒想到他竟然這麽不好對付!

  此時的伊海華已開始後悔。

  可事到如今,他已經沒了退路,他隻能抱著僥幸心理繼續往下走。

  他硬著頭皮道:“你說這羊沒烤熟?你怎麽證明?”

  伊凡再次無視了他,轉向族人開始解釋:“別看這烤全羊看起來色澤金黃、油光發亮,可因為烤製方法不當,它實際上烤得很不均勻,它肚皮的位置已經烤焦了,羊大・腿的位置卻還沒烤熟。”

  他隨手指了兩個地方。

  接著,他拿起了烤全羊邊上一把附贈小餐刀,往伊海華面前一遞:“伊會長,你在羊大・腿的位置劃一下,我保證你能看到血絲。”

  伊海華立即就遲疑了,不敢伸手去接餐刀。

  這要是劃了,並且真看到血絲的話,那他就被徹底打臉了。

  那怎麽辦呢?

  他馬上又找到了新的借口。

  “劃一刀?這供品還沒給老祖宗上供,你就讓我劃一刀?你自己對老祖宗不敬就算了,還想拉上我?”

  伊凡無奈地搖了搖頭。

  盡管他已經知道這人不要臉,但還是沒想到會不要臉到這種程度。

  到了這個時候,他竟然還能強詞奪理,想再倒打一耙。

  呵呵,那就來點狠的吧!

  他直接舉刀向烤全羊的大・腿劃去。

  伊海華急了,大聲呵斥道:“伊凡,你放肆!”

  伊凡停了下來,冷冷地回道:“放心吧,我雖然是個窮廚師,但一隻烤全羊還是賠得起的。若是我說錯了,我立即打車去買隻新的來賠,不僅如此,我要是錯了,就立即退出這次祭祀!”

  他這算是破釜沉舟。

  說完,他看都不再看伊海華,而是直接問大家:“大家沒意見吧?”

  沒有人出聲。

  伊凡把話都說這個份上了,誰還會有意見?

  伊海華也無話可說。

  他就算是宗親會的會長,也沒法跟所有人做對。

  伊凡不客氣了,他手腕一抖,快速地在烤全羊的大・腿上劃了一下,然後把餐刀舉到了大家面前:“大家看吧。”

  此時的餐刀上清晰地掛著一抹鮮紅的血絲,而烤全羊的切口處,紅色的血跡更加明顯。

  伊海華輸了,輸得很徹底。

  他隻是不明白,伊凡到底是怎麽看出來的。

  看著沉默不語的伊海華,伊凡有話要說了,他必須讓伊海華明白,欺人太甚是要付出代價的!
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