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《廚藝大師》第二十章 商機
  伊凡真的有點對董小宛蕭然起敬。

  像董小宛這種豔名遠揚、賣藝不賣・身的青樓女子,其實就相當於後世的藝人,同樣是以自己的美貌和才華去取・悅他人。

  可董小宛現在給伊凡的感覺,卻跟後世的那些藝人不一樣。

  後世的那些藝人,雖然身為明星,也不是身處青樓,卻經常冒出交睡不交稅的傳聞,可以說,沒有幾個是潔身自好的。

  可眼前的這個董小宛,身處青樓,不僅堅持賣藝不賣・身,還願意用自己的雙手來賺這點相對賣藝來說微不足道的辛苦錢,這是何等的高潔?

  唉,現代的某些戲・子不如眼前這個青樓女子啊!

  這下伊凡真的不忍心拒絕了:“先把包子蒸出來再說吧。”

  因為自己的任務也不可能放棄,因此他還是沒法把話說死。

  董小宛誤會了。

  “你放心,若是賣得好,賺的錢我可以分你一半。”

  她真的有些著急了。

  她自己的包子雖然做得精巧,可速度卻有些慢,如果她一個人做的話,一下午也做不出來多少籠。

  加上伊凡的話就不一樣了。

  按照兩人之前的配合,兩人一起做的量,起碼比她單獨做要多上兩三倍。

  因此,賺的錢就算分給伊凡一半,她也還是比自己一個人做要賺得多。

  伊凡:“……”

  我分你銀子幹嘛?

  現在系統的儲物功能又沒開通,你就算給我銀子我也帶不走啊!

  不過他卻立即心中一動。

  銀子不也是錢嗎?

  那也可以用來兌換系統的積分啊!

  這會不會也是任務完成的一個契機呢?

  要知道,他可是需要大量積分的。

  他有點心動了,但嘴裡卻說得很漂亮:“不是錢的問題,是我還需要花時間去跟鐵牛學殺魚、練刀工。”

  這話又讓董小宛想多了。

  難怪他要混跡到秦樓的後廚來,原來是為了跟鐵牛練刀工。

  鐵牛的刀工確實厲害!

  也難怪他擀麵皮包包子的速度那麽快,原來他是一個在廚藝上追求極致的人!

  這讓董小宛對伊凡又多了一絲欽佩心理。

  隻是這麽一來,小呆確實就不能幫她了,這讓她有些失望。

  唉,不知道自己熬水晶面能不能順利搞定!

  看著落寞的董小宛,伊凡又有些於心不忍。

  要不,幫幫她?

  他問道:“鐵牛在秦樓一個月能拿多少工錢?”

  “大約四兩銀子。”

  伊凡:“……”

  你接一個客陪吃一餐飯就能掙20兩銀子,鐵牛辛辛苦苦乾一個月就隻有四兩?

  看來不管是哪朝哪代,活在底層的人都隻能賺個辛苦錢來生存啊!

  他又算了一下。

  四兩銀子能買八十斤肉,相當於後世的一百斤左右,大概相當於1500元人民幣。

  唉,這個工資水平有點低啊!

  以鐵牛的刀工,如果去大酒店的話,起碼拿個五六千應該沒問題吧!

  不過不同時代的物價不同,也不能單純這麽來比較。

  他似乎有主意了。

  “這樣,你先別急,一會我找鐵牛商量一下,看看能不能拉上他一起來幫你。”

  身為廚師,伊凡自然知道,像鐵牛這種乾水台加砧板的,一天也就是備餐的時候忙,其余大把空閑時間,如此一來,找鐵牛乾點私活也未嘗不可。

  隻是怎麽運作,還得好好斟酌一番。

  “好。”

  董小宛頓時又心情大好。

  經過短時間的相處,她莫名就對伊凡產生了一種信賴感。

  兩人說說走走,很快又來到了廚房。

  因為已經過了飯點時間,廚房已經沒幾個人在忙碌了,連鄭大廚都不見了蹤影,只剩下鐵牛在收拾殘局。

  “董小姐。”

  鐵牛先是恭恭敬敬地跟董小宛打了個招呼,又拉了拉伊凡的衣袖,低聲說道:“小呆,還沒吃飯吧?我給你留飯了。”

  伊凡:“……”

  這讓他又有些許的感動。

  對他來說,他可是見慣了後世的人情淡漠,而今天鐵牛這個第一次見面的人,能在吃飯這件事上想到他,這真的讓他有點感動。

  唉,看來還是這個年代的底層人物樸實啊!

  “師兄,吃飯先不急,你先幫董小姐把包子給蒸上吧。”

  伊凡還真有些餓了。

  可他一想到董小宛也還沒吃,他就不好意思先吃了,還是先把包子蒸出來,看看效果再說。

  “一會就吃包子吧,我做了足夠多。”

  看來,這忙起來也是廢寢忘食的董小宛,也並不是沒考慮午餐的問題。

  既然如此,那就趕緊蒸包子吧。

  十來分鍾後,經過三人一陣忙碌,廚房裡又散發出了包子的鮮香。

  董小宛有些迫不及待地掀開了蒸鍋的蓋子。

  她的眼睛一下就看直了。

  只見熱氣騰騰的蒸籠裡,那一個個圓・滾滾的包子,面皮都變成了半透明,依稀可以看到裡面的肉餡和湯汁,看起來晶瑩剔透,精美極了。

  難怪叫水晶面皮!

  這樣的灌湯包看起來更是讓人有食欲。

  她迫不及待地拿起了筷子,小心翼翼地夾起了一個水晶灌湯包。

  這一次,她要親自當試吃客了。

  這水晶面皮除了比普通面皮要好看多了之外,似乎還要更有彈・性一點,不像普通面皮包子那樣,夾起來有點軟・綿綿的。

  董小宛首先感覺到了這一點。

  她把包子裝進了食碟裡,又用筷子輕輕戳了戳面皮。

  確實比原來的包子更有彈・性一些!

  “怎麽這麽彈?”

  伊凡:“……”

  綠豆粉在通常情況下是用來做涼皮的,能不彈嗎?

  “這個一會再跟你解釋,你先試試口感。”

  因為還惦記著幫董小宛大量做包子的事,他可不想當著其他人的面來說水晶面皮的事。

  這可是這個年代還沒有的核心技術,這水晶灌湯包能不能賣高價,關鍵就得看能不能把它做成獨家生意了。

  因此,這水晶面皮的做法絕對不能外泄。

  唉,之前自己還在埋怨鄭大廚敝帚自珍,現在自己卻不得不如此了。

  見伊凡這麽說,董小宛不多說了,她嘟起了小・嘴,對著包子吹了吹,讓其稍微沒那麽燙以後,很小心地送進了嘴裡,啃了一小口。

  哇塞,真的很彈!
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