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《廚藝大師》第六十六章 新的美味
  接下來,不管伊凡怎麽試,就算他把那些原本排除了的食材也用上一遍,也還是無法解決這一線之遙,甚至還離得更遠。

  伊凡有點沮喪。

  “算了,我先去廚房了,等我從廚房回來再說吧。”

  他準備暫時放棄。

  因為已經打算離開秦樓,因此水台功夫和刀工的練習將成為新的問題,他得趁秦樓這裡魚多,再去殺一下,讓水台功夫再熟練一點。

  可他剛回到廚房,鄭大廚就已經在等著他了。

  “小呆,過來一下。”

  此時的鄭大廚有些得意。

  在他看來,他昨晚的挑唆應該是取得了效果,否則的話,董小宛和伊凡早就會出現在廚房,然後開始忙著蒸包子餃子。

  既然今天大半個上午都沒動靜,那就說明吳媽已經找過他們了,讓他們很沮喪。

  確實,伊凡現在因為試驗不成功,表情確實很沮喪。

  伊凡直接跟著鄭大廚走到了一邊。

  因為討厭這個兩面三刀背後捅刀的小人,他連話都懶得問。

  他懶得在任務中跟這種人虛與委蛇。

  伊凡的態度又讓鄭大廚很是不喜。

  但他今天之所以找伊凡,是因為還在惦記水晶面皮的事。

  既然吳媽不知道伊凡的存在,那說明他就不是秦樓的臥底,這麽一來,鄭大廚又動心了。

  松鼠魚雖好,但如果他只有這一樣絕活的話,還是不怎麽保險的。

  因此,他必須把水晶面皮學會,然後按董小宛大致說過的方法來研製水晶包,那樣的話,以後他又多一條賺錢的門路了。

  “小呆,你把水晶面皮的秘方賣給我如何?我可以給你一百兩銀子。”

  鄭大廚直接提起了正事。

  伊凡搖了搖頭。

  呵呵,一百兩銀子,出手真大方。

  他有點弄不明白,同樣是吃米粉長大,為什麽有些人就這麽理所當然地想把別人的東西佔為己有呢?

  吳媽是這樣,這個鄭大廚也是這樣。

  只不過這家夥更加卑鄙無恥。

  “還有事嗎?沒事我乾活去了。”

  伊凡轉身欲走。

  “你等等!”

  背後又傳來了鄭大廚的聲音。

  “小呆,一百兩銀子已經不少啦,你在金陵舉目無親的,有了這一百兩銀子,足夠你去城外買間房子娶個媳婦。”

  伊凡:“……”

  哇靠,這家夥想得還真周到。

  那就逗逗他。

  “不夠,5000兩銀子或者松鼠魚製作秘方。”

  伊凡又一次獅子大開口。

  這下鄭大廚氣壞了,開口吼道:“你別不識相,你要再這麽不識好歹,我只需要吱一聲,你就得從秦樓滾出去。”

  這算是氣急敗壞嗎?

  要不是鄭大廚提醒,他還差點忘了,他還有一張虎皮可以用來扯大旗。

  “是嗎?要不你去找吳媽打聽打聽,看看她敢不敢攆我出去?”

  伊凡回過頭,直接給了鄭大廚一個蔑視的眼神。

  無比的囂張。

  沒辦法,為了能順利從秦樓脫身,他那虛假的貴公子身份還得繼續扮演下去。

  只不過留給他的時間真的不長了。

  左一個吳媽,右一個鄭大廚,都在算計他和董小宛,估計用不了很長時間,他的假身份很快就會露陷。

  要不馬上就走?

  可這樣他又有點不甘心。

  他還沒給自己和董小宛找好落腳之地不說,

鄭大廚這陰險小人也還沒報復到,那樣會很不爽的。  唉,要是絕品蝦餃做出來就好了,那樣就有足夠的積分來破解鄭大廚的松鼠魚秘方。

  “鐵牛,如果我跟董小姐要離開秦樓,你願不願意跟我們走?”

  在開始殺魚時,伊凡低聲問起鐵牛來。

  在秦樓的其他人裡,他誰都可以不管,但鐵牛他卻想幫一幫,他跟著鄭大廚這樣的陰險小人,永遠只能是一個被利用的工具。

  而且,董小宛遲早是要走上名廚之路的,她也需要得力的幫手。

  “要走?為什麽啊?”

  “因為吳媽在打董小姐小宛包子的主意,鄭大廚也在打我的水晶面皮的主意。”

  很顯然,鐵牛對這個消息頗感意外。

  他沉默了幾秒,似乎在思考,然後問道:“去哪裡?”

  “到外面找個地方,開個小酒樓或包子鋪吧。”

  伊凡直接說出了自己的打算。

  離開秦樓後,如果有足夠的銀子,他原本應該送董小宛回蘇州還債,然後再做打算的。

  可現在銀子不夠,就沒法回蘇州,否則董家的債主就會逼上門。

  這樣一來,伊凡還是得幫董小宛先賺銀子。

  他唯一能想到的賺銀子方法就是開店,那樣可以賺銀子和引導董小宛走上名廚之路一舉兩得。

  “好,我跟你們走。”

  可能是感受到了董小宛和伊凡對他的好,鐵牛稍稍一考慮,就一口答應了。

  伊凡心裡又是一喜。

  有了鐵牛的加入,他和董小宛開店的是又會輕松很多。

  在殺完魚之後,他又急急往宛樓走。

  他還想繼續嘗試一下絕品蝦餃。

  否則的話,他帶董小宛出去,根本就不夠開店的本錢,除非他冒著大量被罰積分的風險來售賣他從現實帶過來的那些“珍品”。

  “小翠又買蝦去了,還沒回來,你現在想做也做不了。”

  董小宛有些幸災樂禍。

  她有點弄不明白,伊凡在做蝦餃方面為啥要這麽偏執。

  那蓮藕蝦餃明明已經好吃得爆了!

  對此,她是頗有微詞的,蝦餃再好吃,可要是沒完沒了地吃的話,也還是會吃得吐的。

  蝦還沒買回來?

  那現在幹啥呢?

  他看了看那一堆被丟到一邊的蝦頭,主意來了。

  “來,那我給你做個新菜嘗嘗。”

  他之所以把這些蝦頭留下來,確實想嘗試做一個新菜。

  早在昨天查資料時,他就已經發現,就算是大青蝦的蝦頭這種邊角料,竟然也是非常寶貴的食材,在網上,就有蝦頭燉豆腐的做法,據說味道能鮮到能讓人流眼淚。

  伊凡來興趣了。

  如果以後要推蝦餃的話,那蝦頭天天多的是,如果就這麽浪費了,那還真有點可惜。

  因此,他決定來嘗試一下這道美味。

  不過他並沒打算照搬網上的做法。

  因為他知道,豆腐最滑嫩的做法,並不是燉,而是蒸。

  在粵海就有一道特色菜,叫三鮮蒸豆腐,很受歡迎。

  當時他就在想,如果他把兩道菜的優點綜合起來,來一個蝦頭蒸豆腐,算不算微創新呢?

  說乾就乾!
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